「#Firestone Walker」タグアーカイブ

ルポニック ディストーションが打ち抜き間近ですよー!!

昨日は定休日でしたが、忙しい一日を過ごすことになってしまいました。というのも、厨房にあるコールドテーブルと呼ばれる業務用冷蔵庫が突如壊れてしまったのです・・・。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いくつかある冷蔵庫のうちの1つなので中の物はなんとか他の冷蔵庫に移して、新しいコールドテーブルが来るまでの数日間を凌いでいきたいと思います。

いやー、参りましたが機械なのでいつかは壊れるもの。定休日で良かったと思って前向きに行きましょう!!

そんな定休日明けの水曜日ですが、Firestone Walker Luponic Distortion Rev.006(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション レボリューション006)樽生が打ち抜き迫ってきていますよ!!

ミシガン産の2種のホップを含む7種のホップをミックスして作られた、鮮明なシトラスのアロマが強い印象を残す絶品をまだ味わっていない方は是非この機会に飲んじゃってくださいね♪

そして、9/18開催予定のMIHAMA BBQですが、今年も微妙な天気予報となってきました・・・。小雨の場合には現地で開催ですが、雨が強い場合には昨年同様店舗での開催になるかもしれませんので、みなさん、当日はマメにFacebookやTwitterでのチェックをよろしくお願いいたしますm(__)m

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.006(アメリカ)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ

7.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)
8.Moor Beer Comrade Games(イギリス)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/5(火)・9/12(火)・※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
※9/18(月)はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

新規3樽開栓!ファイアストーンウォーカー!コロナド!!パロットドッグ!!!

いやーー、昨夜は改めて桃ヴァイツェンの威力を見せつけられました!17時に開店して打ち抜きは19時半!!なんと2時間半で完売となってしまいました!!恐るべし・・・。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、そんな雨の木曜日から一夜明けた金曜日の今夜は3樽が新規開栓していますよ~♪

まずはCoronado Beach Break IPA(コロナド ビーチブレイクIPA)樽生が開栓です!

Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより登場の夏限定インペリアルIPA。名称のBeach Breakとは、砂浜の近くで砕ける波のことを意味するサーフィン用語ですね。

ホップはSimcoe、Mosaic、Citraに加えニュージーランド産のSouthern Crossを使用。煮沸後期にどかっと大量のホップを投入、その後ドライホッピングではさらに大量のホップを投入し、ウエストコーストIPAらしい心地よい爽やかな苦味、溢れんばかりのトロピカルなアロマが楽しめる仕上がりとなっています。

夏はもう終わりそうですが、砂浜で砕ける波を想像しながら夏の余韻を楽しんじゃってください!!

Coronado Beach Break IPA
コロナド ビーチブレイクIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.0% IBU:86)  ハーフ¥800
クリアな黄金色にクリーミーな白いヘッドが乗る。香りはシトラス、松、レモン、スパイス、桃、トロピカルフルーツが混ざり合う複雑なアロマ。味わいも同様で、モルト由来のパンのような風味も認められる。ミディアムボディー、ドライなフィニッシュ。

 

そして、お次は、Firestone Walker Luponic Distortion Rev.006(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション レボリューション006)樽生が開栓!!

IPA革命の最前線に立つビール、それが“Luponic Distortion”です。2016年初旬より販売を開始したこの商品は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施しています。

リリース第6弾となる今回の“Luponic Distortion Rev. 006”は、ミシガン産の2種のホップを含む7種のホップをミックスして作られた、鮮明なシトラスのアロマが強い印象を残すビールに仕上がってますよ~(^^♪

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.006
ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション レボリューション006樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.9% IBU:59)  ハーフ¥800
色合いはクリアなオレンジゴールド色。香りはピーチ、アプリコット、シトラスといったフルーティーな風味のほか松、青々とした草といったアロマ。味わいも同様で、心地よい苦味が口の中を支配し、ミディアムボディーで口当たりも軽く、非常に洗練された味わい。

 

最後は、PARROTDOG Bitter Bitch IPA(パロットドッグ ビタービッチIPA)樽生が開栓となりました!!

