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タワーテンIPAとフォーチュネートアイランズが開栓!!

昨夜も桃は開店から2時間半で打ち抜きとなってしまいました!

間に合ったお客さま、ありがとうございました!そして。お飲みいただけなかったお客様は大変申し訳ございませんでしたm(__)m

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして本日も、昨日の予告通りに美味しいヤツが開栓となっております♪

まずはKarl Strauss Tower 10 IPA(カールストラウス タワーテンIPA)樽生が開栓です!!

ブリュワリー創設者の大学新卒2人組と75歳のブリューマスターがクラフトブリュワリー創設にむけてのプランを練っていたスポット「タワーテン」という場所にちなんで命名されたこのビール。ブリュワリーで一番人気の定番看板商品です!!

ホップはチヌークを使用しており、絶妙のバランスです。わずかにキャラメルモルトを使用することで、さらに味わい深く、バランスの良いIPAに仕上がってますよー。

是非、唸りながら飲んじゃってくださいね♪ほんっと美味しいですよ!!

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Karl Strauss Tower 10 IPA
カールストラウス タワーテンIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7% IBU:70)ハーフ¥800
ホップの味わい、香りが非常に豊かで、最初の一口から後味まで印象的なキャラクター。グレープフルーツ、マツのフレイバーがドライなフィニッシュへとつながる。カスケードとセンテニアルでドライホッピングを行い、華やかな柑橘系のアロマを添えています。

そしてもう一つはModern Times Fortunate Islands(モダンタイムス フォーチュネートアイランズ)樽生が開栓です!!

こちらはModern Timesの定番ホッピーウィート。IPAのホップアロマ、ウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる、Modern Timesらしいハイブリッドスタイルです。

ホップにはCitra、Amarilloの2種を使用し、ビタリングよりもドライホッピングに重きを置いていて、 Citraホップからくるシトラス、トロピカルフルーツのアロマが肝となっています。

さらにAmarilloホップのグレープフルーツ、松といったニュアンスが加わることで、IPAに負けず劣らず強烈なホップアロマが体験できる仕上がりですよ~(^^♪

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Modern Times Fortunate Islands
モダンタイムス フォーチュネートアイランズ樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:5.0% IBU:46)ハーフ¥800
弾けんばかりのシトラス、マンゴー、タンジェリン、パッションフルーツアロマ。口に含むとフルーティーさが前面に出た味わいだが、程よくドライで青々しい草のような苦みも感じられ、フィニッシュもドライでビターです。

どちらも飲むだけで思わず笑顔になってしまう美味しいビールです。迷わず飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
6.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ

7.Moor Beer Hoppiness(イギリス)
8.8Wired Superconductor Double IPA(ニュージーランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【10月のお休み】
10/3(火)・10/10(火)・10/17(火)・10/24(火)・10/31(火)

今夜はカールストラウス!オーロラホッピヤリスIPA開栓!!

みなさーん!BBQの申し込みはお済みですか?MIHAMA BBQは9/18(祝)開催ですよ~(^^♪
※その日は店舗営業はありませんので、ご注意ください((+_+))

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、どんどんIPAが開栓されていくMIHAMA BASEですが、本日も大人気なIPAが登場ですよー!!

そう、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)樽生が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも発売して1日~2日で売り切れたお店が続出したという伝説のIPAを堪能しちゃってください!!

ミスターもシェフィも大好き!このビール!!
飲むとなんだか元気が湧いてきて、週の初めにピッタリです!!!笑

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0% IBU:60)ハーフ¥800
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれますよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.006(アメリカ)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ

7.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)
8.Moor Beer Comrade Games(イギリス)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/5(火)・9/12(火)・※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
※9/18(月)はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

桃完売!カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜は約4時間で国産桃ヴァイツェンが打ち抜きとなり(早っ!!)、新たにKarl Strauss Big Barrel  Double IPA(カールストラウス ビッグバレル  ダブルIPA)樽生が開栓となりましたっ!!

カールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。

Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。いやーー、うまいっすよ~!!

このビール、アメリカンクラフトビールの世界においても、一際目立つ素晴らしいビールで、2016年のSan Diego International Beer Competitionで銀賞を受賞しています。

Karl Strauss Big Barrel  Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:9.0% IBU:90)
ハーフ¥800
苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっています。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.STONE Ripper(アメリカ)
6.Karl Strauss Big Barrel  Double IPA(アメリカ

7.7 Fjell Svartediket Black IPA(ノルウェー)
8.Moor Beer Hoppiness(イギリス)

【8月のお休み】
8/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29

ゴクゴク系!カールストラウス モザイクセッションIPA開栓!!

昨日は舞浜イクスピアリで開催されていますCRAFT BEER COLLECTIONで箕面ビールさんや志賀高原ビールさんのブースに遊びに行ってきました♪

箕面ビールの大下社長も暑い中、がんばってらっしゃいました!!

ゆずソーセージもベルジャン ペールエールも美味しかった(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、そんな昨日でしたがSierra Nevada Hop Hunter IPA(シエラネバダ  ホップハンターIPA)樽生が打ち抜きとなり、MIHAMA BASE初登場のKarl Strauss Mosaic Session IPA(カールストラウス モザイクセッションIPA)樽生が開栓となりましたよ!!

Mosaicホップのみを使ったこのシングル・ホップのセッションIPA。もともとはブリュワーのSean Albrechtが考案したレシピをスモールバッチ・テストプログラム「Tank Tap」の一つとして醸造したものです。

たっぷりと投入された小麦によってライトな口当たりとクリスピーなフィニッシュ を実現していて、とてもドリンカブルに仕上がってますよ~!!

Karl Strauss Mosaic Session IPA
カールストラウス モザイクセッションIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.5% IBU:45)ハーフ¥800
Mosaicを使ったシングルホップのセッションIPAです。低めのアルコール度数ながら、はちきれんばかりのしっかりとしたグレープフルーツのアロマとシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーが楽しめます。

暑い日にこそ、何杯でも飲みたくなっちゃうセッションIPAをお楽しみください♪

そして、今夜はGreen Flash Imperial IPAも打ち抜きとなりそうです。打ち抜き次第、久々にSTONE Delisious IPAが繋がります!こちらもお楽しみに!!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Green Flash Imperial IPA(アメリカ)
6.Karl Strauss Mosaic Session IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

新樽ラッシュ!4樽が入れ替わってますよ!!

いやーーー、定休日前の月曜日は打ち抜きラッシュとなりました。

なんと当日開栓した箕面ビール ボスざるIPAを含む4樽が打ち抜き!!!サーバー分解洗浄マシーンと化したミスターでした!!!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで、本日は当然ながら新しい樽がたくさん開栓していますよー!!

箕面ビール HOPPY WEIZEN(ホッピーヴァイツェン)、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)、BREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)、Liefmans (リーフマンス)4樽が新規開栓です!!!

まずは箕面ビール HOPPY WEIZEN(ホッピーヴァイツェン)樽生

箕面の定番商品ヴァイツェンに、NZ産とアメリカ産のホップを贅沢にドライホップしたシーズナブルです!!先日のけやき広場春のビール祭りで先行で発売されていましたが、大変好評だったそうですよ~♪

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箕面ビール ホッピーヴァイツエン(大阪)
¥1,200 (ABV:5.0% IBU:24)ハーフ¥750
ヴァイツェン酵母の特徴でもある、フルーティなバナナ香やクローブの香りに加え、ホップのアロマが融合!フルーティでホッピーな香りが広がります。ホップからなされる軽快な爽やかさがさらに飲みやすく、ついついごくごく飲んでしまうビールです。

 

続いて、こちらも安定感抜群の人気!サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)樽生が開栓です!!

