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ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス開栓!!

いよいよBREWDOG Hoppy Christmasは最後となる3樽目に突入しました!まだ飲んでいない方、お早めにどうぞ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

クリスマス限定樽生を飲めるのもこの時期の楽しみですよね♪そいうことで今夜はMikkeller Hoppy Lovin’ Christmas(ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス)樽生が開栓です!!!

デンマークの幻影醸造師「ミッケラー」が毎年恒例クリスマス用に限定醸造した季節限定のエール。様々なスパイスが副原料として使われ、クリスマスの夜を一層盛り上げますね。(まだちょっと早いですが・・・)

トナカイも手懐けられるビールってとこなのでしょうか?笑

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まだまだクリスマスビールは続きますが、ぜひコンプリートしちゃってくださいね♪

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Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas
ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス樽生(デンマーク)

¥1,300(Alc:7.8%) ハーフ¥800
ジンジャーと松の葉を使用したIPAで、クリスマスのスタートに打って付け。グレープフルーツビター、キャラメル、スパイシージンジャー。味わいはモルティ、でシトラス系のビターホップがどーんと押し寄せます。フルーツグミ、松のチクチクしたハーバルなフィニッシュへとつながります。

 

そして、Unfiltered(無濾過)バージョンにて年内最後となる「Stone Enjoy By 12.25.17 Unfiltered IPA( ストーン エンジョイ バイ 12.25.17 アンフィルタード アイピーエー)」のボトル。

この幻のビール、残り数本ではありますが、店頭にて予約受け付けていますよ!

くれぐれも賞味期限は12月25日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria(アメリカ)
6.Karl Strauss Big Barrel Double IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)
8.Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas(デンマーク)

【12月のお休み】
12/5(火)・12/12(火)・12/19(火)・12/26(火)・12/31(日)

【年末年始の営業について】
12/29(金)通常営業
12/30(土)24:00まで営業
12/31(日)~1/2(火)お休み
1/3(水)通常営業

Mikkeller ボトル入荷!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日開栓のGreen Flash Tangerine Soul Style IPA(グリーンフラッシュ タンジェリン ソウルスタイルIPA)樽生

およそ9か月ぶりなので、我々もお客様も美味しくいただいております♪

まだ飲んでいない方は、フレッシュに味わえますから是非どうぞ!!

そして、Mikkellerのボトルも入荷していますよ~(^^♪

創業者ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルト、イーストを使った「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げた異才。

そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー、「ミッケラー」を設立しました。

研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、2007年にはビールマニアの評価サイト「ratebeer.com」で、なんと「年間最優秀醸造所」という偉業を達成しました。

そんなミッケラーから19 IPA(ナインティーンIPA)Crooked Moon DIPA(クルックドムーンタトゥー DIPA)がボトルで入荷していますよ~(^^♪

ビールの色もボトルのデザインも申し分ないので、視覚的にもHappyになれますね。

Mikkeller 19IPA(デンマーク)
ミッケラー ナインティーンIPA
ABV:6.8%
19種類のホップを絶妙に組み合わせた大人気のIPA。口溶けのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘み、そして19種類のホップが絶妙なハーモニーを奏で、ビターホップフレーバーが長く長く続きます。ratebeer98点!!

 

Mikkeller Crooked Moon DIPA(デンマーク)
ミッケラー クルックドムーンタトゥー DIPA
ABV:9.0%
タトゥースタジオの周年からスタートしたダブルIPA。9%のパワフルな味わいで、暴力的なホップが味蕾を攻撃します。

 

ケグで美味しいIPAが揃っているMIHAMA BASEですが、ボトルも粒ぞろいですから、是非こちらもお楽しみください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Oskar Blues G’Knight(アメリカ)
6.Green Flash Tangerine Soul Style IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【8月のお休み】
8/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29

シングルホップの魅力!ミッケラー シムコーシングルホップIPA開栓!!

みなさん、こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING  MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2樽続けて開栓していたBREWDOG ELVIS JUICEが終わり、Mikkeller Simcoe Single Hop IPA(ミッケラー シムコーシングルホップIPA)樽生が開栓となりました!!

