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ルポニック ディストーションも美味しい!美味しい!!

今夜も雨が降る美浜区ですが、試合はあるのでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

先ほど、消防署の立ち入り検査が無事終了し、慌てて開店準備なうです。

それにしても昨日開栓したSTONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPAはヤバイですね!!個人的にドストライクでした。9.1%のABVですが何杯でも飲めちゃいます。

迷わず飲むべし!って感じのダブルIPAですよ♪

そしてもうひと樽のFirestone Walker Luponic Distortion Rev.010!

これまた本当に美味しい!美味しい!!過去のLuponicの中で一番好きかもしれません。

昨夜Stone目当てで来たお客様たちも口々に絶賛していましたよ~!!こちらもしっかりと楽しんじゃってください!!

さー、いよいよMIHAMA BBQも9/24に迫ってきました。雨がとっても心配です。。。

基本、雨天決行(強雨の場合は場所変更の可能性あり)ですが、皆さんも今夜からてるてる坊主作っておいてくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010(アメリカ)
6.STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA
(アメリカ)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
9/24(祝)と10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

STONE 22nd AnniversaryとFirestoneWalker Luponic Distortion010が開栓!!

今夜、千葉の英雄 福浦選手の2000本安打は達成されるのでしょうか?グレートな記録達成に期待しましょう!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そんな今夜ですが、MIHAMA BASEのビールもグレートなヤツが開栓ですよ!!!

まずは言わずとしれたSTONE BREWINGの22周年を記念したスペシャルビール!!STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA(ストーン 22nd アニバーサリー アンニマター ダブルIPA)樽生が開栓です!!

数多くのStoneのブリュワー達が2人1組となって熱く競い合うStone社内コンペティション「Stone Spotlight Competition」

今年の優勝ビールこそがこのAnni-Matterなんです!!社内コンペの作品が22周年を記念するビールに選ばれたという事実が、このビールのすごさを物語っていますよね!!

ほんと、圧倒的に美味しいです!!

現在クラフトビール界でヘイジーな濁ったビールが一大旋風を巻き起こしている中、その流行に反して、最もクリアでクリスプなIPAを造り、さらにはDenaliという素晴らしい香りの新しいホップを採用しています。

“ビールの素晴らしいジューシーさを体感するために、ヘイジーにする必要はない”と強く訴えかける、このDouble IPA。絶対に飲んでおきたいビールですよ!!!

STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA
ストーン 22nd アニバーサリー アンニマター ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:9.1% IBU:81)ハーフ¥800
しっかりとしたモルトのベースに、ホップ由来の新鮮なチェリー、アプリコット、ブドウの皮、メロン、シトラスフルーツなどの味わいが引き立つ。微かな甘さが混じるフルボディに、キリっとしたクリーンでドライなアフターテイスト。水晶のように透き通ったクリアなビールで、ホップのジューシーさとトロピカルさを最大限に楽しむ事が出来る一杯。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そしてもう一樽もすごい!Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション Rev.010)樽生が開栓!!

2016年初旬より販売を開始した “Luponic Distortion”は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施しています。そのリリース第10弾となるLuponic Distortion 010は、米国北西部、ドイツ、南半球からの新しいホップバリエーションで造られているんです。

これらのホップのブレンドで、副原料なしでハッキリとしたマンゴー・クリームシクル、ピーチ・リング、そしてピンクグレープフルーツの味を生み出しています。

これもまた美味しい!!

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010
ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.9% IBU:59)  ハーフ¥800

様々なホップがブレンドされ出来上がったフルーティーな香りが際立つ。味わいは、副原料を使用していないにも関わらず、ブレンドされた様々なホップからのマンゴー、ピーチ、グレープフルーツなどのフルーティーさが強く感じられる。ミディアムボディーで口当たりも軽く、洗練された味わい。
(IPA)

今夜はどちらもとってもグレートなIPAですから、是非飲んじゃってくださいね!!もちろんテレビでは福浦選手の雄姿も観れますよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.010(アメリカ)
6.STONE 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA
(アメリカ)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
9/24(祝)と10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

2樽新規開栓!トラッシーブロンドとユニオンジャックが開栓です!!

最近、開栓タイミングがどうも重なってしまうのですが、今夜も美味しいヤツ2樽ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ビールが美味しいこの時期ですので、このあともガンガン美味しいレアものが入荷する予定です。皆さんに美味しいビールをたくさん飲んでいただけるように仕入れも頑張っていますので、この夏は開栓情報、特に要チェックですよ♪

さてさて、今日の一発目は、樽生では5年ぶりにリリースされたBREWDOG Trashy Blonde(ブリュードッグ トラッシーブロンド)樽生が開栓です!!

モルティでフルーティな味わいのブロンドエールですよーー!!アルコール度数もちょっと低めで、夏バテ気味の体にも心地よく入っていきます♪

これはまだ日が高いうちから飲みたい一杯ですね!!