ニュージーランド発のパロットドッグはウェリントンにあるブルワリーで2011年創業の新しいブルワリーですが、このビタービッチIPAはratebeerで95点を獲得しています。

IBUは80あるため、最初の苦みのインパクトはしっかりとしていますが余韻は短く感じられ、アルコール度数も高くないのでゴクゴク系ですよ~。

PARROTDOG Bitter Bitch IPA
パロットドッグ ビタービッチIPA樽生(ニュージーランド)
¥1,300(Alc:5.8% IBU:80) ハーフ¥800
「ratebeer.com」で95点を獲得したフラッグシップIPA。焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香に、トロピカルフルーツのような味わい。一口含むと、冷水を浴びたようなNZホップの清々しさが感じられるビールです。

この週末も美味しいIPAを飲みまくっちゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.006(アメリカ)
6.Coronado Beach Break IPA(アメリカ

7.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)
8.8Wired Superconductor Double IPA(ニュージーランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/5(火)・9/12(火)・※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
※9/18(月)はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ファイアーストーンウォーカー フォーテム開栓!ハードコアIPAも開栓ですよ!!

昨日は前日の雨風とは打って変わり、初夏を思わせる暑い一日となりましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

バラストポイント ビッグアイIPAが打ち抜きとなり、Firestone Walker Fortem(ファイアーストーンウォーカー フォーテム)樽生が開栓となります!!

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するためのFirestone Walkerの新ラインナップ “Leo v. Ursus(レオ・ヴァーサス・アーサス) ”シリーズ。

その最初のビールは、強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のインペリアルIPA“Fortem”です。

パシフィックノースウェスト産とドイツ・ハラタウ産のホップを使用しており、煮沸の段階でCascade、Mandarina、Citra、Simcoeをベースホップとして投入。続いてドライホッピング工程でMosaic、Simcoe、Citra、Blancを加えることで、マンゴー、ブルーベリー、ラズベリー、ライムゼストそしてライチなどの強烈なアロマが生み出されます。

さらに、無濾過特有のやや霞みがかった外観、フレッシュで芳醇なアロマの後から、しっかりとした苦味が表れるのも特徴です。

うん!dank感をしっかり感じられ、美味しいです!!

それにしてもファイアーストーンウォーカーは、めっちゃ好みです!ぜひ、みなさんに飲んでいただきい1杯です。

IMG_20170623_041244_839

Firestone Walker Fortem
ファイアーストーンウォーカー フォーテム樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.2% IBU:55) ハーフ¥800
ペールモルトや大麦やフレーク状のオーツ麦を使用したことで、フルボディでありながら丸みのある、インペリアルIPAとしては非常にスムースな飲み口に仕上がっています。さらに、無濾過特有のやや霞みがかった外観、フレッシュで芳醇なアロマの後から、しっかりとした苦味が表れるのも特徴的です。

 

さらに今夜はまたまたBREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生も開栓いたします!!

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

IMG_20170227_043550_667

BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(ABV:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

今夜はハイアルコールなビールが目白押し!ゆっくりと楽しんでくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Fortem(アメリカ)
6.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)
【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

ボイジャー コパーとブリュードッグ ライハマーが開栓!!

さー、ゴールデンウィークも後半戦!悔いを残さないようにたくさんビール飲んじゃいましょう♪

さて、昨夜は予定通り、VOYGER BREWING COPPER(ボイジャーブルーイング コパー)樽生が開栓となりました!

でも、早くも残り少なくなっちゃっています・・・。ごめんなさい。とりあえず、飲みたい方はお早めにm(__)m

IMG_20170204_151332_042

VOYGER BREWING COPPER
ボイジャーブルーイング コパー樽生(和歌山)
¥1,200(ABV:6.0%) ハーフ¥750
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

そして、もう一樽!BREWDOG RYE HAMMER(ブリュードッグ  ライハマー)樽生が開栓です!

このライハマー、ブリュードッグの人気IPA「ジャックハマー」の派生型ビールの完結編です。

ドドンとIBU200オーバーの苦みとライ麦由来の香りをお楽しみください♪

IMG_20170303_154116_766

BREWDOG RYE HAMMER
ブリュードッグ  ライハマー樽生(スコットランド)
¥1,200(ABV:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
「ジャックハマー」スピンオフ完結編。グレープフルーツやピーチなどが複雑に絡まりあった南国フレーバー。そこにキャラメルの濃厚さやビスケットの香ばしさが現れ、フィニッシュにかけ、松、草、そして5種類のホップから繰り出される圧倒的な苦み。ライ麦由来の香りもお楽しみいただけるIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)
6.VOYGER BREWING COPPER(和歌山)

7.BREWDOG RYE HAMMER(スコットランド)
8.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

アイランダーIPA打ち抜き間近!次は久々ボイジャー コパーが開栓予定!!

今年のゴールデンウィークは天気に恵まれてビールが美味しい毎日です♪

北海道では30℃越えとか!!びっくりしますね!!