ミッケラーの繰り広げるシングルホップの魅力を堪能できるチャンスですよ!!

シングルホップシリーズとは、ホップの違いを楽しんでもらうためのIPA。今回は「シムコー」です。

爽やかなのに舌の上にはしっかりと苦みが残り、美味しいですよ♪

ぜひ、この機会にトライしちゃってくださいね!!

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Mikkeller Simcoe Single Hop IPA
ミッケラー シムコーシングルホップIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:6.9%)ハーフ¥800

ホップの違いを楽しんでもらうために限定醸造されたIPAのシングルホップシリーズの「シムコー」版。爽やかなシトラスフレーバーにトロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がり、フィニッシュに向けホワイトビスケットと心地よい苦味が感じられます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
6.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Mikkeller Simcoe Single Hop IPA(スコットランド)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

ABV9.5%、IBU85のダブルIPA!ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック開栓!!

昨日は火曜営業にもかかわらず、たくさんのお客様にご来店いただきました!本当にありがとうございました!!

ゴールデンウィーク中もお席のご予約承っています。ご予約状況はお気軽にお電話でお問合せくださいね!!

さてさて、本日も美味しいヤツが開栓していますよ~(^^♪

9.5%なのにすっごく飲みやすい!苦みもしっかり!!ヤバい美味しさ!!Firestone Walker Double Jack(ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック)樽生が開栓しました!!!

攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさと三拍子揃ったヤバい美味しさですよー。

グラスも格好よくて、飲んでて気分もあがりますね♪

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Firestone Walker Double Jack
ファイアーストーンウォーカー  ダブルジャック樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.5% IBU:85) ハーフ¥800
Union Jackよりもさらにホップを大量投入して、IPAファンの期待を大きく超える凄まじいホップアロマが詰め込まれたダブルIPAです。 グレープフルーツ、タンジェリン、フローラルな松、ストーンフルーツ、アフリカンブルーバジルなどのホップアロマが溢れ出し、舌にはしっかりとした苦みが残ります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)
6.CORONADO Islander IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

火曜日ですが営業してますよ~♪

ゴールデンウィーク中の平日、今日も爽やかに晴れていますね!

本日は火曜日ですが営業していますよ!!!

6連休前日なんだから、ビール飲ませてくれー!!とのご要望にお応えしまして定休日返上で17時にOPENです♪

もちろんっ!ハッピーアワーも開催です!!

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17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

日頃19時までにお店になんか行けるかいぃぃ!というみなさん、もしも今日お休み取っているなら17時からMIHAMA BASEへGOですよ♪

美味しいビールを取り揃えてお待ちしておりますm(__)m

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札幌の地で戦うマリーンズの試合も放映しますよ~。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.CORONADO Islander IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【5月のお休み】5/2(火)は営業いたします!!
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

今日も明日もハッピーアワー実施!ミッケラー ランニングクラブとコロナド アイランダーIPAが開栓!!

さー、5月です!!今週は火曜日も営業しますMIHAMA BASEです!!もちろん今日と明日は平日なのでハッピーアワー実施しますよ~!!

さてさて昨日は営業中に2樽、入れ替わりました♪

まずはMikkeller RUNNING CLUB(ミッケラー ランニングクラブ)樽生が開栓しました!

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いやー、これ、久々にライトでゴクゴク系ですよ!まさに名前の通り、ランニングした後にゴクゴクっといっちゃいたいヤツです。もちろん、ランニングしていない方も1杯目に美味しく飲めちゃいますよ~。

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Mikkeller RUNNING CLUB
ミッケラー ランニングクラブ樽生(デンマーク)
¥1,200(ABV:4.5%) ハーフ¥750
ビールを愛するランナーの乾いた喉を潤すためのグビグビ系アメリカンペールエール。レモン、ベルガモット、ハーブのフレイバーでドリンカブルなビールです。

そしてもうひとつの新規開栓は、CORONADO Islander IPA(コロナド アイランダーIPA)樽生です。

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アイランダーIPAと言えば、言わずと知れたコロナドブリューイングのド定番IPA。ワールドビアカップ2014で、 American-Style Strong Pale Aleカテゴリーで金賞を受賞しています。

