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台風一過で暖かい今夜はビールが美味しいですよ!!

みなさん、昨夜から今日に掛けての台風。大丈夫でしたか?

出勤時に交通機関の乱れもあったので、ぐったりしているんじゃないでしょうか?今夜は少し早めにお仕事を切り上げて、美味しいビール飲みにきてくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

それにしても昨夜のMIHAMA BASE。非常に落ち着いておりました(泣)

外を出歩く方も少なかったから仕方ないですね。。。でも、昨日開栓した美味しいビールもありますので、今夜は切り替えて張り切ってまいりますよ~(^^♪

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワイン、Sierra Nevada Bigfoot(シエラネバダ   ビッグフット)樽生やSaint Archer Citra 7 IPA(セントアーチャー シトラ セブンIPA)樽生も繋がっていますから是非飲んじゃってくださいね♪

そしてEnjoy Byをご予約いただいている皆さん!週末は台風で来れなかったかと思いますが、是非是非フレッシュなうちに飲みにきてくださいね♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
6.Saint Archer Citra 7 IPA(アメリカ

7.7 Fjell Ulriken DIPA(ノルウェー)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【10月のお休み】
10/3(火)・10/10(火)・10/17(火)・10/24(火)・10/31(火)

大雨だけど贅沢!シトラ7 IPAとビッグフットが開栓!!

みなさーん、台風対策はお済ですか?ワタクシ、出勤前に自宅バルコニーにあるものをバッチリ部屋の中に入れてきました♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

こんな台風の日ではありますが、ご来店いただくお客様のために!本日も美味しいビールを開栓しますよ~(^^♪

まずは、Saint Archer Citra 7 IPA(セントアーチャー シトラ セブンIPA)樽生を開栓!

その名の通り、CitraとIdaho 7ホップを使用して醸された限定IPAです!!

Idaho 7とは2015年から出回り始めたアイダホ州原産の新品種ホップで、ストーンフルーツ、トロピカルフルーツ、松や松脂、紅茶、ハーバルなニュアンスが特徴。

Citraと組み合わせることにより優しいアプリコットのような風味と爽やかなレモンのフレイバーが見事に調和した、非常にユニークな味わいのビールとなっています。

爽やかでうまいっ!!

これまでにないホップの組み合わせで、ウエストコースト・スタイルIPAの新たな進化を感じられますね。

Saint Archer Citra 7 IPA
セントアーチャー シトラ セブンIPA
樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0% IBU:70)ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色に、真っ白なヘッドが乗る。香りはグアバ、ネクタリン、アプリコット、桃、松、グレープフルーツといったフルーティーなアロマ。味わいも同様で、ホップ由来の苦味も認められる。ドライなフィニッシュ。

 

そしてもう一樽は、Sierra Nevada Bigfoot(シエラネバダ   ビッグフット)樽生を開栓!!

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワインです。

そして、改めて復習です!!

ところでバーレイワインってワインなの?

いえいえ、違いますよ!バーレイワインって、バーレイ(大麦)を用い、通常6カ月~数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のことなんです。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒(ビール)のことなんですね。

ワインに対する尊敬の念から、バーレイワインと呼ばれたようです。フルーティな香りと熟成香が特徴です。

長期間にわたるセラーリングが可能なためビールコレクターにも愛されていて、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになります。セラーリングで年月を経るとシェリーやポートワインのニュアンスが出てくるんですね~(^^♪

Sierra Nevada Bigfoot
シエラネバダ   ビッグフット
樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:9.6% IBU:90)ハーフ¥800
アロマは シュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってきます。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん、好評のGUINNESSフェアも開催中ですよー!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
6.Saint Archer Citra 7 IPA(アメリカ

7.7 Fjell Ulriken DIPA(ノルウェー)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【10月のお休み】
10/3(火)・10/10(火)・10/17(火)・10/24(火)・10/31(火)

マンダリーナ ペールエールとヴェデット エクストラホワイト開栓!ヴェデットはキャンペーンも開始です!!

台風が迫る週末!早めに地元に戻って近場でビールでもどうぞ!さー、本日は2樽開栓情報とスクラッチキャンペーンのご案内ですよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜開栓となったのは、まずはSaint Archer Mandarina Pale Ale
(セントアーチャー マンダリーナ ペールエール)樽生
です!