さて、連日皆さんが美味しくビールを飲んでくださるおかげで、本日早くもCORONADO Islander IPA(コロナド アイランダーIPA)樽生が打ち抜き間近となってきました。

IMG_20170501_040406_437

IBU75と程よい苦味とモルトのバランス、シトラス香を楽しめるこのビール、飲んでいない方は是非早い時間にお越しくださいませm(__)m

そして、アイランダーIPAが終わると次は久々にVOYGER BREWING COPPER(ボイジャーブルーイング コパー)樽生を開栓予定ですよ♪

千葉とゆかりの深い和歌山からの赤銅色した美味しいヤツ!是非、楽しんじゃってくださいね!!

IMG_20170204_151332_042

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)
6.CORONADO Islander IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

ABV9.5%、IBU85のダブルIPA!ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック開栓!!

昨日は火曜営業にもかかわらず、たくさんのお客様にご来店いただきました!本当にありがとうございました!!

ゴールデンウィーク中もお席のご予約承っています。ご予約状況はお気軽にお電話でお問合せくださいね!!

さてさて、本日も美味しいヤツが開栓していますよ~(^^♪

9.5%なのにすっごく飲みやすい!苦みもしっかり!!ヤバい美味しさ!!Firestone Walker Double Jack(ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック)樽生が開栓しました!!!

攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさと三拍子揃ったヤバい美味しさですよー。

グラスも格好よくて、飲んでて気分もあがりますね♪

IMG_20170503_160859_171

Firestone Walker Double Jack
ファイアーストーンウォーカー  ダブルジャック樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.5% IBU:85) ハーフ¥800
Union Jackよりもさらにホップを大量投入して、IPAファンの期待を大きく超える凄まじいホップアロマが詰め込まれたダブルIPAです。 グレープフルーツ、タンジェリン、フローラルな松、ストーンフルーツ、アフリカンブルーバジルなどのホップアロマが溢れ出し、舌にはしっかりとした苦みが残ります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)
6.CORONADO Islander IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

今日こそ勝って美味しいビールを!!

昨日は定休日だったため、本拠地に帰ってきたマリーンズを応援してきました!

IMG_20170404_184235_784

IMG_20170404_184155_554

が、昨夜も勝てませんでしたね・・・( ノД`)シクシク。今日こそ連敗を止めてくれることを信じたいと思います。

そういえば、先日は料理担当シェフィ氏が初めてMIHAMA BASEのお客様としてカウンターでビールを♪

皆さんが座るカウンターから見えることも多く、色々な気づきもあったかと。

より良いお店にするために、今後も色々な試行錯誤を続けていきたいと思います。

IMG_20170403_004917_199

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fruitlands Blood Orange & Hibiscus(アメリカ)
6.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)

新樽ラッシュ!ダブルジャックとジャックハマーが開栓!!

マリーンズの開幕3連敗となってしまいましたね・・・。火曜日からのマリンでのファイターズ戦では気持ち切り替えて連敗止めましょう!

そんな失意の週末でしたが、昨夜も2樽新規開栓しましたよー!!

STONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)樽生が打ち抜きとなり、Firestone Walker Double Jack(ファイアーストーンウォーカー ダブルジャック)樽生が開栓となりました!!

9.5%なのにすっごく飲みやすい!苦みもしっかり!!ヤバい美味しさですよ。これ!!

数あるインペリアルIPAの中でも最も評価されるビールの1つなのも納得!!個人的にも好きなビールです♪

IMG_20170402_233553_016

Firestone Walker Double Jack
ファイアーストーンウォーカー  ダブルジャック樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.5% IBU:85) ハーフ¥800
Union Jackよりもさらにホップを大量投入して、IPAファンの期待を大きく超える凄まじいホップアロマが詰め込まれたダブルIPAです。 グレープフルーツ、タンジェリン、フローラルな松、ストーンフルーツ、アフリカンブルーバジルなどのホップアロマが溢れ出し、舌にはしっかりとした苦みが残ります。

そして、安定のBREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生も開栓しました!!

こちらはこの後、少し入荷が止まりそうな気配がありますから、好きな方はお飲み逃しないように!!!

IMG_20170205_155923_748

BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (Alc:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

そして嬉しいお知らせ!

好評いただいておりますハッピーアワーですが、今のスタイルを今後もしばらく継続します!!

是非とも早い時間からお得に飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fruitlands Blood Orange & Hibiscus(アメリカ)
6.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)

凄まじいホップアロマ!ダブルジャック開栓!!

クリスマスも終わり、昨日は今年最後の定休日をいただき、ここから年末まで一気に走りますよ!!

