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やっぱり美味しいウークス!!今夜は侍ジャパンもオープン戦も観れますよ!!

さー、オープン戦に侍ジャパン、野球を観ながらビールが美味しい季節になってきましたよー!!もちろん、ロッテのオープン戦録画と侍ジャパン生放送、今夜は店内で観れますよーー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、On Tap中のFirestone Walker Wookus(ファイアストーンウォーカー ウークス)これほんっと美味しいですよ~!!なんせ黒いダブルIPA!!

ロースト感が強すぎないのでホップの香りもライもしっかり楽しめてゴクゴク飲めちゃいます。うん、美味しい!!!

無くなる前に是非飲みに来てくださいね♪

Firestone Walker Wookus
ファイアストーンウォーカー ウークス樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.2%)ハーフ¥800
かすかにブラウンが混じったような黒色の液体にベージュのヘッド。アロマは強烈な松の樹脂とシトラスが漂い、後からわずかにロースティーなモルトの香り。口に含むと青々しい草の苦みとライモルトのスパイシーさが現れ、さらにグレープフルーツ、キャラメル、かすかなダークフルーツが複雑に層を織りなします。
(スタイル:インペリアルブラックIPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Graveyard’s Pale Ale(アメリカ)
6.Firestone Walker Wookus(アメリカ)

7.Mikkeller Nuclear Hop Assault(デンマーク)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
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月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【3月のお休み】
3/6(火)・3/13(火)・3/20(火)・3/27(火)

週末最後は辛いIPA!チリハマー開栓!!

この投稿を書いている段階では、東京ドームでロッテは2対2の同点!って書いてたら逆転されました・・・。

でもまだまだここから!今日こそは勝って千葉に戻ってきて欲しいですね!!

さてさて、ゴールデンウィーク明けの週末、最後の開栓はチリを使用した辛い!苦い!BREWDOG CHILI HAMMER(ブリュードッグ  チリハマー)樽生が開栓です!

このチリハマー、ブリュードッグの人気IPA「ジャックハマー」の派生型ビールの第三弾。

口に含んだ瞬間はブリュードッグらしいフルーティさ。グレープフルーツやマンゴーを強く感じますが、ゴクンと喉を通ると・・・

辛い!熱い!!

まさにチリを使ったホットさが喉元に残ります。うまい!!!

40代以上の方は、バブルの頃に飲んだ「チリビール」を思い出しちゃいますよ。汗をかきながら飲んじゃってくださいね♪

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BREWDOG CHILI HAMMER
ブリュードッグ  チリハマー樽生(スコットランド)
¥1,250(ABV:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
チリ使用の辛苦IPAです。眩いゴールデンカラーから放たれるフレーバーはグレープフルーツやマンゴー。次の瞬間チリ!!
刺すような辛みが口に広がり、さらにジャックハマーのような苦み。最後はシトラス感が余韻として楽しめます。

 

今夜も美味しいビールをたくさん流し込んで、明日からの新しい週に備えちゃいましょう!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Sierra Nevada Tropical Torpedo(アメリカ)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ

7.BREWDOG CHILI HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

名前ながっ!!ニューベルジャン ブードゥーレンジャーインペリアルIPA開栓!!

さー、みなさん!ハナキンですよ!華金っ!!!

ゴールデンウィーク明け最初の週末がやってきますよ♪

僕もサラリーマン時代は長期休暇や連休明けの週って辛かった~。身体がなかなかついていかないんですよね。

でも、今夜は明日を気にせずに飲んじゃってくださいね。

ということで、早速!今夜は!!

New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(ニューベルジャン ブードゥーレンジャーインペリアルIPA)樽生が開栓です!!

New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズでの、かつての人気商品Rampantの後継的商品です。

Voodoo Rangerというコミカルでファニーなオリジナルキャラクターが、自身の様々な経験や歴史に基づき醸造したという設定だそうです!笑

最初に甘さを感じ、続いてすぐさま苦味が口内に広がり、その苦味が通り過ぎると再び甘味が余韻として残ります。IBUは50とされていますが、もっと苦みを感じるんじゃないかなー。

飲みごたえがあって美味しいですよ♪

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New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA
ニューベルジャン 
ブードゥーレンジャーインペリアルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (ABV:9% IBU:50)ハーフ¥800
”Voodoo Ranger”シリーズの定番インペリアルIPA。Mosaic, Calypso, BravoそしてDeltaホップの組み合わせが産み出す松、グレープフルーツ、オレンジなどのシトラス、さらにはグラッシーさを感じる複雑かつ芳醇なアロマ・フレイバーとなっています。

 

そして、昨夜はお客様が当店で誕生日会を開催くださいました。

S様、M君、おめでとうございます♪

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MIHAMA BASEでは、お席の予約もできますので、お気軽にお問合せくださいね。

おっと、今日のマリーンズは東京ドームで試合ですね!なかなかチーム状況はあがってきませんが、現地に行かれない方はどうぞ当店で一緒に応援しましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.LAGUNITAS IPA(アメリカ)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ

7.BREWDOG RYE HAMMER(スコットランド)
8.COEDO 毬花~MARIHANA(埼玉)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【5月のお休み】
5/9(火)・5/16(火)・5/23(火)・5/30(火)

味覚の破壊者!グリーンフラッシュ パレートレッカー開栓!!

