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箕面ビール W-IPA開栓!次は志賀高原ビール 其の十ですよー!!

交流戦で巻き返しを図りたかったマリーンズでしたが、まったく波に乗れないどころか借金を増やしてしまいました。。。

リーグ戦再開後に少しでも上にいけるようにしっかりと立て直してほしいですね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さて、昨夜Sierra Nevada Pale Ale(シエラネバダ ペールエール)樽生が打ち抜きとなり、箕面ビール W-IPA(ダブルIPA)樽生が開栓となりました!!!

やはり人気ありますねー!このビール!!早くも打ち抜きが迫ってきています。今夜前半には終わってしまいそうですよ♪

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箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,200(ABV:9%) ハーフ¥750
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

 

そして、今夜箕面ビール W-IPAが打ち抜き次第、志賀高原 其の十 樽生を開栓しますよ!!

志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。いまや、準定番として強い支持を得ています。

こちらも楽しみですね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.BALLASTPOINT Big Eye IPA(アメリカ)
6.箕面ビール W-IPA(大阪

7.BREWDOG Neon Over Load(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)
【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

スカルピン打ち抜き間近!【予告】次樽はバラストポイント ビッグアイIPA!!

みなさーーーん!待ちに待った金曜日ですよーー!!!

今夜もビールが美味しい陽気ですね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、BALLAST POINT SCULPIN IPA(バラストポイント スカルピンIPA)樽生の打ち抜き寸前です!!

こちらが終わると引き続きBALLASTPOINT Big Eye IPA(バラストポイント  ビッグアイIPA)樽生が開栓予定です!!

Big Eyeとはメバチマグロ(Big Eye Tuna)のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBALLAST POINTの大定番です。

今夜もウエストコーストスタイルのIPAをお楽しみください♪

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BALLASTPOINT Big Eye IPA
バラストポイント  ビッグアイIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:71) ハーフ¥800
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.BALLAST POINT SCULPIN IPA(アメリカ)
(NEXT)BALLASTPOINT Big Eye IPA(アメリカ)

6.Sierra Nevada Pale Ale(アメリカ

7.BREWDOG Neon Over Load(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

元祖アメリカン・ペールエールだ!シエラネバダ ペールエール開栓!!

SanDiegoから我が家に遊びに来ていたStoneで働く友人は先ほど帰りました。長く滞在していた分、ちょっと寂しいですね。

来年も遊びに来てくれることを楽しみにしていますよ♪

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こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、昨夜はSierra Nevada Pale Ale(シエラネバダ ペールエール)樽生が開栓しました!!

1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品です。

このビールの誕生(およびCascadeホップの使用)によってクラフトビール革命が起こったといわれています。

それまでのヨーロピアンホップとは全く異なったキャラクターによって、アメリカの醸造史を塗り替えたとともに、「Cascadeホップ自体がクラフトビールというものを造った」とまで言われています。

そして実際にSierra Nevada Pale AleとCascadeホップによって、アメリカン・ペールエールというスタイルそのものが造り出されたとも言われているんです。

うん、これぞまさしく、元祖アメリカン・ペールエールですね!!

ちなみにパッケージ(ボトル・缶)とドラフトでレシピが異なっていて、パッケージ商品はアルコール度数5.6%・IBU38でドラフト商品はアルコール度数5.0%・IBU34となっています。

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Sierra Nevada Pale Ale
シエラネバダ ペールエール樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:5% IBU:34) ハーフ¥800
はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わいです。

 

さー、皆さんの疲れも溜まってくる木曜日。美味しいビールを飲んで明日金曜日を乗り切りましょう!!(もちろん、明日もお待ちしてますよ♪)

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.BALLAST POINT SCULPIN IPA(アメリカ)
6.Sierra Nevada Pale Ale(アメリカ

7.BREWDOG Neon Over Load(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

モダンタイムス打ち抜き間近!【予告】次樽はスカルピンIPAが復活!!

モダンタイムス フォーチュネートアイランズが打ち抜き間近です。あと数パイントで終わりますので飲みたい方は急いでくださいね!!

そしてそのあとは2010年のワールドビアカップのマイクロブリュワリー部門金賞ビール、BALLAST POINT  SCULPIN IPA(バラストポイント  スカルピンIPA)がつながる予定ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんです。

そのバラストポイントの看板IPA「ビッグアイIPA」を凌ぐ人気となっているのが、このスカルピンIPAなんです。

IBUは101、Rate beerでは99点。サンディエゴが誇るワールドクラスIPAを試してみないわけにはいきません!!

日本では輸入元が変わったことで、ここしばらくは入荷なかったのですが久々のケグでの入荷ですよ!!

やっぱり西海岸のIPAは美味しいな!ってことを再認識させてくれる素晴らしいビール。堪能しちゃってください♪

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BALLAST POINT  SCULPIN IPA
バラストポイント スカルピンIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7% IBU:101)ハーフ¥800
ホップの投入を5段階に分けることで、今までなし得なかったアロマを得る事に成功しています。ホップを巧みに使い、青々とした草と溢れんばかりのアプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンやグレープフルーツを思わせるアロマとフレイバーが素晴らしく、軽めのボディーであることによってホップの鮮やかさがより強調されています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
6.STONE RUINATION DOUBLE IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)

メバチマグロといえば、バラストポイント ビッグアイIPA開栓!!!

さー、今夜もガンガンいきますよ!またまた新樽が開栓しました!なんと、2017年17種類目のゲスト樽ですね♪

今回は業界内でもトップクラスの成長スピードを誇るサンディエゴの人気ブリュワリー、バラストポイント。

今なおDedicated to the Craftの精神を忘れないこの人気ブリュワリーからはBALLASTPOINT Big Eye IPA(バラストポイント  ビッグアイIPA)樽生です。MIHAMA BASEでは2度目の登場です。

タップハンドルもカッコイイ!!!

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Big Eyeとはメバチマグロ(Big Eye Tuna)のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBALLASTPOINTの大定番です。

今夜もウエストコーストスタイルのIPAをお楽しみください♪

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BALLASTPOINT Big Eye IPA
バラストポイント  ビッグアイIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.0% IBU:71) ハーフ¥800
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BALLASTPOINT Big Eye IPA(アメリカ)
6.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
7.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)
8.Bear Republic Grand -Am(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

バラストらしく爽やかに苦い!グレープフルーツ スカルピン開栓!!

Merry Christmas!!

そんな今日もアメリカ西海岸の雄、バラストポイントから爽やかに苦いIPAが届きました♪

Ballast Point  Grapefruit Sculpin( バラストポイント グレープフルーツスカルピン)樽生が開栓です!!

大人気のSculpin IPAにシトラスツイストを加えた定番商品です。

Sculpinの素晴らしい味わいを更に美味しくする方法はもう殆どないと考えたくもなりますが、このスペシャルバージョンは、グレープフルーツの皮を投入した事によりグレープフルーツの持つフレッシュな酸味がオリジナルの持つシトラスのホップキャラクターを完璧に引き立てることに成功した美味しいIPAですよー!!

今週はIPAが少なかったですが、やはりMIHAMA BASEといえばIPA。ある意味「らしい」IPAが開栓しましたね。とにかく飲んじゃってくださいな。後悔はさせませんよーー!

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Ballast Point  Grapefruit Sculpin
バラストポイント  グレープフルーツスカルピン樽生
(アメリカ)
¥1,300(Alc:7% IBU:70) ハーフ¥800
溢れんばかりの南国フルーツを思わせるアロマとフレイバー。後味にグレープフルーツの甘味とトロピカルなフレイバーがしっかりと残るがクリスプでリフレッシング。冬の果物グレープフルーツだが夏を感じさせるような味わいが楽しめます。

 

そして、クリスマス気分の最後はBREWDOG HOPYY CHRISTMASはいかがですか?

ボトルのみですが若干数残っていますよ~。

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.DUCHESSE DE BOURGOGNE(ベルギー)
6.Ballast Point  Grapefruit Sculpin(アメリカ)
7.BREWDOG CHILI HAMMER(スコットランド)
8.Stone 2016 Double Bastard Ale(アメリカ)

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)
※年内は12/31まで通常通りの営業となります
※年始は1/4(水)より営業となります

2樽同時開栓!ビッグアイIPA & キロン 開栓!!

定休日明けの水曜日。今夜は一気に2樽開栓となります!!

1樽めは、業界内でもトップクラスの成長スピードを誇るサンディエゴの人気ブリュワリー、バラストポイント。今なおDedicated to the Craftの精神を忘れないこの人気ブリュワリーからはBallastpoint Big Eye IPA(バラストポイント  ビッグアイIPA)樽生です。

Big Eyeとはメバチマグロ(Big Eye Tuna)のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBallast Pointの大定番です。

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Ballastpoint  Big Eye IPA
バラストポイント  ビッグアイIPA樽生(アメリカ)

¥1,300(Alc:7.0% IBU:71) ハーフ¥800
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

 

そして2樽めは、ジャイプルIPAに続いてThornebridge CHIRON American Pale Ale(ソーンブリッジ キロン アメリカンペールエール)樽生ゴールデンカラーのアメリカンペールエールです。

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Thornebridge CHIRON American Pale Ale
ソーンブリッジ キロン アメリカンペールエール樽生(イングランド)
¥1,250(Alc:5.0%)
香りは松やグレープフルーツ、アプリコットのアロマホップで、風味はバター、ビスケット、フルーツタルトのようなクリーミーさ、フィニッシュはビターでドライに変化します。シトラスホップとモルティさが最高のバランスです。

 

まだまだ蒸し暑い日が続きますが、おいしいビールで一日の疲れを癒しちゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT  BIG EYE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE  CHION American Pale Ale(イングランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

スルガベイ・インペリアルIPA、スカルピンIPA、一挙開栓!

さー、お待ちかね!ゴリゴリのIPAが2樽も登場です。

昨夜、ライジングサン・ペールエールとオレンジアベニューが打ち抜きとなりましたので2樽一挙に開栓です。

 

まずはベアードブルーイングが8番目の定番ビールとしてリリースしたスルガベイ・インペリアルIPA。

 

飲みごたえとしてはガッツリ!ホップジャンキーな皆さんは、この苦味とアルコール感をしっかりとお楽しみいただけるんではないでしょうか?

めっちゃ強力な個性です。それにも関わらず、何杯でも飲みたくなってしまうのが、このスルガベイの素晴らしいところ。

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BairdBeer SURUGA BAY  IMPERIAL IPA
ベアードビール スルガベイ ・インペリアルIPA樽生(静岡)
¥1,100(Alc:8.5%)
通常のインディアンペールエールをはるかに上まわる強烈な苦みが特徴で、スタイルはダブルIPAです。ドライホッピングを繰り返すことによってつくりだされるIBU 90の苦み。しかし、味わいはスムーズで、高アルコールであることを感じさせない、醸造レベルの高さを感じさせてくれるビールです。

 

そして、もうひとつは2010年のワールドビアカップのマイクロブリュワリー部門金賞ビール、BALLAST POINT  SCULPIN IPA(バラストポイント  スカルピンIPA)です。

 

バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんです。

そのバラストポイントの看板IPA「ビッグアイIPA」を凌ぐ人気となっているのが、このスカルピンIPAなんです。

IBUは101、Rate beerでは99点。サンディエゴが誇るワールドクラスIPAを試してみないわけにはいきませんね!!

 

やっぱり西海岸のIPAは美味しいな!ってことを再認識させてくれる素晴らしいビールです。

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BALLAST POINT  SCULPIN IPA
バラストポイント スカルピンIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7%)
ホップの投入を5段階に分けることで、今までなし得なかったアロマを得る事に成功しています。ホップを巧みに使い、青々とした草と溢れんばかりのアプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンやグレープフルーツを思わせるアロマとフレイバーが素晴らしく、軽めのボディーであることによってホップの鮮やかさがより強調されています。

 

この週末のラインナップはIPA大好きな方々にはヨダレでちゃいますね。本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BairdBeer SURUGA BAY IMPERIAL IPA(静岡)
6.BALLAST POINT  SCULPIN IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)