さー、今夜はFirestone Walker  Double Jack(ファイアーストーンウォーカー  ダブルジャック)樽生が開栓です!

img_20161228_171121

先日、MIHAMA BASEに初登場したウエスト・コーストIPAであるユニオンジャックに更なる強化を施した兄貴分的なインペリアルIPAがこのダブルジャックです。

攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさと三拍子揃ったヤバい美味しさですよ。これ!!

数あるインペリアルIPAの中でも最も評価されるビールの1つであるダブルジャックを是非お試しください!!

img_20161228_171230

Firestone Walker  Double Jack
ファイアーストーンウォーカー  ダブルジャック樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.5% IBU:85) ハーフ¥800
Union Jackよりもさらにホップを大量投入して、IPAファンの期待を大きく超える凄まじいホップアロマが詰め込まれたダブルIPAです。 グレープフルーツ、タンジェリン、フローラルな松、ストーンフルーツ、アフリカンブルーバジルなどのホップアロマが溢れ出し、舌にはしっかりとした苦みが残ります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビール(あ、今日は7種類の樽生ビールと1種類のサイダーですね!笑)と100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Zeffer Red Apple Cider(ニュージーランド)
6.Ballast Point Grapefruit Sculpin(アメリカ)
7.BREWDOG CHILI HAMMER(スコットランド)
8.Firestone Walker  Double Jack(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/1(日)・1/2(月)・1/3(火)・1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4(水)より営業となります

アグレッシブな味を堪能!ストーン ゴートゥIPAとファイアストーンウォーカー ユニオンジャックがダブル開栓!!

志賀高原 其の十、評判に裏切らない美味しさで昨夜打ち抜きとなりました。(早っ!!)

ココナッツポーターも女性に人気のうちに無事、打ち抜きとなりました。

皆さま、ありがとうございました。

そして今夜からはMIHAMA BASE初登場のFirestone Walker Union Jack(ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャック)樽生が開栓となります。

Firestone Walkerは、全米最大のビール品評会Great American Beer Festival、そしてビールのオリンピックと評されるWorld Beer Cupの各大会で4度ずつ、合計8度ブリュワリーチャンピオンに輝いた規格外のブリュワリーなんです!

そしてブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせているんです。

これはもうワクワクが止まりませんね♪

(あ、ロッテのワクワクさんこと、涌井投手ご結婚おめでとうございます♪)

アメリカのクラフトビールでありながら、どこかイギリスを連想させるロゴもカッコイイです!

img_20161210_150641

IPAというイギリス発祥のスタイルに敬意を払いつつ、そこにアメリカ流の革新性が“Union”を組むこのビールは、IPA革命を牽引し続ける“アメリカ西海岸”の名声をさらに確固たるものに押し上げていくこのビール。飲むしかないっすね!!

 

img_20161210_150826

Firestone Walker Union Jack
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャック樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.5% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、二度に渡るドライホッピングを施すことで圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

 

そしてそして、お待たせしました。意外にもこちらも樽生ではMIHAMA BASE初登場のStone Go To IPA(ストーン ゴートゥIPA)樽生です。

ゴリゴリなIPA好きが多いMIHAMA BASEでは、どうしてもハイアルコールなビールが多くなりますが、ホップの苦みは好きだけどアルコール度数が高いとたくさん飲めない。そんなアナタの悩みを解決するセッションIPAです。

一口飲んでみれば納得!さすがストーンだね!っと唸ってしまうこと間違いなしです。あえてのこの時期に開栓したセッションIPAを楽しんじゃってください(^^♪

 

img_20161210_151056

Stone Go To IPA
ストーン ゴートゥIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:4.8% IBU:65) ハーフ¥800
低アルコールでありながらまるでダブル IPA のような ホップ感を感じさせてくれます。重層的で複雑な素晴らしいアロマとフレイバーで、 はっきりとしたピーチ、シトラスとメロンの風味が支配的だが、ただ苦いだけでなくモルトの味わいのバランスが素晴らしく、軽やかなフィニッシュのおかげで次から次へと口に運びたくなる美味しさです。

 

そして、Unfiltered(無濾過)バージョンにて年内最後となる「Stone Enjoy By 12.25.16 Unfiltered IPA( ストーン エンジョイ バイ 12.25.16 アンフィルタード アイピーエー)」のボトル。

今回もこの幻のビールを店頭にて予約受け付けていますよ!お値段は1本1,300円!!

くれぐれも賞味期限は12月25日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね!!

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)
6.Stone Go To IPA(アメリカ)
7.TUATARA Double Trouble(ニュージーランド)
8.Firestone Walker Union Jack(アメリカ)

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)