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マウイ ダブルオーバーヘッドIPAとストーン ホップリボルバーIPAが開栓!!

定休日あけの水曜日!美味しいIPAが2種開栓していますよ~(^^♪

そして、ホッピークリスマスは早くも2樽めに突入です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

先日ビッグスウェルIPAを繋いで大好評だったマウイブリューイングよりダブルIPAが!!MAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)樽生が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。前回、ビッグスウェルを飲んだ方も飲めなかった方も、このダブルオーバーヘッドこそ是非とも飲んでいただきたい!!思わず唸っちゃうおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA樽生(アメリカ)
1,300(ABV:8.5% IBU:100+) ハーフ¥800
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そしてもう一樽!STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria(ストーン ホップリボルバー アイピーエー マンダリーナ バーバリア)樽生も開栓していますよ♪

リリースごとに使用する新種ホップの種類を変えるローテーション・シングルホップシリーズ“Stone Hop Revolver IPA”の4番目。

今回はMandarina Bavariaを使用したバージョンですよ~!!!

STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria
ストーン 
ホップリボルバー IPA マンダリーナ バーバリア樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.7% IBU:80)ハーフ¥800
Cascadeの派生品種であるMandarina Bavariaを使用。やや濁った黄金色の液色に密度の濃い白いヘッドが乗る。フローラル、シトラス、キャラメルといったアロマ・フレイバー。キレのある苦味が感じられ、モルトの甘味もしっかりと楽しめる。ミディアムボディー。
(スタイル:IPA) 

 

どちらもとっても美味しいので是非、両方ともに飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界中のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria(アメリカ)
6.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/5(火)・12/12(火)・12/19(火)・12/26(火)・12/31(日)

【年末年始の営業について】
12/29(金)通常営業
12/30(土)24:00まで営業
12/31(日)~1/2(火)お休み
1/3(水)通常営業

マウイ島から美味しいヤツが!ビッグスウェルIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、コパーが打ち抜きとなり、MAUI BREWING BIG SWELL IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)樽生が開栓していますよ~(^^♪

いやー、久しぶりに飲んだけどやっぱ美味しいですね~!!

“Big, Hoppy, Bold, Smooth, And Hoppy…Did We Mention Hoppy?(強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピーで…えーっと、ホッピーなのは言ったっけ?)”

と説明される通り、ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

MAUI BREWING BIG SWELL IPA
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA樽生(アメリカ)
1,300(ABV:6.8% IBU:82) ハーフ¥800
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(ハワイ)
6.STONE Vengeful Spirit IPA(アメリカ)

7.THORNE BRIDGE JAIPUR IPA(イングランド)
8.7Fjell Kniksen India Red Ale(ノルウェー)

【11月のお休み】
11/7(火)・11/14(火)・11/21(火)・11/28(火)

コパーが打ち抜き間近!その後はビッグスウェルIPAが開栓予定ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

定休日明けの水曜日、早速ですがVOYAGER BREWING COPPER(ボイジャーブルーイング コパー)樽生が打ち抜き間近となっていますよ~!!

コパーが終わると次は、MAUI BREWING BIG SWELL IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)樽生を開栓しちゃいますよ~(^^♪

今年の4月以来7か月ぶりですね♪

ハワイ・マウイ島で100%すべての工程が行われている唯一のビールがこのマウイブリューイング。ウエストコーストスタイルでありながら、しっかりとハワイの風を感じることができるIPA。とっても美味しいですよ♪

それもそのはず、Founder&CEO Gyarrettさんは、実はもともとはカリフォルニア州サンディエゴの出身なんですね。

実はワタクシ、そんなGyarrettさんのセミナーに先日行ってきました!!

とってもナイスガイで、セミナーのあとは一緒に美味しくMAUI BREWINGのビールを堪能しましたよ~(^^♪

MAUI BREWING BIG SWELL IPA
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA樽生(アメリカ)
1,300(ABV:6.8% IBU:82) ハーフ¥800
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。フィニッシュはドライな苦みが長く残る。

 

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいが楽しめるこのIPA。今夜繋がりますかな?

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
6.STONE Vengeful Spirit IPA(アメリカ)

7.THORNE BRIDGE JAIPUR IPA(イングランド)
8.7Fjell Kniksen India Red Ale(ノルウェー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/7(火)・11/14(火)・11/21(火)・11/28(火)

IPAが新規3樽開栓!ビッグスウェルIPAとエルビスジュース、さらにはハードコアも開栓!!