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CORONADO Islander IPA
コロナド  アイランダーIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7% IBU:75) ハーフ¥800
「Coronado Island」から名づけられたウエストコーストIPAの定番。ホップはカスケード、チヌーク、コロンバスを使用。松やにを思わせる強い苦味が広がり、アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのような味わいが、輝く太陽のも とで揺れるヤシの木を想像させます。

IBU75と程よい苦味とモルトのバランス、シトラス香を楽しめるビールです。

次々開栓できるのも毎日皆さまがビールをたくさん飲んでくださるからですね!!本当にありがとうございますm(__)m

今夜もおいしいビールで楽しいひとときをお過ごしください。

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.CORONADO Islander IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【5月のお休み】5/2(火)は営業いたします!!
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

箕面ビール カベルネ開栓!さらにミッケラー×スリーフロイドのブーグープも開栓!!

それにしても寒い週末ですね。この冬最強の寒波とか。今朝、仕事から帰る時は全身凍ってしまうかと思いましたよ!!

それでも店内は暖かいので、ゆっくりと美味しいビールをお楽しみいただけますよ♪

さてさて、今夜も新しいゲスト樽が開栓です。新年8発目と9発目ですね。

まずは箕面ビール  CABERNET(カベルネ)樽生です。

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2~3か月に一度造られる、麦と葡萄とホップが奏でる絶妙なバランスが特徴のフルーツエールです。これは一杯目にうってつけですね!

完全にワインのような味わいですよ♪

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MINOH BEER  CABERNET
箕面ビール カベルネ樽生(大阪)
¥1,300(Alc:7.0%) ハーフ¥800
麦と葡萄とホップが奏でる絶妙なバランスが特徴のフルーツエールです。 原材料にワイン造りに用いられる葡萄品種として人気の高いカベルネ・ソーヴィニオン種をふんだんに使用し、エール酵母を低温でゆっくり発酵させ、じっくり時間をかけて熟成させたシャンパンをイメージしたエールです。

そしてもう一樽は、Mikkeller × Three Floyds Boogoop(ミッケラー×スリーフロイド ブーグープ )樽生です。

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なんとミッケラーと、アメリカはインディアナのブルワリー、ツリーフロイドのコラボレーションバーレイワインです。

ところでバーレイワインってワインなの?

いえいえ、違いますよ!バーレイワインって、バーレイ(大麦)を用い、通常6カ月~数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のことなんです。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒(ビール)のことなんですね。

ワインに対する尊敬の念から、バーレイワインと呼ばれたようです。フルーティな香りと熟成香が特徴です。

ミッケラーとスリーフロイドのコラボ!しかもバーレイワイン!アルコール度数は10.4%!!!

もう飲むしかないっすね。

でもアルコール度数が高いのに甘味もあって飲みやすいのでキケンですよ~笑

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Mikkeller × Three Floyds Boogoop
ミッケラー×スリーフロイド ブーグープ樽生(デンマーク)
  ¥1,300(Alc:10.4%)ハーフ¥800
スリーフロイドのコラボレーション・バーレイワインで非常に入手が困難なビールとしてビールマニアが追い求めたガツンとホップが効いたファンキーなホッピーバーレイワインです。初めのキャラメルのような甘さにうっとりしていると、背後から不意打ちをくらったように、重厚感のあるホップがそこかしこから湧いてくるように漲ってきます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール CABERNET(大阪)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.BREWDOG Neon OverLoad(スコットランド)
8.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

クリスマス限定樽生第3弾!ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス開栓!!

12月に入り、クリスマス限定樽生ビールを開栓していっていますが、いよいよ第3弾が開栓となりました!

BREWDOG  Hoppy Christmasは3樽開栓したのですが、1週間で完売となってしまいましたね。飲めなかった皆さん、ごめんなさい。。。ボトルはまだ何本かありますので是非!

しかし、安心してください!!今度は、Mikkeller  Hoppy Lovin’  Xmas(ミッケラー  ホッピー・ラヴィン・クリスマス)樽生が開栓です!!!

