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桃は完売!新たに3樽開栓!!

皆さん、今年最後の桃は楽しんでいただけましたか?21時前には打ち抜きとなってしまいましたので、間に合わなかった方はごめんなさい。また来年を楽しみにしていてくださいね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、桃は完売となってしまいましたが、今夜も新たに3樽が開栓となっておりますよ!!

まずはRevision Smoke & Mirrors(レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ)樽生が開栓です!!

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました!

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ~♪

Revision Smoke & Mirrors
レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.0% IBU:30) ハーフ¥800
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。
(スタイル:Northeast-Style hazy DIPA)

 

そしてもう一樽は、Karl Strauss Tower 10 IPA(カールストラウス タワーテンIPA)樽生が開栓です!!

ホップはチヌークを使用しており、絶妙のバランスです。わずかにキャラメルモルトを使用することで、さらに味わい深く、バランスの良いIPAに仕上がってますよー。

是非、唸りながら飲んじゃってくださいね♪ほんっと美味しいですよ!!

Karl Strauss Tower 10 IPA
カールストラウス タワーテンIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7% IBU:70)ハーフ¥800
ホップの味わい、香りが非常に豊かで、最初の一口から後味まで印象的なキャラクター。グレープフルーツ、マツのフレイバーがドライなフィニッシュへとつながる。カスケードとセンテニアルでドライホッピングを行い、華やかな柑橘系のアロマを添えています。
(スタイル:ウエストコーストスタイルIPA)

 

そして最後はなんだかんだで飲みたくなっちゃう、お馴染みのBREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生です!

最近ではアルコール度数の7%超も、この苦さもついつい慣れっこになってきてしまっていますが、改めてこのビールは美味しいって痛感しちゃいますよね!

安定の一杯をどうぞご堪能ください♪

BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー (スコットランド)
¥1,200 (ABV:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
(スタイル:IPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
6.Revision Smoke & Mirrors(
アメリカ)
7.BREWDOG Restorative Beverage IPA(スコットランド)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

RevisionもThree Weaversも打ち抜き間近!!

台風も近づいてきて雨の降る肌寒い週末になってしまいましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜は金曜日だったこともあり、賑やかな夜でした。日中も暖かかったしビールも美味しかったことと思います。

さー、おかげ様で順調に打ち抜きに近づいているRevision Trying to Get My Aroma BroThree Weavers Hops Need Friendsですが、もしかすると今夜打ち抜きになるかもしれません!!

どちらもドリンカブルでリピート続出なのも頷けますね♪

無くなる前に飲んでおきたい方は、今夜も飯塚不在ですが、ワタクシとイケメンバイト君たちが頑張りますので、MIIHAMA BASEで待っています♪

そしてBASS PALE ALEも残り2樽となっています。こちらもお早めにどうぞ!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Revision Trying to Get My Aroma Bro(アメリカ)
6.Three Weavers Hops Need Friends
(アメリカ)
7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BASS PALE ALE(イギリス)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

緊急事態発生!でも、3樽新規開栓!!

9/23(月)はおかげ様で晴天に恵まれて無事、第3回 MIHAMA BBQを開催することができました!!

参加いただいた方々、ありがとうございました♪当日の様子は後日、ご紹介したいと思います。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして定休日明けの本日ですが、誠に申し訳ございませんが、諸事情により簡単なお食事しか提供ができません・・・。

というのも調理担当の飯塚が怪我をしてしまいまして、急遽お休みさせていただきます。

今まで完全分業制を取り二人三脚でやってましたが最大のピンチです!!いかんせん急な事だったのでどこまでできるやら。。。

なんとかやれるとこまで頑張りますので、ビールと簡単なツマミだけでも良いよ!という方は、3樽が新規開栓となっておりますので、是非お立ち寄りいただければ幸いです。(なるべく頑張ってできるものは作ります!!)

そしてどれくらいで復帰できるかが現段階ではわからないため、予約特典の提供もしばらくお休みさせていただきます。

ひとり営業の時間も多くなりそうなので、お食事の提供にもお時間を頂戴してしまうこともありそうです。ご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご容赦くださいm(__)m

それでは新規開栓ビールのご紹介です。

まずは、Revision Trying to Get My Aroma Bro(レヴィジョン トライング トゥ ゲット マイ アロマ ブロ)樽生が開栓となります!