来週からはいよいよゴールデンウィークですね!MIHAMA BASEはGW中も休まず営業いたしますよ♪

さー、今夜は開栓ラッシュ!!すべてIPAですね!!開栓済みの定番PUNK IPAも含めるとなんと4種類のIPAが楽しめちゃいます♪

IPAではないですが、しかもモダンタイムスのブレイジングワールドもありますしね!!ホッピーな店です!笑

新規開栓はMAUI BREWING BIG SWELL IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)樽生BREWDOG ELVIS JUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)樽生。さらにはお馴染みのBREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生を開栓します!!

まずはビッグスウェルから。

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“Big, Hoppy, Bold, Smooth, And Hoppy…Did We Mention Hoppy?(強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピーで…えーっと、ホッピーなのは言ったっけ?)”

と説明される通り、ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。

このビール、以前からIPA好きには評価が高かったんですよねー。

ハワイ・マウイ島で100%すべての工程が行われている唯一のビールがこのマウイブリューイング。ウエストコーストスタイルでありながら、しっかりとハワイの風を感じることができるIPA。とっても美味しいですよ♪

それもそのはず、CEOのギャレットは、実はもともとはカリフォルニア州サンディエゴの出身なんですね。

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MAUI BREWING BIG SWELL IPA
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA樽生(アメリカ)
1,300(Alc:6.8% IBU:82) ハーフ¥800
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。フィニッシュはドライな苦みが長く残る。

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいも楽しんじゃってくださいね!

 

そしてBREWDOG ELVIS JUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)樽生はグレープフルーツを贅沢に投入した香り豊かなIPAです。

大人気で品薄になっていましたが、やっと樽が再入荷です!これ本当に美味しいです♪

もちろんエルビスジュースと言ってもジュースではなくIPAですよ!!(笑)

ブリュードッグがホップとシトラスのフレーバーの研究を重ね、5種のホップとグレープフルーツのピールを絶妙なバランスで組み合わせて造り上げ、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどのゴクゴク系なグレープフルーツIPAです。

是非、ブリュードッグの新たなIPAをお楽しみください♪

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BREWDOG ELVIS JUICE
ブリュードッグ エルビスジュース樽生(スコットランド)
¥1,200 (Alc:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

 

さらにさらに!BREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

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BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(Alc:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

今夜のMIHAMA BASEも目が離せないですよ~!!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Blaizing World(アメリカ)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)
【5月のお休み】5/2(火)は営業いたします!!
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

ココナッツポーター樽生とホッピークリスマス樽生!ダブルで開栓!!

寒い日に飲みたくなるポーター。今回は6種類のモルト、ホップ、そして手作業でトーストしたココナッツを使用したマウイ島産ポーターが開栓です!!

MAUI BREWING  COCONUT PORTER(マウイ  ココナッツポーター)樽生ですよ~(^^♪

志賀高原IPAが予想以上に早く打ち抜きとなったので、昨夜緊急で開栓しました!!!

これ、ちゃんとホップを感じられるポーターです。

 

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モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが組み合わさることで、濃厚ながらどこか爽やかさを感じられる。唯一無二ともいえる絶妙なバランスで、マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイルを楽しめます。

“…Like Hot Chicks On The  Beach(ビーチにいるイイ女のよう)”と依然のパッケージラベルにあった通り、どこかセクシーささえ感じる魅力的な味わいのポーターを楽しんじゃってくださいね♪

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MAUI BREWING  COCONUT PORTER
マウイ  ココナッツポーター樽生(アメリカ)
1,300(Alc:6.0% IBU:30)  ハーフ¥800
アロマはローストしたモルト、チョコレート、コーヒー、そしてはっきりとトーストしたココナッツが香ります。口に含むとやはりココナッツで、さらにチョコレート、コーヒー、モラセス、かすかにダークフルーツと複雑な味わい。非常にスムースで豊かな味わいながら飲み疲れしないポーターです。

 

そして昨日、ボトルを案内しましたBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ  ホッピークリスマス)ですが、こちらも樽生が開栓となります!!

いやー、これ本当においしい!これを飲まなきゃクリスマス来ないですよね♪

この時期にしか飲めない味を堪能しちゃってください!!!

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BREWDOG  Hoppy Christmasu
ブリュードッグ  ホッピークリスマス樽生(スコットランド)
1,200(Alc:7.2% IBU:30)  ハーフ¥750
シムコーホップを大量に投入したこの時期限定のクリスマスIPAです。シャンパンのように弾けるカーボネーションから馨しいホップアロマが開きます。ドライでフローラル、シャリシャリのリンゴやブリュードッグらしいグレープフルーツ系ホップビターが弾けますよ!!

 

忘年会シーズン。酒席も増えて来ているかと思いますが、体調に気を付けながらガンガン飲んじゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA(アメリカ)
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA(スコットランド)
8.MAUI BREWING  Coconut Porter(アメリカ)

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)