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Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7% IBU:60)ハーフ¥800
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日~2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。

 

今夜はさらに!お馴染みのBREWDOG Hardcore  Imperial  IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生を開栓!!

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

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BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(ABV:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

そして最後は、せっかくだからビールを飲んでみたいけど、苦いのは苦手という女性に大人気のLiefmans (リーフマンス)樽生が開栓してます!!

ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメです。

こちらは氷を入れたオンザロックで飲むと美味しいですよ♪

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Liefmans リーフマンス樽生(ベルギー)
¥1,000(ABV:3.8%)
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。

 

さー、今夜は箕面あり、西海岸IPAあり、ブリュードッグあり、さらにはベルギービールありとバラエティに富んでます!早い時間からドンドン飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.箕面ビール ホッピーヴァイツエン(大阪)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

樽ではMIHAMA BASE初登場!カールストラウス タワー10 IPA開栓!!

みなさん、こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING  MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

雨もあがり、気持ちよい天気になってきましたね。今夜はマリンで試合がありますが、店主もお店に残りテレビ観戦しながら元気に営業いたします!!

そして、今夜はKarl Strauss Tower 10 IPA(カールストラウス タワーテンIPA)樽生が開栓です!!

MIHAMA BASEでも人気のカールストラウス。その中でもまだ樽では展開したことがなかったヤツなんです。これは楽しみ♪

ブリュワリー創設者の大学新卒2人組と75歳のブリューマスターがクラフトブリュワリー創設にむけてのプランを練っていたスポット「タワーテン」という場所にちなんで命名されたこのビール。ブリュワリーで一番人気の定番看板商品です!!

ホップはチヌークを使用しており、絶妙のバランスです。わずかにキャラメルモルトを使用することで、さらに味わい深く、バランスの良いIPAに仕上がってますよー。

是非、唸りながら飲んじゃってくださいね♪

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Karl Strauss Tower 10 IPA
カールストラウス タワーテンIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7% IBU:70)ハーフ¥800
ホップの味わい、香りが非常に豊かで、最初の一口から後味まで印象的なキャラクター。グレープフルーツ、マツのフレイバーがドライなフィニッシュへとつながる。カスケードとセンテニアルでドライホッピングを行い、華やかな柑橘系のアロマを添えています。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
6.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

カールストラウス タワー10 IPAがボトルで入荷!

昨日は開店前にZOZOマリンに行ってきました~(^^♪

やはり野球は青空の下でやるものですね。気持ち良かったー!!

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連敗も止まってホッとしています!

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さてさて、ゲスト樽も充実していて毎日8種類の樽生が飲めるMIHAMA BASEですが、ボトルや缶も充実していますよー!

例えば、アメリカ西海岸はサンディエゴからKarl StraussのTOWER10 IPA。

Cascade、Centennialでドライホッピングを施したクラシックなアメリカンIPAでIPAファンが求める柑橘系のアロマに、キャラメルモルト由来の甘みとボディーの厚みは、味わい深くバランスの良い仕上がりになっています。

主張しすぎないから、ついつい飲み進んでしまうおいしさです!!

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樽生ももちろん、ボトルも色々ありますので是非試してみてくださいね!!

MIHAMA BASEは女性のお客様やおひとりのお客様も安心して楽しくビールが飲めますよ~♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(アメリカ)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)
【5月のお休み】5/2(火)は営業いたします!!
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

シメイ ブルー好調!ホッピヤリスは打ち抜き間近!!

プロ野球開幕前夜。もうワクワクしちゃいますね♪

明日はユニフォーム着て仕事しちゃいそうなくらい、ソワソワしちゃってます!(多分着ませんが・・・笑)

福岡に行かれる方は気をつけて楽しみつつしっかりと応援をしてきてくださいね。そして、年度末だし休みなんか取れるかーいっ!という方はサクッと仕事を終わらせて是非、MIHAMA BASEでビール片手に一緒にテレビ観戦しちゃいましょう♪

さてさて、昨日開栓しましたCHIMAY BLUE(シメイ ブルー)樽生ですが、やはり美味しいですね!

