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4月最終日!今夜もいつもの場所でお待ちしております!!

早いもので今日で4月も終わりですね。

今月は最近稲毛海岸に住み始めたお客様との出会いも多くありました。これからもどうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m

一方、転勤などで稲毛海岸を離れていってしまうお客様との別れもありました・・・。

昨夜もMIHAMA BASEのオープン以来、ちょくちょく遊びにきてくださっていたお客様が引っ越し前の最後のご来店。

ご実家のある富山で家業を継がれるN様ご夫妻。奥様のお腹の中には夏に産まれてくるベイビーも。

寂しいですが、こうして転居前に顔を出していただき、本当に嬉しい限りです。

奥様のご実家は近所なので、今度はお子さんを連れてお会いできることを楽しみにしていますよ!!

BARってこういう出会いと別れを繰り返していくものなんでしょうね。

でもね、近くに来た時や思い出した時に、ふらっと寄ってもらえるように、僕らはがんばっていつまでもこの場所でこの店を続ける。

それこそが僕らの役目なんだな、とも強く思う夜でした。

N様、新天地でのご活躍を心よりお祈りいたします!!!

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さー、今夜もたくさんのお客様とおいしいビールを楽しみたいと思います。

昨夜、開栓したPizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)樽生!!

これがまた美味しいんですよ。ほんと幸せな気分になれるビールです。

仕事終わりに僕らも楽しんじゃいました♪

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ハイアルコールではありますが、折角のゴールデンウィークです。この際、明日のことは考えずにガンガン飲んじゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE Pataskala Red X IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.COEDO 毬花~MARIHANA(埼玉)

【5月のお休み】5/2(火)は営業いたします!!
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

ゴールデンウィーク初日!ピッツァポート クークとブリュードッグ ジャックハマー開栓!!

ゴールデンウィーク初日は気持ちの良い晴天に恵まれましたね。

朝からお出かけしてますかー?お出かけから帰ってきたら、そのままMIHAMA BASEへGOですよ~!!

あ、そうそう!そういえば最近、「予約ってできるんですか?」って言われることが多いですが、もちろん、MIHAMA BASEはお席のご予約承っておりますよ~!!!

お電話でも直接お店でも、予約の人数と日時をおっしゃっていただければお席のご用意可能です。是非、お気軽にお問合せくださいね。

さて本日は、Pizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)樽生BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生が開栓です!!

Pizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)樽生はダブルIPA好きの評価も高いです!てか、ワタクシ大好きです!!

しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそが美味しいダブルIPAの条件ですよね~(^^♪

そう!まさにコイツがソレです!!Pizza Portの素晴らしさを存分に体験できますよ。

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Pizza Port Kook Double IPA
ピッツァポート クーク ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:8.5%)ハーフ¥800
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

 

そして、BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生は、IBU200+のドッカン級ホップが炸裂し、強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。

単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構図です♪

この後、しばらく入荷には時間が掛かりそうですから、ぜひこの機会に飲んじゃってください!!

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BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (Alc:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.STONE Pataskala Red X IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.COEDO 毬花~MARIHANA(埼玉)

【5月のお休み】5/2(火)は営業いたします!!
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

ピッツァポートの原点!シャークバイト レッドエール開栓!!

さー、この週末も開栓が続きますよ~!!

ホップ由来のスパイシーなフィニッシュが特徴的なしっかりとしたレッドエール、Pizza Port Sharkbite Red Ale(ピッツァポート シャークバイト レッドエール)樽生が開栓となります♪

このビール、1992年に彼らが一番初めに醸造したビールであり、サンディエゴのクラフトビールシーンにその名を刻む名作として知られています。

つまり、Pizza Portの原点なんですね!!

全米屈指の人気・受賞歴を誇る、アメリカを代表するブリューパブにまで上り詰めたPizza Portの歴史をぜひ感じてください♪

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Pizza Port Sharkbite Red Ale
ピッツァポート シャークバイト レッドエール樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:6%)ハーフ¥800
ホップ由来のスパイシーなフィニッシュが特徴的なしっかりとしたレッドエール。ルビーのような鮮明で大胆な赤の上に、うすいベージュの泡。カラメルにモルト、大地を感じるホップのグラッシーなアロマが漂う。口に含むと、甘さと苦味が広がる軽やかなミディアムボディです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Pizza Port Sharkbite Red Ale(アメリカ)
6.GREEN FLASH Palate Wrecker(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)

連休最後もドッカン級の目玉!ピッツァポート ドヘニー ダブルIPA開栓!!

みなさーん、連休を満喫していますかー?

連休中のMIHAMA BASEは、Coolなビールを次々開栓してきました!