今日は久々にGREEN FLASHからすっごいヤツを開栓しますよ!!

GREEN FLASH Palate Wrecker(グリーンフラッシュ パレートレッカー)樽生が開栓です!

ヤバイ!ヤバイ!!これすっごいです!!ホップ大好き人間、全員集合してください!!笑

「味覚の破壊者」という意味の名前の通り、1バレル(約117リットル)あたり約2.7kgものCentennial、Columbus、Simcoeホップを大量投入して造られる、IBU100オーバーの超ホッピーな季節限定インペリアルIPAです。

もともとは、Green Flashと親交の深いサンディエゴの人気クラフトビールバーHamilton’s Tavernの2周年記念ビールとして特別に醸造されたもので、その後2013年から2015 年まで季節商品として販売されていたのです。

ところが2016年は新商品発売のためやむなく生産休止していたんですね。飲みたかった・・・。

でも、大丈夫!その後、東海岸バージニアビーチの新ブルワリーの稼働が開始したこともあって、今年めでたく復活したんです。それにしてもグリーンフラッシュはハズさないですね~!

思えば、グリーンフラッシュの樽を取り扱いたくて空冷サーバーを導入したくらいですから(^^♪

破壊的なホップの苦みがありつつもグリーンフラッシュらしいバランスの良さ!これはもう飲むしかないっすよ!!

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GREEN FLASH Palate Wrecker
グリーンフラッシュ パレートレッカー樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:9.5% IBU:100+)ハーフ¥800
1バレルあたり約2.7kgものCentennial、Columbus、Simcoeホップを大量投入して造られる、IBU100オーバーの超ホッピーな季節限定インペリアルIPA。色合いは赤褐色。香りは松、グレープフルーツ、青々とした草を思わせるようなアロマ。味わいも同様で、クリーミーな舌触り。その名に違わぬ、強烈な苦みもはっきりと感じさせてくれます。

 

プロ野球開幕から1週間経ち、チームの課題も浮き彫りになってきましたね。幸先よいスタートはできませんでしたが、まだまだシーズンは長いです。これからのマリーンズに期待しましょう!

あ、そういえば今シーズン初勝利となった試合でキャプテン鈴木大地選手が放ったチーム第1号となったホームラン。なんと、そのボールをキャッチしちゃいました~♪

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Fruitlands Blood Orange & Hibiscus(アメリカ)
6.GREEN FLASH Palate Wrecker(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)

いよいよ開幕!今夜はタンジェリンエクスプレスIPAが開栓してます!!

さー、いよいよプロ野球2017シーズンが開幕です!

我が千葉ロッテマリーンズも今夜福岡で幸先よく勝利してスタートダッシュを決めてもらいましょう!!もちろん、今夜も試合開始から店内ではテレビ中継を放映しちゃいますよ♪

みんなでビール片手に地元球団を応援しながら球春到来を実感しちゃいましょう!

そして、そんな夜に持って来いの美味しいIPAが昨夜遅くに開栓しました!!STONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)樽生ですよ~(^^♪

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口にしたら気分は常夏の楽園!!

タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPAです。

2016年9月にStone Pilot Series: 611 Tangerine Expressとしてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として登場しました。

ただ単に果汁を投入するといった、フルーツを使用したビールにありがちな子供じみたやり方ではなく、タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってください。もちろんビール造りに一切の妥協を許さないStoneらしい苦みもしっかりと楽しめますよ~!!

さっそく、昨夜は店を眺めながら外で味わっちゃいました!笑

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STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:6.7% IBU:75)ハーフ¥800
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

がんばれ!マリーンズ!!

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.New Belgium Rampant Imperial IPA(アメリカ)
6.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)

今年もやってきました!シメイ ブルー樽生開栓!!

プロ野球開幕まであと2日!今年のマリーンズは福岡での開幕となりますね。3/31(金)MIHAMA BASEでは試合開始から放映する予定ですので、現地に行かずPVしたい方は是非ご予約を♪

さてさて、そんな定休日明けの水曜日。予告通り、CHIMAY BLUE(シメイ ブルー)樽生が開栓です!!

今年も無事確保できましたので稲毛海岸で飲めますよ~!ほんと、よかった!!

ベルギービールの王道CHIMAY(シメイ)。トラピスト会修道院で醸造される「トラピスト」ビールを代表するビールです。

そのシメイ・シリーズの中でも特に味わい深く最高級品とされる「ブルー」。もともと1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されていますが、その樽生は昨年初めて日本に上陸したんです。

MIHAMA BASEでも昨年2月に2樽やりましたが瞬殺でした♪そして今年も数樽確保しましたが間違いなく瞬殺が予想されます!!絶対に飲み逃ししちゃだめですよー。

ボトルはビンテージが入っていて、瓶内熟成で深まっていくタイプのビールですが、樽は若さと甘さを感じられますよ。まずは飲みくらべてみてください。しかもハッピーアワーなら、なんと1000円ですよ(^^♪

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CHIMAY BLUE
シメイ ブルー樽生(ベルギー)
¥1,200 (Alc:9%)
代表的なトラピストビールであるシメイ・シリーズの最高級品。色は赤みがかったダークブラウン。 カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。 度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わいです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.New Belgium Rampant Imperial IPA(アメリカ)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4(火)・4/11(火)・4/18(火)・4/25(火)

寒い夜こそ、やっぱりGUINNESS!!

今日は午前中、千葉でも雪が降りましたね。寒いのは苦手な店主です。

こんな寒い日は少し温めのGUINNESSの樽生はいかがでしょうか?

泡にコクとほんのり甘味を感じるMIHAMA BASEのGUINNESS樽生。冬にぴったりのビールなんです。

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泡に描かれたシャムロック(クローバー)を眺めながら、ゆっくり、ゆっくり口に運んでみてくださいね。

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きっと一週間の疲れを癒してくれるハズですよ♪

そして今夜も平日限定特典!19時までにご来店のお客様にはハートランド樽生が1杯サービスです。

おうちに帰る前にMIHAMA BASEで一杯どうぞ♪

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Saint Archer IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

ユニオンジャックが相当うまい!!

昨日は定休日。店主は地元千葉ロッテマリーンズの新入団選手発表会に行ってきました♪

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これからプロの世界で勝負をかける若者たちにエネルギーをたくさんもらってきました。

結構な良席で目の前で写真も撮れました♪

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そして注目のドラフト1巡目の佐々木千隼投手。みてください、この面構え。

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アグレッシブな投球でプロの世界に殴り込みをかけてくれそうですね。

アグレッシブといえば、先日開栓したFirestone Walker Union Jack(ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャック)樽生

このファイアストーンウォーカーというブリュワリーは、ワイン醸造を生業にしていたアダム・ファイアストーンと、義理の兄弟であるデービッド・ウォーカーの2人が創業したワインの醸造所ですが、ビールを造り始めてからはことごとく賞を獲っている注目ブリュワリーなんです。

まさにビール業界に殴り込みをかけたアグレッシブな存在ですね。今夜はそんなファイアストーンウォーカーのユニオンジャックを飲んでみませんか?

モルトの香ばしさとホップの苦みのバランスが良くて、とっても美味しいですよ♪

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Firestone Walker Union Jack
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャック樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.5% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、二度に渡るドライホッピングを施すことで圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

 

もちろん美味しいGUINNESSも飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Mikkeller Hoppy Lovin’ Xmas(デンマーク)
6.Stone Go To IPA(アメリカ)
7.TUATARA Double Trouble(ニュージーランド)
8.Firestone Walker Union Jack(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)

大事なことなのでもう一度言います!明後日9/25(日)はハートランド樽生が360円(サブロー)です!!

今日も冷たい雨が降ってますね。でも、なんとか今週の日曜日は天気も大丈夫そうです!!

9/25(日)のサブロー選手引退試合では、我々ファンもしっかりと感謝の声を届けて千葉ロッテの功労者サブロー選手をしっかりと送り出してあげたいですね。

もちろん私も現地ライトスタンドのいつもの席からしっかりと送り出してきますよ!!

ということで、再度の告知になります。

千葉ロッテの象徴的な選手だったサブロー選手に敬意と感謝の気持ちを込めて、引退試合が開催される9/25(日)はハートランド樽生を360円(サブロー)でご提供いたします。

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HEARTLANAD樽生 通常価格¥600 → 特別価格¥360

引退試合の後はMIHAMA BASEでがんがん飲んでサブロー選手を送り出しましょう!!

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

本日も8種類の樽生ビールでお待ちしております!

敬老の日の本日は生憎の雨ですね・・・。

でも、ちょっとだけMIHAMA BASEまで足を運んで美味しいビールを飲んでみませんか?

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西海岸IPAからGUINNESS、Hoegaarden、さらには日本のクラフトビールなどなど、本日も8種類の樽生ビールが皆さまのご来店をお待ちしています。

特に今回のゲスト樽は充実してますよ~。

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

あ、連敗中ですが18時からは札幌でのマリーンズ戦も放映していますよ!!
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)