デンマークの幻影醸造師「ミッケラー」が毎年恒例クリスマス用に限定醸造した季節限定のエール。様々なスパイスが副原料として使われ、クリスマスの夜を一層盛り上げますね。(まだちょっと早いですが・・・)

トナカイも手懐けられるビールってとこなのでしょうか?笑

Hoppy.Lovin.US.front.Fnl2

まだまだクリスマスビールは続きますが、ぜひコンプリートしちゃってくださいね♪

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Mikkeller  Hoppy Lovin’  Xmas
ミッケラー  ホッピー・ラヴィン・クリスマス樽生(デンマーク)

¥1,300(Alc:7.8%) ハーフ¥800
ジンジャーと松の葉を使用したIPAで、クリスマスのスタートに打って付け。グレープフルーツビター、キャラメル、スパイシージンジャー。味わいはモルティ、でシトラス系のビターホップがどーんと押し寄せます。フルーツグミ、松のチクチクしたハーバルなフィニッシュへとつながります。

 

そして、Unfiltered(無濾過)バージョンにて年内最後となる「Stone Enjoy By 12.25.16 Unfiltered IPA( ストーン エンジョイ バイ 12.25.16 アンフィルタード アイピーエー)」のボトル。

この幻のビール、残り数本ではありますが、店頭にて予約受け付けていますよ!お値段は1本1,300円!!

くれぐれも賞味期限は12月25日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね!!

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Mikkeller  Hoppy Lovin’  Xmas(デンマーク)
6.Stone Go To IPA(アメリカ)
7.TUATARA Double Trouble(ニュージーランド)
8.Firestone Walker Union Jack(アメリカ)

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)

本日もクリスマスシーズン限定樽がダブルでOn Tapしてます!!

12月最初の日曜日!本日もクリスマスの時期だけ楽しめるシーズナブルが2樽繋がってますよ~!!

まずはMikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA(ミッケラー  クリスマス ウィッシュ グルテンフリーIPA)樽生

飲みやすい爽やかな苦みで女性にも人気です。しかもグルテンフリー!!

ま、ビール党にはあまり関係ないですがね!!笑

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そして言わずと知れたBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ  ホッピークリスマス)樽生

ホップの苦みがドンと弾けてすっと消え、グレープフルーツフレーバーがほんのり残る、クリスマスにぴったりの華やかな味わい。これ目当てにお越しいただくお客様も多い人気のIPAです!!

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今回1樽めは早くも打ち抜き間近です!

何本か入荷予定ではありますが、この調子だと入荷予定本数すべてが比較的早めに終わりそうですよー!!

さらにホッピークリスマスについてはボトルと飲み比べをする方も多いですね。(ボトルもすでに初回入荷分は残り僅かです!!)

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この季節だけのシーズナブルビール!ぜひ、堪能しちゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA(アメリカ)
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA(スコットランド)
8.MAUI BREWING Coconut Porter(アメリカ)

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)

ディセプション セッションIPA 開栓!

ゴールデンウィークもあとわずか。皆さん、楽しんでいますか?

私はBBQをしたり、野球を観たり、日中はそこそこ楽しませてもらっていますが、お店のカウンター越しに皆さんの日焼けした笑顔でビールを飲む姿を見れるのが何よりの楽しみです♪

さてさて、そんなゴールデンウィークの終盤。ゲスト樽にMikkeller Deception Session IPA(ディセプション セッションIP)が1か月ぶりに登場です。

アルコール度数5%と低めで飲みやすいながらも、しっかりとホップ感が続くゴクゴク系セッションIPAですよ。

オレンジの射したゴールド色!マンゴーやパッションフルーツのようなアロマと爽やかな苦味を楽しめます。

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Mikkeller Deception Session IPA ディセプション セッションIPA樽生(デンマーク)
¥1,250 (Alc:5.0%)
搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーさからピーチクリームを挟んだビスケットのようなカリッとしたマウスフィール。フィニッシュにかけてドライになり、甘さから繊細なホップビターへとつながり、爽やかな苦味を楽しめるビールです。

もうひとつのゲスト樽、ブルームーンとともにお楽しみください!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.Mikkeller Deception Session IPA(デンマーク)
5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!