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華金です!飲み過ぎちゃってください!!

昨日、一昨日とシェフィがちょっぴり店に顔を出しましたよー!まだ厨房には入れませんが、だいぶ歩けるようになってきましたので復帰はもうすぐですね!!それまではワタクシがしっかりと美味しいお食事も提供していきたいと思います♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、本日は華の金曜日!ちょっぴり天気は怪しいですが、今夜も美味しいビール飲みすぎちゃってくださいね!!

それにしてもPizza Port Kook Double IPALAGUNITAS Super Clusterも美味しい!!8%オーバーのビールが揃ってくるとMIHAMA BASEらしいラインナップだなーってつくづく思いますね♪

もちろんNaparbierやBREWDOGなど、他にも美味しいビールが揃ってますし、お食事もpizzaなど一部お休みしているものもありますが、ぜひ楽しんでいってくださいね♪

ちなみに現在のフードメニューはこんな感じ!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.LAGUNITAS Super Cluster(
アメリカ)
7.Naparbier It’s a Match!(スペイン)
8.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

限定!ラグニタス スーパークラスター開栓!!

早いものでもう木曜日ですね!今夜も美味しいヤツ、開栓ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はLAGUNITAS Super Cluster(ラグニタス スーパークラスター)樽生が開栓です!!

それにしてもラグニタスのビール、久々です!しかも今回のビールは初登場です!!

このビールは、最初ラグニタスのタップルームで造られ、スタッフ用のスペシャリティビールとなり、すぐにブリュワリースタッフの1番のお気に入りになったそうです。

そして彼らは長年に渡って飲み続けてきたのですが、ついに2018年秋、限定販売での登場となりました!

これは飲んでおかないとですよね♪

しっかりとしたミディアムボディに8%というアルコール度数を持ちながらも、ドライフィニッシュ。満足感とともに、そのアルコールの高さを感じさせない飲みやすさはさすがの一品ですよ~!!!

LAGUNITAS Super Cluster
ラグニタス スーパークラスター(アメリカ)
¥1,300(AVB:8.0% IBU:60)ハーフ¥800

Citraホップのアロマが強烈に香り、ハッキリとしたユーカリの木、松、ベイマツ、木についたままのトマト、そして微かなグレープフルーツ、レモン、トロピカルフルーツなどの香り。味わいはトロピカルフルーツやシトラス感にオレンジピールなどのフレーバーが前面に強く出て、キャラメルのようなモルト感も密かに感じられる。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.LAGUNITAS Super Cluster(
アメリカ)
7.Naparbier It’s a Match!(スペイン)
8.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

ホッピーなウィート!リトルサンピンサンピン開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

Green Flash West Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生が打ち抜きとなり、LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(ラグニタス リトルサンピンサンピン)樽生が開栓となりましたよー!!

2009年より醸造されている、小麦を50%使用し、ドライホッピングを施したユニークなホッピーウィートスタイル。当初は春の季節醸造としてのリリースでしたが、その人気から定番商品として販売されることとなり、現在ではLagunitas IPAに次ぐ売り上げを誇っています。

ホップが効いていながら、のど越しがシルキーで滑らかな印象の個性的なこのウィートビールは「IPAファン」、「ウィートビールファン」の両方にオススメ出来る稀少なビール。堪能しちゃってくださいね!!

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LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’
ラグニタス リトルサンピンサンピン
樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.5% IBU:65) ハーフ¥800
小麦を50%使用し、ドライホッピングを施したユニークなホッピーウィートスタイル。アプリコット、ピーチ、シトラスなどといった トロピカルなホップ由来のアロマが飛び出し、口に含むとシトラスや松といった風味と共にウィートビールのようなモルトの甘味も同時に感じさせるフレイバー。7.5%のアルコール度数を感じさせません。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Alpine Windows Up(アメリカ)
6.LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)
【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

打ち抜き間近!ボイジャー ゴールド&ラグニタスIPA!!

昨日開栓となったVOYGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)樽生ですが、予想通り早くも打ち抜き間近です!!

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ごくごく飲めて、思わず、うまい!と唸っちゃうこのビール。MIHAMA BASEでもちょくちょく開栓しているのですが、いつも短期間で完売してしまうので、まだありつけていない方も多数。

今夜早い時間に来れるチャンスがある方は是非お試しください♪

そして、LAGUNITAS IPA(ラグニタス IPA)樽生も打ち抜きが迫ってきました。程よいアルコール度数と苦みが、さすがラグニタスですね。美味しいです。

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もちろんどちらも終わり次第、次の新樽が繋がりますので、今夜のMIHAMA BASEも目が離せませんよ!!

そしてそして、今夜から新しいアルバイトさんナツミが出勤です。まだまだビールは不慣れな大学生ですが、素敵な笑顔で一生懸命がんばってくれると思いますので、どうぞ可愛がってあげてくださいm(__)m

(写真はまだありません!笑)

もちろん、仙台でのマリーンズ戦も開始から終了まで放映しますよ~!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.LAGUNITAS IPA(アメリカ)
6.VOYGER BREWING GOLD(和歌山)

7.BREWDOG RYE HAMMER(スコットランド)
8.COEDO 毬花~MARIHANA(埼玉)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

GW最後は3樽新規開栓!!ラグニタスIPA、箕面ダブル、毬花!!!