「Mandarina Pale Ale」はSaint Archerが送るセッショナブルでフルーティーな夏のドラフト限定ウィートビールです。

名前の由来ともなっているMandarina Barvaria, Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvinを投入し、鮮やかなホップフレイバーを活かすために副原料にレモンピールを使用し、シトラスのキャラクターをより強調させています。

セントアーチャーらしさを感じる飲みやすい1杯ですよ~♪

Saint Archer Mandarina Pale Ale
セントアーチャー マンダリーナ ペールエール樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:5.0% IBU:30)ハーフ¥800
セッショナブルでフルーティーなドラフト限定ウィートビールです。名前の由来ともなっているMandarina Barvaria, Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvinを投入し、鮮やかなホップフレイバーを活かすために副原料にレモンピールを使用し、シトラスのキャラクターをより強調させています。

そしてもうひと樽は、VEDETT Extra White(ヴェデット  エクストラ ホワイト)樽生を開栓です!!

ヒューガルデンホワイトを少しお休みしての登場です!前回も人気だったベルギーのホワイトエールでスッキリさっぱりと飲めますよ~(^^♪

VEDETT Extra White
ヴェデット  エクストラ ホワイト樽生(ベルギー)

¥800(ABV:4.7%)
白く濁った明るいイエローのベルジャン・ホワイトでオレンジ、レモン、バナナのようなフルーティーな香りがあります。
口に含むと軽やかでフルーティーな味わい。さわやかな酸味とともに後味まで爽快な渋みがキリッと引き締めてくれます。

しかもVEDETTスクラッチキャンペーンを実施します。ヴェデット エクストラホワイトを1杯オーダーいただくごとにスクラッチカードを差し上げます。その場でオリジナルグッズをプレゼントいたしますよ~(^^♪

Tシャツやら帽子やらサングラスや靴下も!!ガンガン飲んじゃってください!!

※なお、キャンペーンは景品が無くなり次第、終了となります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Evolution Pine’hop’le IPA(アメリカ)
6.Saint Archer Mandarina Pale Ale(アメリカ

7.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)
8.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/5(火)・9/12(火)・※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
※9/18(月)はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ブリュードッグの限定!パンプ アクション ポエット開栓!!セントアーチャーIPAも開栓!!

ここ稲毛海岸では8月になると毎週どこかでお祭りをやっています。夏を感じますよね~(^^♪

そして今夜は千葉市の花火大会!昨年は花火大会中はガラガラだった店内も花火が終わるとビールを求める方々にたくさんご来店いただきました!!

今夜もみなさん、待っていますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も2樽が新規開栓となっています。

まずは今年の夏の限定商品、BREWDOG PUMP ACTION POET(ブリュードッグ パンプ アクション ポエット)樽生が開栓です!!

BREWDOGの限定ものは結構久々に入荷です。これ、爽やかで1杯目にはピッタリですよ~。

 

BREWDOG PUMP ACTION POET
ブリュードッグ パンプ アクション ポエット
樽生(スコットランド)
¥1,250(ABV:7.5%) ハーフ¥750
桃やアプリコット、トロピカルフルーツのフレーバーが楽しめます。小麦も使いとてもスムースな飲み口のIPAなので、7.5%のアルコール度数は感じられない心地よいビールです。爽やかな夏の夜にピッタリです。

 

そして、もう一樽は2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多いSaint Archer Pale IPA(セントアーチャー アイピーエー)樽生が開栓となります!!

こりゃもう、ホップ万歳な味わいなのですよ!!

Centennial、Chinook、Columbus、Amarillo、Simcoe、Citraホップを使用することで鮮烈な苦み、シトラス、トロピカルフルーツを存分に楽しめます。

ホップ由来の味わいや苦みが前面に出てますが、バランスがとれた仕上がりで飲みにくさは感じないですね。ぜひ、飲んじゃってください♪

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Saint Archer IPA
セントアーチャー  アイピーエー樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.0% IBU:66)ハーフ¥800
グラスに注いだ瞬間からフローラルなシトラスや松の香りが漂い、さらにタンジェリン、ピーチ、マンゴーなどのフルーティなアロマが立ち上ってきて、口に含むとその味わいはまさにウエストコーストスタイルIPA!2013年に創業されたSaint Archerがすぐさま熱狂的支持を得た理由が感じ取れる、圧倒的に洗練されたIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Rush of Hops(アメリカ)
6.Saint Archer IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG PUMP ACTION POET(スコットランド)

【8月のお休み】
8/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29

ベストダブルIPAに選ばれたセントアーチャー ダブルIPA開栓!

いやー、この週末は暑くなりそうですねーー!!

こんな天気には先日開栓したモダンタイムスのブーミングローラーズがピッタリですが、今夜もリフレッシングなダブルIPAが開栓していますよ!!