STONE Jindia Pale Ale、BREWDOG ELVIS JUICE、CORONADO North Island IPA、VOYGER BREWING GOLD、どれもこれも目玉級がバンバン!!そんな中、早くもJindia Pale AleとNorth Island IPAは打ち抜きとなってしまっています。

でも大丈夫!連休最終日の今日も美味しいヤツ開栓しちゃいますよ~!!

Pizza Port Doheny Double IPA(ピッツァポート ドヘニーダブルIPA)樽生が開栓です♪

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今回はPizza Port San Clemente店で醸造されているダブルIPA。アルコール度数は9.8%なのに、ひとくち飲むと思わず唸ってしまう味わい。

う、うまい!

個人的にはPizza Portは、Kookも含めダブルIPAスタイルが本当に美味しいですね。ハイアルコールなのにアルコール度数を感じさせないのも美味しいダブルIPAの特徴ですね。

名前の由来はSan Clementにあるビーチからだとか。春らしい陽気の今夜は、アメリカ西海岸を感じながら飲んじゃってください♪

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Pizza Port Doheny Double IPA
ピッツァポート ドヘニーダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:9.8%)ハーフ¥800
Pizza Port San Clemente店で醸造されているダブルIPA。名称の由来はSan Clementにあるビーチから。ホップはAmarillo、Crystal、Mandarina Barvaria、Super Pride、Ekuanotを使用し、フルーティーでジューシーな味わいが楽しめます。Great American Beer Festival で2004年、2010年の二度にわたって金賞を受賞していることからも分かる通り、誰もが認める素晴らしいビールです。

 

そして、ヒューガルデンファンの皆さまに朗報!VEDETT EXTRAが打ち抜きとなりますと、久々にゲスト樽でHoegaarden Whiteが開栓となりますよ~!お楽しみに(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.VOYGER BREWING GOLD(和歌山
6.Pizza Port Doheny Double IPA(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

パロットドッグ ビタービッチIPAとピザポート クークが同時開栓!!!

ボイジャー コパーとブリュードッグ ジェットブラックハートが打ち抜きとなり、PARROTDOG Bitter Bitch IPA(パロットドッグ ビタービッチIPA)樽生Pizza Port Kook Double IPA(ピザポート  クーク ダブルIPA)樽生が開栓となりました!!

まずは、ニュージーランド発のパロットドッグはウェリントンにあるブルワリーで2011年創業の新しいブルワリーですが、このビタービッチIPAはratebeerで95点を獲得しています。

IBUは80あるため、最初の苦みのインパクトはしっかりとしていますが余韻は短く感じられ、アルコール度数も高くないのでゴクゴク系ですよ~。

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PARROTDOG Bitter Bitch IPA
パロットドッグ ビタービッチIPA樽生(ニュージーランド)
¥1,300(Alc:5.8% IBU:80) ハーフ¥800
「ratebeer.com」で95点を獲得したフラッグシップIPA。焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香に、トロピカルフルーツのような味わい。一口含むと、冷水を浴びたようなNZホップの清々しさが感じられるビールです。

 

そして、もうひとつのピザポート  クーク ダブルIPAはMIHAMA BASEに2度目の登場ですね。

フルーティなダブルIPAを堪能しちゃってください♪

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Pizza Port Kook Double IPA
ピザポート クーク ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:8.5%)ハーフ¥800
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.Modern Times Blaizing World(アメリカ)

7.8Wired Tall Poppy(ニュージーランド
8.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

2017年6発目は、ピッツァポート スワミズIPA開栓!!

本日は成人式ですね。新成人の皆さま、おめでとうございます。

私の成人式は・・・気づけば25年前!もう四半世紀も前のことでした!笑

さてさて昨日開栓した箕面ビールのゆずホ和イトが即日で打ち抜きとなってしまったため、本日は早くも新年6種類目のゲスト樽が開栓となります。

Pizza Port  Swami’s IPA(ピッツァポート  スワミズIPA)樽生が開栓です!!

サンディエゴの人々に愛され続けるピザ屋さんことPizza Portの看板商品です。

スウォミーとはヒンズー教の賢者や学者を意味することばで「中心」や「心臓」のような意味あいもあるとか!?それだけこのビールが Pizza Port にとって大事なポジションにあるということでしょう。

これ、ホップ感もしっかりとあっておいしいです!アルコール度数も6.2%とMIHAMA BASEでは低めなので何杯も飲めちゃいそうですね♪

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Pizza Port  Swami’s IPA
ピッツァポート  スワミズIPA樽生(アメリカ)

¥1,300(Alc:6.8% IBU:72) ハーフ¥800
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。

 

成人式がン十年前だった成人ベテランな皆さんも、今夜は昔を懐かしみながら美味しいビールを飲んでみませんか?

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Bons Voeux(ベルギー)
6.Sierra Nevada Hop Hunter IPA(アメリカ
7.BREWDOG Neon OverLoad(スコットランド)
8.Pizza Port  Swami’s IPA(アメリカ)

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)