昨年のものよりもスッキリしている感じもしましたが、樽中から底にかけてはもう少しコクを感じるようになってくるのではないでしょうか?

今夜の味も楽しみです♪

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そして、カールストラウス オーロラホッピヤリスIPAが打ち抜き間近です。ぜひ、飲み納めちゃってくださいね。

もちろん、その後にも美味しい樽が控えていますので、そちらもどうぞお楽しみに。

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そしてそして、昨日Facebookにもアップしましたが、3/28発売となった、京葉線沿線のおすすめスポットを紹介する「るるぶ京葉線」。

なんと!MIHAMA BASEも沿線グルメのコーナーで紹介いただきました♪

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写真も出ちゃってちょっと照れくさいですが、ありがたいことですねm(__)m

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.New Belgium Rampant Imperial IPA(アメリカ)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)

今夜はオーロラホッピヤリスIPAとハードコアIPAが開栓!!!

3月最後の週末はちょっと風が冷たいですね。でも、ちょっとだけMIHAMA BASEに足を運んで暖かい店内で美味しいビールを飲んでみませんか?

昨日開栓したModern Times City of the Sun(モダンタイムス シティー・オブ・ザ・サン)樽生。これヤバイですね!!

あまりの美味しさに6パイント飲んでいったツワモノなお客様も!笑

今夜中に打ち抜きとなる可能性もありますよ!!飲みたい!!!という方は是非お早めに来てくださいね♪

そして大好評だったPizza Port Doheny Double IPAが昨夜打ち抜きとなりました。そこで、今夜も新しいヤツを開栓しちゃいますよ~(^^♪

そう、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)樽生が開栓です!!

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北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラを見ることは出来ませんが、サンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがあります。そう!IPAです!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なんですね。

地元カリフォルニアでは発売して1日~2日で売り切れたお店が続出したという伝説のIPAを堪能しちゃってください!!

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Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス  オーロラホッピヤリスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7% IBU:60)ハーフ¥800
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日~2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。

 

そして、今夜はさらに!お馴染みのBREWDOG Hardcore  Imperial  IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生を開栓します!!

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。MIHAMA BASEでもファンが多いんですよね。およそ1か月ぶりの登場です。

海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のインペリアルIPA。しっかりとした苦みと重厚感、モルトの香りも楽しめるIPAです。オレンジがかった濃い琥珀色もたまりませんね。

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BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(Alc:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

モダンタイムスあり!カールストラウスあり!!ブリュードッグあり!!!今夜のMIHAMA BASEも目が離せないですよ~!!!
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times City of the Sun(アメリカ)
6.Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hardcore  Imperial  IPA(スコットランド
8.BREWDOG SELF ASSEMBLY POPE(スコットランド)

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

これぞサンディエゴスタイル!オーロラホッピヤリスIPA開栓!!

今夜遅くには首都圏でも雪になるかもしれないそうですね。。。

寒いのが苦手な店主ミスターは、昨日の定休日はサンディエゴに想いを馳せながら過ごしていました。

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そんな寒い夜になりそうな今夜はサンディエゴから届いたKarl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス  オーロラホッピヤリスIPA)樽生が開栓しますよ!!

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Aurora Hoppyalisは新定番のサンディエゴスタイルIPA!

北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラを見ることは出来ませんが、サンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがあります。そう!IPAです!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なんですね。

地元カリフォルニアでは発売して1日~2日で売り切れたお店が続出したという伝説のIPAを堪能してみませんか?

 

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Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス  オーロラホッピヤリスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7% IBU:60)ハーフ¥800
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日~2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BASS PALE ALE(イギリス)
6.Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
7.BREWDOG KING PIN(スコットランド)
8.GREEN FLASH Tangeline Soul Style IPA(アメリカ)

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)