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新規開栓3樽!ボイジャー!コロナド!!ファイアストーンウォーカー!!!

年の瀬も迫ってきましたが、年内は大みそかまで通常通りの営業ですよ~!!一緒に飲みまくりましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、平成最後の・・・とかいうフレーズは聴き飽きてきましたが、いつも通りガンガン飲んじゃいましょ!

ということで今夜も新規開栓は3樽!

まずは、いつもオーソドックスなビールのおいしさを教えてくれる、VOYAGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)が開栓です!!!

毎回短期間で完売してしまう和歌山のクラフトビール。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさ!!!

ゴクゴクと何杯でも飲んじゃってください♪

VOYAGER BREWING GOLD
ボイジャーブルーイング ゴールド樽生(和歌山)
¥1,200(ABV:5.5%) ハーフ¥750
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

そして、2樽目はCORONADO Never Better Double IPA
(コロナド ネバーベター ダブルIPA)
が開栓!

タップ数が増えてもやっぱりハイアルコールなダブルIPAがないとMIHAMA BASEらしくないですよね!

今、このブログを書きながら味見してますが、やっぱりコロナド好きだなぁー。うまいっす!!

22nd Anniversaryと飲み比べも楽しめますよ♪

CORONADO Never Better Double IPA
コロナド ネバーベター ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.1% IBU:65)ハーフ¥800
「VICシークレット」、「モザイク」、「シトラ」ホップを使用したダブルIPA。マンゴーやパッションフルーツが口いっぱいに広がり、松脂のようなビターフィニッシュ。
(スタイル:ダブルIPA)

そして最後は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

店内にあるめっちゃクールな電飾サインも復活していますよ~(^^♪

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
(スタイル:IPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.VOYAGER BREWING GOLD(和歌山)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

ルポニックディストーション011開栓!!

一気に冬めいて朝晩はかなり冷え込むようになりました。でも、どんなに寒くってもビール好きにとっては暖かい店内で飲むクラフトビールは至福の時を演出してくれますよね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、連休の中日のMIHAMA BASEもバッチリ新規開栓ありますよ!!Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション011)が開栓しています!!

2016年に販売開始したLuponic Distortionは、ベースとなるビールのレシピやABVは変えず、使用するホップの種類を変えるというユニークさが話題のシリーズです。

今回のLuponic Distortion No.11はさらなるトロピカルさが溢れます!もちろん、トロピカルと言ってもフルーツなどの副原料によるものではなく、爽やかなパイナップルの風味は太平洋岸北西部産ホップ、南国を感じるグァバの風味はオーストラリア産ホップ、さらに最後にシトラスフレーバーを作り出すドイツ産ホップ、というまさにホップマジックによる逸品なんですよ♪

すっきりと飲めるので個人的には一杯目にオススメかなぁー。

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011
ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.9% IBU:59)  ハーフ¥800
口当たりは軽く、シャープでクリスプな飲み心地。ホップ由来のパイナップル、グァバ、レモン、トロピカルなマンゴーやオレンジなどの香り。味わいもトロピカルなフレーバーに、モルト感もしっかり感じられる。5.9%というアルコール度数もホップの複雑さを存分に堪能できる。
(スタイル:ローテーティングIPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(アメリカ

7.Thornbridge Halcyon(イングランド)
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA開栓!

11/14(火)~17日(土)は3周年セールですよ!そして、11/18(日)は3周年パーティですよ♪

せっかく4日間セールをやるので、セール期間中全4日間ご来店いただいた方には何かプレゼントをしたいと考えています。後日、アナウンスしますね!フフフ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして忘年会・新年会シーズンに向けてお食事つきの飲み放題コースも用意しました!4名様からでご予約受け付けておりますので、美味しいビールのある忘年会・新年会を楽しんじゃってくださいね♪

さてさて、そんな今夜も新規開栓です!Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)樽生が開栓ですよ!!

MIHAMA BASEにもファンが多いFirestone Walkerですが、実は店内にもめっちゃクールな電飾サインを掲出しているんですよ♪が、しかーし!!壊れちゃって現在は電気つかないっす(涙)

ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせています。

まさにビール業界に殴り込みをかけたアグレッシブな存在ですね。今夜はそんなFirestone Walkerの定番IPAを是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Knotty Double IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG Vinyl Vigilante(スコットランド)

【3周年イベント情報】
3周年パーティ(11/18)&ビールがお得な3周年セール(11/14・15・16・17)!!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

 

ファイアストーン ウォーカー ダブラス開栓!!

台風接近の中、大荒れになりそうな今夜ですが。MIHAMA BASEではレアなビールが開栓しますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はFirestone Walker Doublus(ファイアストーン ウォーカー ダブラス)樽生が開栓です!!