BREWDOG Trashy Blonde
ブリュードッグ トラッシーブロンド(スコットランド)
¥1,100(ABV:4.1%) ハーフ¥700
ヘザーハニーを思わせるリッチなモルトの甘みを主体に、USホップによるパッションフルーツ、ライチ、オレンジのフルーティさが口いっぱいに広がります。フィニッシュはきめ細かいカーボネーションとともにグレープフルーツの皮のようなシトラス系のホップビターが軽やかに弾けていきます。
(スタイル:ブロンドエール)

そしてお次はお馴染みFirestone Walker Union Jack IPA
(ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA)樽生
が開栓です!!

久しぶりだなーと思ったらなんと!1月以来でしたね。このリフレッシングで理想的な炭酸の効き具合は絶妙ですよね。

何杯でもおかわりしたくなっちゃう大好きな一杯です♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.5% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。
(スタイル:ウエストコーストスタイルIPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
6.Sierra Nevada Hoptimum Triple IPA(アメリカ

7.BREWDOG Trashy Blonde(イギリス)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

Firestone Walker Union Jack IPAとLiefmansが開栓!!

定休日明けの水曜日!ちょっと風が冷たい一日となっていますが、美味しいビールを揃えておえりますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はFirestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)樽生が開栓となりますよ~(^^♪

MIHAMA BASEの店内にある、めっちゃクールな電飾サインのアレです!!

ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせているんです。

まさにビール業界に殴り込みをかけたアグレッシブな存在ですね。今夜はそんなFirestone WalkerのイチオシIPAを是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

さらに、Liefmans (リーフマンス)樽生も開栓していますよ~(^^♪

ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメです。

オン・ザ・ロックでサッパリと飲んじゃってくださいね♪

Liefmans リーフマンス樽生(ベルギー)
¥1,000(Alc:3.8%)
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(アメリカ

7.KONA Long Board Island Lager(アメリカ・ハワイ)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
5
月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【5月のお休み】
5/1(火)・5/8(火)・5/15(火)・5/22(火)・5/29(火)

 

コーヒー好きに朗報!モカマーリン開栓!!エルビスも続けてもう一丁!!!

STONE Enjoy By 04.20.18 IPAは打ち抜きとなりましたが、今夜も美味しいヤツ!入ってますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はホッと一息できるビール!Firestone Walker Mocha Merlin(ファイアストーンウォーカー モカマーリン)樽生が開栓です!!

これまで毎年秋冬に醸造されてきたオートミール・スタウトVelvet Merlinがココア、コーヒー、乳糖を加えて装いも新たに“Mocha Merlin”として登場しました!!

コーヒー豆はパソロブレスにあるHoneyCo Coffee RoastersのColombia La Granadillaブレンドを使用し、ココアニブのチョコレート風味とベストマッチ。唯一無二の味わいを実現しています。

Firestone Walker Mocha Merlin
ファイアストーンウォーカー モカマーリン(アメリカ)
¥1,300 (AVB:5.5% IBU:23)ハーフ¥800
真っ黒な液色に焦げ茶色のヘッドが乗る。香りはコーヒー、チョコレート、ロースト麦芽のアロマ。味わいも同様で、フィニッシュにかけて乳糖由来の甘味も認められる。
(スタイル:コーヒーオートミールスタウト)

これはコーヒー好きには堪らないですよね♪

先日缶で入荷した際すぐに完売したのも頷けます。今回は樽で入っていますので、お飲み逃しないように!!

そして最近、打ち抜きが早いBREWDOG ELVIS JIUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)

昨夜打ち抜いたのですが、今週飲めなかった方のために、続けてもう一樽開栓しちゃいますよ~(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Mocha Merlin(アメリカ)
6.STONE Exalted IPA(アメリカ)

7.8Wired Hop Wired IPA(ニュージーランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

久々にストーンの限定!Inevitable Adventure Doubule IPA開栓!!

風も強くなってきました。今夜は嵐になりそうですね。そんな日は早めに地元に帰ってきて野球観ながら美味しいビール飲んじゃいましょ!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー今夜は久しぶりのSTONEを開栓しちゃいますよ~!!名前が長いので舌を噛みそうですが・・・。

STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA(ストーン ローラル&ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー ダブルIPA)樽生が開栓です!!!

その名の通りLoral、Dr.Rudi’sホップを使用した限定ダブルIPAです!!