“ホップアロマの宇宙船が空中を漂い、香りを連れて鼻に飛び込み、そして脳に取り憑く” と表現されているこのビール、その表現通りホップが強く心地よく香るビールです。

グラスからホップが強く香るこの感覚は、素晴らしいアロマの詰まった宝箱から空気を吸い込むような気分にさせてくれますよー!!

ハズレがないレヴィジョンのヘイジーなIPAを堪能しちゃってください♪

Revision Trying to Get My Aroma Bro
レヴィジョン トライング トゥ ゲット マイ アロマ ブロ(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:32) ハーフ¥800
オレンジ、タンジェリン、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー、ピーチといったトロピカルな香りが強く主張し、オレンジの皮やグレープフルーツのようなシトラスなアロマも感じられる。フレーバーもトロピカルフルーツのジューシーな味わいにシトラス感が混ざり、微かにビスケット、キャラメル、オートミールのような柔らかい甘さも存在する。
(スタイル:ノースイーストスタイルIPA)

そしてお次は、またまたThree Weaversからホップ由来のフルーティー感が爽やかに香るIPAが初登場です!

Three Weavers Hops Need Friends(スリーウィーバーズ ホップス ニード フレンズ)樽生が開栓!!

アプリコット、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、パパイヤといったフルーティなアロマと、強い松の香りが特徴のIdaho 7ホップ。そして、トロピカルフルーツ、シトラス、微かな松の香りが特徴のAzaccaホップ。この2種類のホップをふんだんに使い、組み合わせて造られたビールです。

いやー、美味しい!!!

Three Weavers Hops Need Friends
スリーウィーバーズ ホップス ニード フレンズ(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.3% IBU:-) ハーフ¥800
ホップからのパイナップル、オレンジ、ストロベリーのアロマが強く香る。味わいもアロマ同様フルーティーで、微かに松のようなフレーバーも感じられる。ホップのアロマは印象的で、ドライなフィニッシュ。苦味はしっかりとしつつも、軽く感じる飲み口。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

 

最後は、BREWDOG Native Son(ブリュードッグ ネイティブサン)樽生が開栓です!!

最近ちょこちょこと繋いでいるネイティブサンですが、やはり人気ありますねー。ジューシーさと苦みのバランスが絶妙です。

BREWDOGファンはしっかり堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG Native Son
ブリュードッグ ネイティブサン(スコットランド)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:70) ハーフ¥800
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
(スタイル:ウエストコーストダブルIPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Revision Trying to Get My Aroma Bro(アメリカ)
6.Three Weavers Hops Need Friends
(アメリカ)
7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

レヴィジョン ダブルIPA開栓!!インダストリアルアーツ レンチは打ち抜き間近!!

桃ハンターの皆さん、ごめんなさい。早くも箕面ビール 桃ヴァイツェンは完売となりましたm(__)m

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、やはり桃は早いですね。昨夜はオープンから開栓したのですが、20時ちょっと過ぎには打ち抜きとなってしまいました・・・。

でも、今夜もスペシャルに美味しいヤツが繋がっていますので、是非足を運んでいただけたらと思います。

そう!今夜はRevision Revision DIPA(レヴィジョン レヴィジョン ダブルIPA)樽生が開栓していますよ~(^^♪

創業から間もない彼らですが、得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。

ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第3位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーです!

そんな彼らのフラッグシップ、Revision IPAよりもホッピーでしっかりとしたダブルIPAに仕上がっていますよ~(^^♪

これは本当にうまい!是非飲んでみてくださいね。

Revision Revision DIPA
レヴィジョン レヴィジョン ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.0% IBU:75) ハーフ¥800
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そして、9/24に開催いたします第3回 MIHAMA BBQ !!

まだまだ参加者募集していますので、奮ってご参加くださいね!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Revision Revision DIPA(アメリカ)
6.Industrial Arts Wrench(アメリカ

7.BREWDOG DEAD PONY CLUB(スコットランド)
8.BREWDOG Native Son(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

桃ヴァイツェン完売!RevisionとFree Willから新規開栓!!

今夜はニゴニゴなNEスタイルが2樽開栓ですよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、営業中に開栓となりました今年一発目(早生)の箕面ビール 桃ヴァイツェンですが、おかげ様で一晩で完売となりました!!

やはり桃人気、半端ないですねー!お飲み頂けなかった方、ごめんなさいm(__)m

あと3回桃を飲むチャンスがありますので、次は是非!!!

といことで、本日はまたまた2樽が新規開栓となります。まずはRevision Glitter Moon(レヴィジョン グリッター ムーン)樽生が開栓です!!