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するFirestone Walkerのラインナップ 、Leo v. Ursus (レオ・ヴァーサス・アーサス) シリーズ。このシリーズでは、世代やスタイルの異なるビールを現代的に再構築し、確固たる醸造技術をベースに今まで存在しえなかったビールを四半期に一度リリースしています。

今回リリースのDoublusは、今ではもう醸造されていないFirestone Walkerのアイコン的存在のビール、Double Jack(ダブルジャック)からインスピレーションを受けて造られたものです。

ダブルジャック、美味しかったですよね~!終了した時、俺も本当にショックでしたもん。

でも、このダブラスは、ダブルジャックをこえる仕上がりですね!!こんなにも飲みやすいABV:9.5%ってあるんですね♪

Firestone Walker Doublus
ファイアストーン ウォーカー ダブラス(アメリカ)
¥1,300(ABV:9.5%) ハーフ¥800
パイナップル、トロピカルフルーツなどの香りと、オレンジ、グレープフルーツやレモンといったシトラス感に溢れるアロマに、微かに花のような香りも混ざる。味わいも香りと同様にトロピカルフルーツやシトラスの爽やかさがあり、その中に心地よい苦みと微かにハチミツのような甘さも感じられる。
(スタイル:ダブルIPA)

そして、昨夜打ち抜きにならなかったHops Need Friendsも数杯で終わりそうですので、こちらもお早めに(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Doublus(アメリカ)
6.Three Weavers Hops Need Friends
(アメリカ)
7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BASS PALE ALE(イギリス)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

ルポニック ディストーションも美味しい!美味しい!!

今夜も雨が降る美浜区ですが、試合はあるのでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

先ほど、消防署の立ち入り検査が無事終了し、慌てて開店準備なうです。

それにしても昨日開栓したSTONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPAはヤバイですね!!個人的にドストライクでした。9.1%のABVですが何杯でも飲めちゃいます。

迷わず飲むべし!って感じのダブルIPAですよ♪

そしてもうひと樽のFirestone Walker Luponic Distortion Rev.010!

これまた本当に美味しい!美味しい!!過去のLuponicの中で一番好きかもしれません。

昨夜Stone目当てで来たお客様たちも口々に絶賛していましたよ~!!こちらもしっかりと楽しんじゃってください!!

さー、いよいよMIHAMA BBQも9/24に迫ってきました。雨がとっても心配です。。。

基本、雨天決行(強雨の場合は場所変更の可能性あり)ですが、皆さんも今夜からてるてる坊主作っておいてくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010(アメリカ)
6.STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA
(アメリカ)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
9/24(祝)と10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

STONE 22nd AnniversaryとFirestoneWalker Luponic Distortion010が開栓!!

今夜、千葉の英雄 福浦選手の2000本安打は達成されるのでしょうか?グレートな記録達成に期待しましょう!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そんな今夜ですが、MIHAMA BASEのビールもグレートなヤツが開栓ですよ!!!

まずは言わずとしれたSTONE BREWINGの22周年を記念したスペシャルビール!!STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA(ストーン 22nd アニバーサリー アンニマター ダブルIPA)樽生が開栓です!!

数多くのStoneのブリュワー達が2人1組となって熱く競い合うStone社内コンペティション「Stone Spotlight Competition」

今年の優勝ビールこそがこのAnni-Matterなんです!!社内コンペの作品が22周年を記念するビールに選ばれたという事実が、このビールのすごさを物語っていますよね!!

ほんと、圧倒的に美味しいです!!

現在クラフトビール界でヘイジーな濁ったビールが一大旋風を巻き起こしている中、その流行に反して、最もクリアでクリスプなIPAを造り、さらにはDenaliという素晴らしい香りの新しいホップを採用しています。

“ビールの素晴らしいジューシーさを体感するために、ヘイジーにする必要はない”と強く訴えかける、このDouble IPA。絶対に飲んでおきたいビールですよ!!!

STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA
ストーン 22nd アニバーサリー アンニマター ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:9.1% IBU:81)ハーフ¥800
しっかりとしたモルトのベースに、ホップ由来の新鮮なチェリー、アプリコット、ブドウの皮、メロン、シトラスフルーツなどの味わいが引き立つ。微かな甘さが混じるフルボディに、キリっとしたクリーンでドライなアフターテイスト。水晶のように透き通ったクリアなビールで、ホップのジューシーさとトロピカルさを最大限に楽しむ事が出来る一杯。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そしてもう一樽もすごい!Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション Rev.010)樽生が開栓!!