新種のホップLoralは、フローラルさとシトラスの風味が特徴で「Hop Revolver IPA」と「 Ghost Hammer IPA」でフィーチャーして以来、Stoneお気に入り品種の一つとなっています。

もう一つのホップDr. Rudiは、古参品種元々はSuper Alphaとして知られていたもので、クラシックな松、ハーブのような風味を持っています。

これら正反対とも言える二つのホップの特徴が混ざり合い、“必然の冒険”を意味する名称が理解できる味わいに仕上がっているんですね。

常々思うんですが、やっぱりSTONEは新しいことにトライしても安定感があり美味しい!アタマ一つ抜きんでていますよね~!!まずは飲んじゃってください♪

STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA
ストーン ローラル&ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.9% IBU:84)ハーフ¥800
フローラル、シトラスといった特徴の新種ホップLoralと松やハーブのような味わいのクラシックホップDr. Rudiという異なるキャラクターのホップを使用したリフレッシングでドリンカブルな限定リリースのダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そして、今夜はこんなものも入荷していますよ!!

Firestone WalkerPROPRIETOR’S VINTAGE SIRIESです。そこは最高峰のヴィンテージシリーズ、お値段は若干高めですが、飲んでおいて損はないですね。自分へのご褒美に一人で楽しんじゃうのも良し。仲間とシェアして飲んじゃうのも良し。ゆっくりじっくりとお楽しみください。

Firestone Walker XXI(ABV:11.8%)
Style:American Strong Ale
個性豊かな5つのエールをブレンドした21周年のアニバーサリーエール。内訳はVelvet Merkin(オートミール・スタウト/42%)、Parabola(ロシアンインペリアル・オートミール・スタウト/18%)、Stickee Monkee(セントラルコースト・クラッド/17%)、Bravo(インペリアル・ブラウンエール/14%)、Helldorado(ブロンド・バーレーワイン/9%)

Firestone Walker STICKEE MONKEE(ABV:12.5%)
Style:Barrel-Aged Central Quad
伝統的なベルジャン・クアッドスタイルをバーボン樽で熟成させたビール。ベルジャン・キャンディ・シュガーを用いたベルジャン・クアッドスタイルのレシピにStyrian Goldingホップを使い、フレッシュな草の香りを与える。そこにメキシコ産のTuebinadoという砂糖を加え、ベルジャン・キャンディ・シュガーとモラレスの重厚なフレイバーを生み出している。

Firestone Walker BRAVO(ABV:13.2%)
Style:Imperial Brown Ale
2017年最初のリリースとして発売されたバーボン樽熟成のインペリアル・ブラウンエール。香りは黒糖、ダークフルーツ、バーボンやココナッツを連想させる。味わいはチョコレートやリッチでトースティなモルトのキャラクターを感じさせ、オークやキャラメルのフレイバーが静かなホップの存在感と美しいバランスを形成している。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Wookus(アメリカ)

7.Mikkeller Nuclear Hop Assault(デンマーク)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【3月のお休み】
3/6(火)・3/13(火)・3/20(火)・3/27(火)

やっぱり美味しいウークス!!今夜は侍ジャパンもオープン戦も観れますよ!!

さー、オープン戦に侍ジャパン、野球を観ながらビールが美味しい季節になってきましたよー!!もちろん、ロッテのオープン戦録画と侍ジャパン生放送、今夜は店内で観れますよーー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、On Tap中のFirestone Walker Wookus(ファイアストーンウォーカー ウークス)これほんっと美味しいですよ~!!なんせ黒いダブルIPA!!

ロースト感が強すぎないのでホップの香りもライもしっかり楽しめてゴクゴク飲めちゃいます。うん、美味しい!!!

無くなる前に是非飲みに来てくださいね♪

Firestone Walker Wookus
ファイアストーンウォーカー ウークス樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.2%)ハーフ¥800
かすかにブラウンが混じったような黒色の液体にベージュのヘッド。アロマは強烈な松の樹脂とシトラスが漂い、後からわずかにロースティーなモルトの香り。口に含むと青々しい草の苦みとライモルトのスパイシーさが現れ、さらにグレープフルーツ、キャラメル、かすかなダークフルーツが複雑に層を織りなします。
(スタイル:インペリアルブラックIPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Graveyard’s Pale Ale(アメリカ)
6.Firestone Walker Wookus(アメリカ)

7.Mikkeller Nuclear Hop Assault(デンマーク)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【3月のお休み】
3/6(火)・3/13(火)・3/20(火)・3/27(火)

Firestone Walker WookusとPizza Port Graveyard’s Pale Aleが開栓!!

3月になりました!今日は風は強いですが本当に暖かいですね~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

春を感じる3月4月は、前日までに3名様以上でご予約いただいたお客様に「ロールキャベツ」を無料サービスしちゃいます!!

なお、以下のご注意事項がございますのでご確認くださいm(__)m
・3名様以上でのご予約の場合に限ります。
・前日までにご予約ください。(TEL:043-441-8181)

グループでお越しになる際は、是非とも前日までにご予約して「ロールキャベツ」を食べちゃってくださいね♪

そんな3月初日ですが新規開栓が2樽です!!