Saint Archer Double IPA(セントアーチャー ダブルIPA)樽生が開栓ですよ~(^^♪

2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからの支持を集めるSaint Archerですが、地元サンディエゴの「San Diego Magazine」にて「Best Double IPA」に選ばれたこのDouble IPAは、Yiga Miyashiro(元Pizza Port)とKim Lutz(元Maui)の協業によって造り出されました。

ホップという彼らの「愛」をたっぷりと詰め込んだダブルIPAを堪能しちゃってください♪

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Saint Archer Double IPA
セントアーチャー ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.3% IBU:97)ハーフ¥800
モルトはシンプルに2-rowを使用し、新鮮なChinook、SimcoeとCitraホップの特徴を際立たせています。青々とした草を思わせ、そして超トロピカルでありながらもリフレッシングなダブルIPAです。

そして、好評のBREWDOG ELVIS JUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)樽生も打ち抜きとなりましたが、もうひと樽継続して開栓となります。

こちらも爽やかにグビッといっちゃいましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Booming Rollers(アメリカ)
6.Saint Archer Double IPA(アメリカ

7.BREWDOG CHILI HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

西海岸のピルスナー!セントアーチャー ホッピーピルスナー開栓!!

昨夜、営業中に開栓となりました箕面ビールのおさるIPAですが、開栓してわずか6時間ほどで完売となってしまいました。

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安定のおいしさで、飲んだ方々はこの笑顔でした!

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飲めなかった方々、本当にごめんなさい。。。

そして、おさるIPAのあとは、Saint Archer Hoppy Pilsner(セントアーチャー ホッピーピルスナー)樽生が開栓となります!!

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今回はブリュワリーの新たな定番商品であり、定番ラインナップ唯一のラガータイプのビールです。

もともと人気スケートボードブランドThe Girl Skateboards Companyとのコラボレーションビールとして2014年に限定販売されたホッピーピルスナー(Saint Archerのブリュワリー設立以来、初のコラボレーションビール。

モルト・ホップは全てドイツ産の品種を使用し、本場のピルスナーに敬意を表した味わい。ピルスナーモルトなどドイツ産モルトからくるしっかりとした味わい・ドライでクリスピーなフィニッシュが楽しめます。

さらにドイツ産ホップによるホッピングを施し、フローラルかつクリーンな苦みがモルトの味わいを支える。サンディエゴらしさ溢れるホッピーピルスナーですよ!!

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Saint Archer Hoppy Pilsner
セントアーチャー  ホッピーピルスナー樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.1% IBU:40)ハーフ¥800
ライトボディーで非常にしっかりとしたカーボネーション。ジャーマンラガー酵母で発酵させた後、5週間のラガーリング(低温熟成)を行うことでクリスプかつクリーン、しっかりした味わいでありながらもリフレッシングなビールとなりました。Saint Archer流ピルスナーは、多くのホップヘッズにピルスナーの素晴らしさを伝えるビールとなるでしょう。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.St. Feuillien Grisette Blanche(ベルギー)
4.BREWDOG ACE OF EQUINOX(スコットランド)
5.SAINT ARCHER Hoppy Pilsner(アメリカ)
6.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.BREWDOG JACK HAMMERスコットランド

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

本日も新樽開栓!セントアーチャーIPA開栓!!

月曜日にPizzaport Swami’s IPAが打ち抜きとなり、今夜からはまた新しい樽が開栓ですよ!2017年11種類目のゲスト樽です♪

2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多いSaint Archer Pale IPA(セントアーチャー アイピーエー)樽生が開栓となります!!

昨年11月に、もはやIPAといっても良いほどのホップ感が楽しめるSaint Archer  Pale Ale(セントアーチャーペールエール)樽生をやりましたが、今回は正真正銘のIPAです。こりゃもう、ホップ万歳な味わいなのですよ!!

Centennial、Chinook、Columbus、Amarillo、Simcoe、Citraホップを使用することで鮮烈な苦み、シトラス、トロピカルフルーツを存分に楽しめます。

ホップ由来の味わいや苦みが前面に出てますが、バランスがとれた仕上がりで飲みにくさは感じないですね。ぜひ、飲んじゃってください♪

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Saint Archer IPA
セントアーチャー  アイピーエー樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.0% IBU:66)ハーフ¥800
グラスに注いだ瞬間からフローラルなシトラスや松の香りが漂い、さらにタンジェリン、ピーチ、マンゴーなどのフルーティなアロマが立ち上ってきて、口に含むとその味わいはまさにウエストコーストスタイルIPA!2013年に創業されたSaint Archerがすぐさま熱狂的支持を得た理由が感じ取れる、圧倒的に洗練されたIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.BREWDOG Neon OverLoad(スコットランド)
8.Saint Archer IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)