2016年初旬より販売を開始した “Luponic Distortion”は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施しています。そのリリース第10弾となるLuponic Distortion 010は、米国北西部、ドイツ、南半球からの新しいホップバリエーションで造られているんです。

これらのホップのブレンドで、副原料なしでハッキリとしたマンゴー・クリームシクル、ピーチ・リング、そしてピンクグレープフルーツの味を生み出しています。

これもまた美味しい!!

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010
ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.9% IBU:59)  ハーフ¥800

様々なホップがブレンドされ出来上がったフルーティーな香りが際立つ。味わいは、副原料を使用していないにも関わらず、ブレンドされた様々なホップからのマンゴー、ピーチ、グレープフルーツなどのフルーティーさが強く感じられる。ミディアムボディーで口当たりも軽く、洗練された味わい。
(IPA)

今夜はどちらもとってもグレートなIPAですから、是非飲んじゃってくださいね!!もちろんテレビでは福浦選手の雄姿も観れますよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010(アメリカ)
6.STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA
(アメリカ)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
9/24(祝)と10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

2樽新規開栓!トラッシーブロンドとユニオンジャックが開栓です!!

最近、開栓タイミングがどうも重なってしまうのですが、今夜も美味しいヤツ2樽ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ビールが美味しいこの時期ですので、このあともガンガン美味しいレアものが入荷する予定です。皆さんに美味しいビールをたくさん飲んでいただけるように仕入れも頑張っていますので、この夏は開栓情報、特に要チェックですよ♪

さてさて、今日の一発目は、樽生では5年ぶりにリリースされたBREWDOG Trashy Blonde(ブリュードッグ トラッシーブロンド)樽生が開栓です!!

モルティでフルーティな味わいのブロンドエールですよーー!!アルコール度数もちょっと低めで、夏バテ気味の体にも心地よく入っていきます♪

これはまだ日が高いうちから飲みたい一杯ですね!!

BREWDOG Trashy Blonde
ブリュードッグ トラッシーブロンド(スコットランド)
¥1,100(ABV:4.1%) ハーフ¥700
ヘザーハニーを思わせるリッチなモルトの甘みを主体に、USホップによるパッションフルーツ、ライチ、オレンジのフルーティさが口いっぱいに広がります。フィニッシュはきめ細かいカーボネーションとともにグレープフルーツの皮のようなシトラス系のホップビターが軽やかに弾けていきます。
(スタイル:ブロンドエール)

そしてお次はお馴染みFirestone Walker Union Jack IPA
(ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA)樽生
が開栓です!!

久しぶりだなーと思ったらなんと!1月以来でしたね。このリフレッシングで理想的な炭酸の効き具合は絶妙ですよね。

何杯でもおかわりしたくなっちゃう大好きな一杯です♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.5% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。
(スタイル:ウエストコーストスタイルIPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
6.Sierra Nevada Hoptimum Triple IPA(アメリカ

7.BREWDOG Trashy Blonde(イギリス)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

Firestone Walker Union Jack IPAとLiefmansが開栓!!

定休日明けの水曜日!ちょっと風が冷たい一日となっていますが、美味しいビールを揃えておえりますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はFirestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)樽生が開栓となりますよ~(^^♪

MIHAMA BASEの店内にある、めっちゃクールな電飾サインのアレです!!

ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせているんです。

まさにビール業界に殴り込みをかけたアグレッシブな存在ですね。今夜はそんなFirestone WalkerのイチオシIPAを是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

さらに、Liefmans (リーフマンス)樽生も開栓していますよ~(^^♪

ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメです。

オン・ザ・ロックでサッパリと飲んじゃってくださいね♪

Liefmans リーフマンス樽生(ベルギー)
¥1,000(Alc:3.8%)
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(アメリカ

7.KONA Long Board Island Lager(アメリカ・ハワイ)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
5
月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【5月のお休み】
5/1(火)・5/8(火)・5/15(火)・5/22(火)・5/29(火)

 

コーヒー好きに朗報!モカマーリン開栓!!エルビスも続けてもう一丁!!!

STONE Enjoy By 04.20.18 IPAは打ち抜きとなりましたが、今夜も美味しいヤツ!入ってますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はホッと一息できるビール!Firestone Walker Mocha Merlin(ファイアストーンウォーカー モカマーリン)樽生が開栓です!!

これまで毎年秋冬に醸造されてきたオートミール・スタウトVelvet Merlinがココア、コーヒー、乳糖を加えて装いも新たに“Mocha Merlin”として登場しました!!

コーヒー豆はパソロブレスにあるHoneyCo Coffee RoastersのColombia La Granadillaブレンドを使用し、ココアニブのチョコレート風味とベストマッチ。唯一無二の味わいを実現しています。

Firestone Walker Mocha Merlin
ファイアストーンウォーカー モカマーリン(アメリカ)
¥1,300 (AVB:5.5% IBU:23)ハーフ¥800
真っ黒な液色に焦げ茶色のヘッドが乗る。香りはコーヒー、チョコレート、ロースト麦芽のアロマ。味わいも同様で、フィニッシュにかけて乳糖由来の甘味も認められる。
(スタイル:コーヒーオートミールスタウト)

これはコーヒー好きには堪らないですよね♪

先日缶で入荷した際すぐに完売したのも頷けます。今回は樽で入っていますので、お飲み逃しないように!!

そして最近、打ち抜きが早いBREWDOG ELVIS JIUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)

昨夜打ち抜いたのですが、今週飲めなかった方のために、続けてもう一樽開栓しちゃいますよ~(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Mocha Merlin(アメリカ)
6.STONE Exalted IPA(アメリカ)

7.8Wired Hop Wired IPA(ニュージーランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

久々にストーンの限定!Inevitable Adventure Doubule IPA開栓!!

風も強くなってきました。今夜は嵐になりそうですね。そんな日は早めに地元に帰ってきて野球観ながら美味しいビール飲んじゃいましょ!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー今夜は久しぶりのSTONEを開栓しちゃいますよ~!!名前が長いので舌を噛みそうですが・・・。

STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA(ストーン ローラル&ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー ダブルIPA)樽生が開栓です!!!

その名の通りLoral、Dr.Rudi’sホップを使用した限定ダブルIPAです!!

新種のホップLoralは、フローラルさとシトラスの風味が特徴で「Hop Revolver IPA」と「 Ghost Hammer IPA」でフィーチャーして以来、Stoneお気に入り品種の一つとなっています。

もう一つのホップDr. Rudiは、古参品種元々はSuper Alphaとして知られていたもので、クラシックな松、ハーブのような風味を持っています。

これら正反対とも言える二つのホップの特徴が混ざり合い、“必然の冒険”を意味する名称が理解できる味わいに仕上がっているんですね。

常々思うんですが、やっぱりSTONEは新しいことにトライしても安定感があり美味しい!アタマ一つ抜きんでていますよね~!!まずは飲んじゃってください♪

STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA
ストーン ローラル&ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.9% IBU:84)ハーフ¥800
フローラル、シトラスといった特徴の新種ホップLoralと松やハーブのような味わいのクラシックホップDr. Rudiという異なるキャラクターのホップを使用したリフレッシングでドリンカブルな限定リリースのダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そして、今夜はこんなものも入荷していますよ!!

Firestone WalkerPROPRIETOR’S VINTAGE SIRIESです。そこは最高峰のヴィンテージシリーズ、お値段は若干高めですが、飲んでおいて損はないですね。自分へのご褒美に一人で楽しんじゃうのも良し。仲間とシェアして飲んじゃうのも良し。ゆっくりじっくりとお楽しみください。

Firestone Walker XXI(ABV:11.8%)
Style:American Strong Ale
個性豊かな5つのエールをブレンドした21周年のアニバーサリーエール。内訳はVelvet Merkin(オートミール・スタウト/42%)、Parabola(ロシアンインペリアル・オートミール・スタウト/18%)、Stickee Monkee(セントラルコースト・クラッド/17%)、Bravo(インペリアル・ブラウンエール/14%)、Helldorado(ブロンド・バーレーワイン/9%)

Firestone Walker STICKEE MONKEE(ABV:12.5%)
Style:Barrel-Aged Central Quad
伝統的なベルジャン・クアッドスタイルをバーボン樽で熟成させたビール。ベルジャン・キャンディ・シュガーを用いたベルジャン・クアッドスタイルのレシピにStyrian Goldingホップを使い、フレッシュな草の香りを与える。そこにメキシコ産のTuebinadoという砂糖を加え、ベルジャン・キャンディ・シュガーとモラレスの重厚なフレイバーを生み出している。

Firestone Walker BRAVO(ABV:13.2%)
Style:Imperial Brown Ale
2017年最初のリリースとして発売されたバーボン樽熟成のインペリアル・ブラウンエール。香りは黒糖、ダークフルーツ、バーボンやココナッツを連想させる。味わいはチョコレートやリッチでトースティなモルトのキャラクターを感じさせ、オークやキャラメルのフレイバーが静かなホップの存在感と美しいバランスを形成している。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Wookus(アメリカ)

7.Mikkeller Nuclear Hop Assault(デンマーク)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【3月のお休み】
3/6(火)・3/13(火)・3/20(火)・3/27(火)