ゴールデンウィークもいよいよ終わり。Firestone Walker Double Jack、志賀高原ビール House IPA、Mikkeller RUNNING CLUBと3樽が打ち抜きとなりました。

まずはLAGUNITAS IPA(ラグニタス IPA)樽生が開栓!

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ラグニタスにあって最も人気が高いのがこのIPA。モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいて他にはない個性豊かなホップ感を醸し出しています。

Rate beer 94の高得点を叩き出した、アメリカでも定番のラグニタスIPA。是非飲んでみてください!

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LAGUNITAS IPA
ラグニタス IPA 樽生(アメリカ)
¥1,200(ABV:6.2% IBU:51.5)ハーフ¥750
シトラス、グレープフルーツ、松、パインのようなフルーティーで甘くはっきりとしたアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了されます。新しいレシピでもIBUは51.5とIPAとしては飲みやすいタイプです。柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさです。

 

続いておなじみ、箕面ビール W-IPA(ダブルIPA)樽生も開栓!

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箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,200(ABV:9%)ハーフ¥750
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

 

さらには先日好評だったCOEDO 毬花~MARIHANA(コエド マリハナ)樽生を再度開栓!!

ダンクなアロマをたっぷり感じちゃってくださいね!!

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COEDO 毬花~MARIHANA
コエド マリハナ
樽生(埼玉)
¥1,100(ABV:4.3% IBU:45) ハーフ¥700
淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッションIPA。アメリカ産アロマホップを贅沢に投入し、搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。

さー、GW中に遊びまくった方は、その疲れを癒しに、月曜からの仕事が憂鬱な方は最後の現実逃避に(笑)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.LAGUNITAS IPA(アメリカ)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)

7.BREWDOG RYE HAMMER(スコットランド)
8.COEDO 毬花~MARIHANA(埼玉)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

これぞラグニタスのホッピーウィート!リトルサンピンサンピン開栓!!

昨夜は雨のせいか、出足はのんびりと落ち着いた感じでしたが、足元の悪い中、徐々にお客様が足を運んでくださり、賑やかな週末となりました。

そんな中、Modern Times Blaizing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)樽生が打ち抜きとなり、LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(ラグニタス リトルサンピンサンピン)樽生が開栓となりました!!

2009年より醸造されている、小麦を50%使用し、ドライホッピングを施したユニークなホッピーウィートスタイル。当初は春の季節醸造としてのリリースでしたが、その人気から定番商品として販売されることとなり、現在ではLagunitas IPAに次ぐ売り上げを誇っています。

うん、わかります!だって単純に美味しいんですもの(^^♪

ホップが効いていながら、のど越しがシルキーで滑らかな印象の個性的なこのウィートビールは「IPAファン」、「ウィートビールファン」の両方にオススメ出来る稀少なビール。堪能しちゃってくださいね!!

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LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’
ラグニタス リトルサンピンサンピン
樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.5% IBU:65) ハーフ¥800
小麦を50%使用し、ドライホッピングを施したユニークなホッピーウィートスタイル。アプリコット、ピーチ、シトラスなどといった トロピカルなホップ由来のアロマが飛び出し、口に含むとシトラスや松といった風味と共にウィートビールのようなモルトの甘味も同時に感じさせるフレイバー。7.5%のアルコール度数を感じさせません。

 

これでIPAが4樽、ホッピーウィートエールが1樽と益々とんがったラインナップになってきました!笑

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(アメリカ)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)
【5月のお休み】5/2(火)は営業いたします!!
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

ラグニタス IPA開栓しました!!

昨夜はすごい雨が降りましたが、上がってからの真夜中は幻想的な満月を眺めることができました。

帰宅後、マンションのバルコニーから海を見たら、見事なまでの月の道ができていました。なんか良いことありそうですね♪

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さて、良いことのひとつとして本日も新しいゲスト樽生が繋がりましたよ!

LAGUNITAS IPA(ラグニタスIPA)樽生です!!

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ラグニタス・ブリュワリーは、サンフランシスコから北へ40マイルほどいったペンタルーマにある西海岸カリフォルニア州のブリュワリーです。

人気の高さはすでにビール通の間ではお墨付で、そのラグニタスにあって最も人気が高いのがこのIPAなんです。

モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいて他にはない個性豊かなホップ感を醸し出しています。

Rate beer 94の高得点を叩き出した、アメリカでも定番のラグニタスIPA。是非飲んでみてください!

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LAGUNITAS  IPA
ラグニタス IPA 樽生(アメリカ)
¥1,200(Alc:6.2%)
シトラス、グレープフルーツ、松、パインのようなフルーティーで甘くはっきりとしたアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了されます。新しいレシピでもIBUは51.5とIPAとしては飲みやすいタイプです。柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)
6.LAGUNITAS IPA(アメリカ)
7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります