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本日はお休みです(8/16)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/16(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日8/17(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
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素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

ルイネーション ダブルIPA&5A.Mレッドエールをダブル開栓です!!!

さー、今日も新しい樽が2樽開栓していますよ!!

STONEのRUINATION IPAの発売10周年を記念して作られたビールをブラッシュアップしたのが昨夜までのゲスト樽RUINE TENなら、RUINATION IPAを進化させたのが今回開栓したSTONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(ストーン  ルイネーション ダブルIPA 2.0)樽生です。

非常に多くの人々の好みを変え、数えきれないほどの人々をクラフトビールの虜にした、このビール。なんと稲毛海岸で!しかも樽で飲めるんです♪

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきたんですからすごいビールです。

IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

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STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0
ストーン  ルイネーション ダブルIPA 2.0 樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:8.5%) ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

 

そして、もうひとつはBREWDOG  5A.M. RED ALE(ブリュードッグ 5AMレッドエール)樽生が開栓しています。

スタイルはアメリカン・アンバーエール。「BITTER SWEET CHAOS」とコピーがついているように、適度な苦みと適度な甘味が絡み合い、万人がもう一杯飲みたくなるようなおいしさです。

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BREWDOG 5AM RED ALE
ブリュードッグ 5AMレッドエール樽生 (スコットランド)
¥1,100 (Alc:5.0%)
半透明の琥珀色。飲み口の最初の印象はまろやかな舌触りで、キャラメルの優しさのあとにグレープフルーツ系のシトラスピールがホップとともに流れ込みます。香りからもグレープフルーツの爽やかなホップと、香ばしいキャラメルや、焼いたオレンジが複雑に絡み合います。フィニッシュに掛けてストロベリーのアロマや松脂やスパイスも繊細に顔を出し、リッチな印象をさらに効果的なものにしてくれます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)
6.CORONADO ISLANDER IPA(アメリカ)
7.BREWDOG  5A.M. RED ALE(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【MIHAMA  BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

どんどんいきます!アイランダーIPAを開栓!!

さー、昨夜もアメリカ西海岸のIPAの樽生が開栓しましたよ!!

CORONADO  ISLANDER IPA(コロナド  アイランダーIPA)樽生です。

アイランダーIPAと言えば、言わずと知れたコロナドブリューイングのド定番IPA。ワールドビアカップ2014で、 American-Style Strong Pale Aleカテゴリーで金賞を受賞しています。

次々開栓できるのも毎日皆さまがビールをたくさん飲んでくださるからですね!!本当にありがとうございますm(__)m

もちろん、今夜もたくさん飲んじゃってください♪

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CORONADO  ISLANDER IPA
コロナド  アイランダーIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7%) ハーフ¥800
「Coronado Island」から名づけられたウエストコーストIPAの定番。ホップはカスケード、チヌーク、コロンバスを使用。松やにを思わせる強い苦味が広がり、アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのような味わいが、輝く太陽のも とで揺れるヤシの木を想像させます。IBU75と程よい苦味とモルトのバランス、シトラス香を楽しめるビールです。

そして、女性に人気のLiefmans!こちら好評すぎて早くも樽が空いてしまったので樽を追加して本日も継続です。

オンザロックでさっぱりと飲んじゃってくださいな。

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE RuinTen Triple IPA(アメリカ)
6.CORONADO  ISLANDER IPA(アメリカ)
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

なんと!今夜もホップ好きを喜ばせる激レアな樽を開栓します!!

世の中はお盆休みに突入しましたが、MIHAMA BASEにはお盆休みはありませんよー。定休日の火曜日以外は、毎日通常通り深夜2時まで営業です♪

さてさて、本日も新しいゲスト樽を2樽開栓します!!

まずはホップ好きを唸らせるSTONE RuinTen  Triple  IPA樽生(ストーン  ルインテン  トリプルIPA)です。

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なんと!ダブルではなく、トリプルIPAですよ!!
いや、これ、ほんと飲んでみてください!!!

素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいは世界中に多くのファンを持つアメリカ西海岸のSTONE  BREWING。

そのSTONEが2012年にStone Ruination IPAの10周年記念としてリリースしたStone Ruination Tenth Anniversary IPA(ストーン ルイネーション テンス アニバーサリーIPA)。オリジナルのStone Ruination IPAをよりホッピーに仕上げ、好評だったため名前はStone RuinTen  Triple  IPA(ストーン  ルインテン  トリプルIPA)に変わり、2013年より毎年醸造されるようになった限定商品です。

1バレル(約117L)あたり2kg以上ものホップを投入し、猛烈なホップの味わいとのバランスを保つために高めのアルコール度数(10.8%)、素晴らしい苦み(IBU110)と味わいに仕上がっていますよ。

アルコール度数も高めなので、ハーフサイズもご用意しています。

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STONE RuinTen  Triple  IPA
ストーン  ルインテン  トリプルIPA樽生(
アメリカ)

¥1,300(Alc:10.8%) ハーフ¥800
CitraとCentennialホップのコンビネーションによるネクタリンやパイナップル、トロピカルフルーツ、そして少量のミントやスパイスを浸したレモンオイルのような鮮烈でフルーティーなホップのアロマに満ちています。フルボディですがドライで、程よいアルコール感と甘みも感じさせる、非常にビターなトリプルIPAです。

 

そしてもう一つの樽はBREWDOG DEAD PONY PALE ALE樽生(ブリュードッグ デッドポニー ペールエールです。

この暑い夏にこそ爽やかにグビグビ飲みたいアメリカンスタイルのセッションペールエールなので今年2月以来の登場です。

腰に手を当ててゴクゴク飲んじゃいましょう♪

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BREWDOG  DEAD PONY PALE ALE
ブリュードッグ  デッドポニーペールエール樽生 (スコットランド)
¥1,100 (Alc:3.8%)
超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。3.8%の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE RuinTen  Triple  IPA(アメリカ)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
7.BREWDOG  DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

女性にもオススメ!リーフマンス開栓しました!!

ビールのお店だし、せっかくだからビールを飲んでみたいけど、苦いのは苦手という女性に大人気のLiefmans (リーフマンス)樽生が開栓してます!!

ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメです。

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ゴリゴリのIPAが並ぶMIHAMA BASEですが、たまにはこんな可愛らしい樽生ビールもやるんですよ♪

最近注目されているオン・ザ・ロックでの提供もできますので希望の方はお申し付けくださいね。ロックにすると炭酸も適度に飛ぶのでさらに飲みやすくなりますよー。

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暑い夏の夜、食前酒としてどうぞ♪

 

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Liefmans リーフマンス樽生(ベルギー)
¥1,000(Alc:3.8%)
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BairdBeer Angry Boy Brown Ale(静岡)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
7.BREWDOG BLACK HAMMER(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

 

本日はお休みです(8/9)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/9(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日8/10(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

なんと!激レアなブラックハマーの樽生も開栓しました!!

昨夜はいろいろなところで花火大会が開催されていましたね。

当店も千葉市花火大会帰りのお客様でにぎわいました。ありがとうございましたm(__)m

そして、浴衣美人もご来店(^^♪

花を添えてくれました!

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さてさて、そんなさなかに・・・

なんと!開栓しました!!

BREWDOG  BLACK HAMMER(ブラックハマー)の樽生!!!

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限定バッチのため缶も貴重ですが、樽生はさらに激レア!!

昨夜飲んだお客様も皆、大満足されていました。缶よりもモルトのロースト感は強く感じることができます。

そしてもちろんHAMMERの名を持つビールらしく、しっかりとIBU200オーバーの苦みも楽しめます。

1樽限定です!BREWDOGファン、ジャックハマーファンは是非お試しください。缶との違いも楽しめますよ♪

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BREWDOG  BLACK HAMMER
ブリュードッグ ブラックハマー樽生(スコットランド)
¥1,200(Alc:7.2%)
アメリカンホップとダークモルトの組み合わせにより、新たな苦みとふくよかさ。香りはガツンとくるグレープフルーツ、松、そしてローストコーヒーの香ばしさ。一口飲むとグレープフルーツピールの苦み、トロピカルフルーツ、そこにダークチョコレートがバランスよく絡み合います

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BairdBeer Angry Boy Brown Ale(静岡)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
7.BREWDOG   BLACK HAMMER(スコットランド)
8.胎内高原ビール 真夏IGA(新潟)

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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

 

オリジナルグラス販売します!

今日は幕張海浜公園で千葉市花火大会ですね。

私の子供のころは稲毛の浜が会場だったのですが、その後千葉港になって数年前からは幕張海浜公園になりましたね。

実は稲毛の浜からも良く見えるので、落ち着いてゆっくり見たい方にはオススメかも。花火のあとはMIHAMA BASEで美味しいクラフトビールを楽しんじゃってください♪

浴衣な方々、お待ちしてますよ~(^^♪

さて、先月からお店で使っているMIHAMA BASEのオリジナルパイントグラスですが、「これ欲しい!」と言ってくださるお客様が続出!!

そこでオリジナルグラスとコースターのセットを販売することにしました!

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自宅でもMIHAMA BASE気分でビールを楽しめるグラスが欲しいぞ!って方はスタッフまでお声かけください。

※包装はありませんので、お持ち帰り用にバッグや袋などを持参いただけると幸いです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

8Wired SemiConductor Session IPAが打ち抜き間近です。後半には新しいビールが開栓するかもですよーー

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BairdBeer Angry Boy Brown Ale(静岡)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
7.8Wired SemiConductor Session IPA(ニュージーランド)
8.胎内高原ビール 真夏IGA(新潟)

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

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本日は世界ビールデー!ウェストコーストIPA開栓しました!!

みなさん、今日8/5は何の日かご存知ですか?

そう、世界ビールデーです!!

International-Beer-Day

2007年にカリフォルニアでできたこの記念日。もともとは8/5がその日だったのですが、今は8月の第一金曜日ということになっているようです。

で、その世界ビールデーの定義とはこんな感じ。

1.友達と集まってビールを楽しむ日。
2.ビールという共通の目的のもとに世界が1つになる日。
3.ビールを贈り合う日。
4.ビール製造に関わる人たちに感謝をする日

うん、素敵ですね。今日はこの記念日にかこつけてガシガシとビールを飲んじゃいましょう!

ちなみに明日は世界二日酔いデー(International  Hangover Day)なので飲み過ぎちゃっても大丈夫ですよ(笑)

さてさて、昨夜よりGreen Flash  West Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生が開栓しています。

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久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味しい!

Green Flashのホップに対する飽くなき挑戦を痛感するダブル IPA。「IPA好き」は虜になること間違いなしです。

そして何より「IPA好き」を虜にさせる味わいです。これを知らずしてIPAを語るなかれ!!とまで言われるこのビール、飲まないわけにはいかないですね。

フレッシュなホップの香りとともにお愉しみください。

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GreenFlash WEST COAST IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:8.1%)
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん本日もロッテ戦、試合開始から終了まで放映しますよー。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BairdBeer Angry Boy Brown Ale(静岡)
6.Green Flash  West Coast IPA(アメリカ)
7.8Wired SemiConductor Session IPA(ニュージーランド)
8.胎内高原ビール 真夏IGA(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

スカルピンIPA打ち抜き間近!【予告】次樽はウェストコーストIPAが復活!!

定休日明けの水曜日。日中は雷もなっていましたが、夜は天気も大丈夫そうですね。

さて、ゲスト樽のひとつ、バラストポイント  スカルピンIPAが打ち抜き間近になってきました。

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アメリカ西海岸IPAの中でも、特にバランスがよく飲みやすいIPAの代表格スカルピンIPA。千葉ではなかなか樽で飲める機会も少ないですから是非無くなる前に飲みにきてくださいね。

そしてスカルピンIPAが終わると、待望のGreen Flash  West Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生が1樽限りで復活します。

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店主が最も好きなビールで、このビールが取り扱いたくて空冷サーバーを導入したくらい。

前回瞬殺で無くなってしまいましたので、飲み逃した方は今度こそ早めに飲んでくださいね!!と言いつつ、今夜はまだ開栓されないと思いますので、今後の情報をこまめにチェックよろしくお願いしますm(__)m

アルコール度数も8%オーバーと高めですので今回はハーフサイズも用意したいと思います。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BairdBeer Angry Boy Brown Ale(静岡)
6.BALLAST POINT SCULPIN IPA(アメリカ)
7.8Wired SemiConductor Session IPA(ニュージーランド)
8.胎内高原ビール 真夏IGA(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)