いやー、これ!うまい!!ジューシーなNEスタイルなのに、ダブルIPAです♪

Revision、やってくれます!飲みやすくってついつい飲みすぎちゃいますね!!

Revision Glitter Moon
レヴィジョン グリッター ムーン(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:40) ハーフ¥800
香りは、トロピカルフルーツやストーンフルーツのようなフルーティーなアロマ。非常なジューシーで、香りと同様にパイナップルやパッションフルーツといったトロピカルフルーツのフレーバーが強く、微かにシトラスの香りやホップの苦味も感じ取れます。
(スタイル:NEスタイルダブルIPA)

 

そして、もう一樽はFree Will Cloudy with a chance of charcuterie(フリーウィル クラウディ ウィズ チャンス オブ シャルキュトリ)樽生が開栓です!!

名前ながっ!!!笑

Free Will Brewingは、ホームブリューイングを趣味としていた幼馴染みJohnと Dominicによって2012年、ペンシルベニア州に設立されました。

2年後の2014年には約4倍の広さに醸造スペースを拡大して、その醸造量を年々増やし注目を集めています。

これもRevisionに負けず劣らず、美味しいですよ!!今夜は是非、両方飲み比べてほしいです♪

Free Will Cloudy with a chance of charcuterie
フリーウィル クラウディ ウィズ チャンス オブ シャルキュトリ(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:78) ハーフ¥800
おびただしい量のシトラやモザイクホップを贅沢に用いて、ジューシーかつ、グレープフルーツやパイナップルのようなホップのキャラクターがうまく引き出され、ラクトースによる程よい僅かな甘みも非常にバランス良いNE IPA。
(スタイル:NEスタイルIPA)

桃は終わりましたが、美味しいビールが揃っていますよ~!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Free Will Cloudy with a chance of charcuterie(アメリカ)
6.Revision Glitter Moon(アメリカ

7.BREWDOG Vinyl Vigilante(スコットランド)
8.BREWDOG Native Son(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

3樽開栓!Revision IPA!Kook!Native Son!

昨夜予想した通り、新規開栓のラッシュとなりました!3樽同時に開栓していますよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

毎日1樽づつ新規開栓だと話題も途切れなくって嬉しいのですが、そうも行かず!笑

一気に3樽が新規開栓となっております♪

まずはネバダ州スパークスからRevision Revision IPA(レヴィジョン レヴィジョンIPA)樽生が開栓です!

Revision Brewing Companyは、”Knee Deep Brewing Co.”
の創業者でありブリューマスターであった”Jeremy Warren”と、同ブリュワリー初の従業員であった”Jeb Taylor”の2人によって2015年7月に設立し、2017年には自社の醸造所とタップルームを始動したばかり。

創業から間もない彼らですが、2人の得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第3位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーです!

そんな彼らのフラッグシップIPAがこのRevision IPAで、2018年World Beer Cupで、最も競争の激しいAmerican-Style India Pale
Ale部門で見事金賞を受賞したんですね。

苦みを抑え、Simcoeホップのアロマとフレイバーを前面に押し出したIPAを堪能しちゃってください♪

Revision Revision IPA
レヴィジョン レヴィジョンIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:6.5% IBU:50)ハーフ¥800
2018年World Beer CupのAmerican-Style India Pale Ale部門で金賞を受賞した実力派IPA。苦みを抑え、Simcoeホップのアロマとフレーバーを前面に押し出したIPAとなっている。黄金の液色に白い泡が乗る。シトラスや松の風味が香りと味わいに感じられる。クリーミーな口当たりが非常に飲みすい。
(スタイル:IPA)

 

そして、お次はPizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)樽生が開栓です!!

ダブルIPA好きの評価も高く、僕も大のお気に入り!!!

しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそが美味しいダブルIPAの条件ですよね~(^^♪

Pizza Port Kook Double IPA
ピッツァポート クーク ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.5%)ハーフ¥800
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

 

そして最後は、BREWDOG Native Son(ブリュードッグ ネイティブサン)樽生も開栓です!!

惜しまれつつ廃版となったハードコアの後継とのことですが、スタイルはウエストコーストスタイルになり爽やかな飲み口のダブルIPAですよ~!!

BREWDOG Native Son
ブリュードッグ ネイティブサン(スコットランド)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:70) ハーフ¥800
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
(スタイル:ウエストコーストダブルIPA)

 

あ、そうそう!BREWDOGのウチワがたくさんありますので、ほしい方はお申し付けくださいね!差し上げますよ~(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Revision Revision IPA(アメリカ)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG Native Son(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)