まずは注目のFirestone Walker Wookus(ファイアストーンウォーカー ウークス)樽生が開栓です!!

このWookusは、実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するFirestone Walkerのラインナップ、“Leo v. Ursus”シリーズのインペリアル・ブラックIPAです!!

かつてラインナップにあったブラックIPA、Wookey Jackの後継ですね♪

ライ麦の投入によってスパイシーな味わいを実現したライブラックIPAで、Citra、Amarillo、Mosaicホップを使ったドライホッピングが美しいホップフレイバーを生み出しています。

見た目とは裏腹にとてもソフトでまろやかな個性を持つ傑作ですよ~(^^♪

Firestone Walker Wookus
ファイアストーンウォーカー ウークス樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.2%)ハーフ¥800
かすかにブラウンが混じったような黒色の液体にベージュのヘッド。アロマは強烈な松の樹脂とシトラスが漂い、後からわずかにロースティーなモルトの香り。口に含むと青々しい草の苦みとライモルトのスパイシーさが現れ、さらにグレープフルーツ、キャラメル、かすかなダークフルーツが複雑に層を織りなします。
(スタイル:インペリアルブラックIPA)

 

そしてもうひと樽は、Pizza Port Graveyard’s Pale Ale(ピッツァポート グレーブヤーズ ペールエール)樽生が開栓です!!

Pizza Portらしいフルーティさを楽しめる爽やかなペールエールですよ~!!もちろん苦みもバッチリです♪

Pizza Port Graveyard’s Pale Ale
ピッツァポート グレーブヤーズ ペールエール樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:6.2%)ハーフ¥800
Mosaic、Ella、Vic Secret、Super Pride、Amarilloの5種類のホップからなるはっきりとした力強いフルーティーさと、Munich、CaraRedモルトによるトースティーでビスケットのような複雑なモルトの風味とのバランスが絶妙な味わいを醸し出している。
(スタイル:ストロングペールエール)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Graveyard’s Pale Ale(アメリカ)
6.Firestone Walker Wookus(アメリカ)

7.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
 3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【3月のお休み】
3/6(火)・3/13(火)・3/20(火)・3/27(火)

ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション Rev.008開栓!!

先週末より開催中のBREWDOGキャンペーン!Tシャツやグラスをゲットした方たちもチラホラでてきましたね♪

まだまだ継続中ですので、是非グッズをゲットしちゃってくださいね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

定休日あけの今夜はFirestone Walker Luponic Distortion Rev.008(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション レボリューション008)樽生が開栓ですよー!!

IPA革命の最前線に立つ“Luponic Distortion”。2016年初旬より販売を開始したこの商品は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施しています。

リリース第8弾となる“Luponic Distortion Rev. 008”は、世界各地から集めた8種類のホップをミックスして作られたビールで、ワシントン州モクシーバレーで獲れた力強いシトラスの風味を特徴とするホップ、ドイツ産のハネデューメロン、カンタロープメロンのアロマを特徴とするホップ、ニュージーランド産の独特のトロピカルな風味を有するホップをフィーチャーしています。

非常にドリンカブルですので、ゴクゴク飲めちゃいますね。Firestone Walker好きは是非飲んでおいてくださいね♪

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.008
ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション レボリューション008 樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.9% IBU:59)  ハーフ¥800
色合いはクリアなオレンジゴールド色。香りはシトラス、レモン、ミント、メロン、トロピカルフルーツといったフルーティーな風味のほか松、dank、フローラルといったアロマが鼻孔を刺激します。味わいも同様で、心地よい苦味。ミディアムボディーで口当たりも軽快です。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.008(アメリカ)
6.Three Weavers Knotty Double IPA(アメリカ)

7.BREWDOG MEGA-Make Earth Great Again-(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
1月・2月のご予約特典は「おまかせパスタ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【2月のお休み】
2/6(火)・2/13(火)・2/20(火)・2/27(火)

ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA開栓!

新年早々、着々と新樽が開栓を続けていますが、今夜も美味しいヤツが開栓しますよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はFirestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)樽生が開栓となります!

このファイアストーンウォーカーというブリュワリーは、ワイン醸造を生業にしていたアダム・ファイアストーンと、義理の兄弟であるデービッド・ウォーカーの2人が創業したワインの醸造所ですが、ビールを造り始めてからはことごとく賞を獲っている注目ブリュワリーです。

実はMIHAMA BASEの店内にもめっちゃクールな電飾サインを掲出しているんですよ~!!

ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせているんです。

まさにビール業界に殴り込みをかけたアグレッシブな存在ですね。今夜はそんなFirestone WalkerのイチオシIPAを是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.5% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.STONE Merc Machine(アメリカ)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)

7.Nogne IPA(ノルウェー)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月のお休み】
1/1(月)・1/2(火)・1/9(火)・1/16(火)・1/23(火)・1/30(火)