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ブリュワリー20周年を祝おう!ストーン 20thアニバーサリー シトラカードIPA開栓!!

先日はCORONADOの20周年、そして今度はSTONEの20周年です!!

IPAといえばアメリカ西海岸。アメリカ西海岸といえばストーン。そう答えるビール好きは多いことでしょう。

そんなビール好きを虜にし続けてきたストーンのブリュワリー20周年を祝う、STONE 20th Anniversary Citracado IPA(ストーン 20thアニバーサリー シトラカードIPA)樽生が開栓しました!!

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Citraホップとアボカドの花の蜜を使用したダブルIPAで熱狂的STONEファンへ送る20年分の感謝がこもった至高のビールです。

また、地元サンディエゴにも敬意を表して、ブリュワリーが面するCitracado大通り(Citracado=Citrus+Avocado。その地域が柑橘類やアボカドの農産物に関わる歴史を持つことからそのように名付けられた)の名を冠しているんですよ。

さらに、ビールの名前だけではなく、実際に地元サンディエゴ産のアボカドの花の蜜がビールに投入されてるんですね。

地元を愛するって素晴らしいですね。MIHAMA BASEも地元を愛し、地元に愛されるお店にしていきたいと思います♪

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STONE 20th Anniversary Citracado IPA
ストーン 20thアニバーサリー シトラカードIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.0% IBU:80)  ハーフ¥800
アロマは芳醇なオレンジ、シトラス、フローラルなどのニュアンスが支配的で、dankアロマとかすかにハニーも認知されます。口に含むとホップ由来のオレンジ、シトラスが爆発的に広がり、フローラルなハニー・モルトの甘みと混ざり合う。温度が上昇するにつれてハニーのニュアンスが顕著となります。アルコール度数9%としては非常にスムース。最後までビールの複雑さが際立つ素晴らしい仕上がりのビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE 20th Anniversary Citracado IPA(アメリカ)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.St.Feuillien/GreenFlash  Belgian Coast IPA(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

稲刈IS打ち抜き間近!次はベルジャンコーストIPA!!

今週末も雨の週末になってしまいました。

あ、ロッテ逆転されてしまいましたね。。ここから逆転を期待しましょう!

さてさて、胎内高原ビール 稲刈インディア・セゾンが打ち抜き間近になってきました。今夜には終わりそうな気配です。

となると新たな楽しみは次のゲスト樽!

ベルギーのサンフーヤン醸造所とアメリカはサンディエゴのグリーンフラッシュブリューイングとのコラボレーションビール、Belgian Coast IPA(ベルジャンコーストIPA)樽生が再登場です。

サンフーヤン醸造所の140周年を記念して、アメリカのグリーンフラッシュブリューイングからChuck Siliva氏を招いて、ベルギーでレシピを完成させ、サンフーヤン醸造所で造っています。ベルギーとアメリカの、全く異なる醸造所のコラボレーション・ビールです。

IPAならではのホップの風味とベルジャンならではの芳醇な味わいを併せ持ち、バランスもとれているユニークなビールです。前回飲み損ねた方は今回こそは飲んでくださいね。めちゃウマですよ!!

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St.Feuillien/GreenFlash  Belgian Coast IPA
サンフーヤン/グリーンフラッシュ ベルジャンコーストIPA樽生(ベルギー)
¥1,250(Alc:7.5%)
2種類のモルトと、近年アロマ系ホップの中でも人気のアマリロ(AMARIRO)を主体とした7種類のホップを使用、アルザス産のホップでドライホッピングもしています。通常のIPAは香り、甘さの少ないストレートなコク、強い苦味と、余韻が魅力のビールですが、ベルジャンコーストIPAはサンフーヤン醸造所の酵母を使用しているので、ベルギービールらしい発酵香と、ホップの香り、苦味のバランスが楽しめる、ベルジャンタイプの新しいIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)←打ち抜き間近!

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

名に偽りなし!激ウマ!!デリシャスIPAの樽生が開栓!!!

先日、ボトルがあっという間に完売しましたが今度は樽生で登場です!!

そう!!STONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)樽生が開栓です!!!

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もともとは2014年に地元周辺でドラフトのみでのリリースで季節限定醸造だったものが、昨年より定番商品としてリリースされました。

個人的にはSTONEの中でもかなり好きなビールです。樽生でしっかりとホップのアロマと苦みを感じちゃってくださいね。

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STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEl Doradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

レーサーファイブ 打ち抜き間近です!

定休日あけの水曜日。今夜も少し肌寒いですね・・・。

現在8タップ繋がっている樽生ビールのうち、ベア・リパブリク  レーサーファイブIPAが打ち抜き間近となっています。

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ニガウマのこのIPA、まだお飲みになっていない方は、今すぐMIHAMA BASEへGOですよ!!!

そして、レーサーファイブIPAのあとは、とってもデリシャスなIPAが待っています。今夜つながるかもですよ~。お楽しみに♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

本日も8種類の樽生ビールでお待ちしております!

敬老の日の本日は生憎の雨ですね・・・。

でも、ちょっとだけMIHAMA BASEまで足を運んで美味しいビールを飲んでみませんか?

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西海岸IPAからGUINNESS、Hoegaarden、さらには日本のクラフトビールなどなど、本日も8種類の樽生ビールが皆さまのご来店をお待ちしています。

特に今回のゲスト樽は充実してますよ~。

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

あ、連敗中ですが18時からは札幌でのマリーンズ戦も放映していますよ!!
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

 

本日もゲスト樽が新たに2樽開栓してます!!

昨夜遅くにコロナド20thアニバーサリーとソーンブリッジ キロンが打ち抜きになり、新たにKarl Strauss Big Barrel  Double IPA(カールストラウス ビッグバレル  ダブルIPA)樽生Mikkeller Tiger baby(ミッケラー タイガーベイビー)樽生が開栓となりましたっ!!

まずはカールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。

Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。いやーー、これうまいっす!!

このビール、アメリカンクラフトビールの世界においても、一際目立つ素晴らしいビールで、2016年のSan Diego International Beer Competitionで銀賞を受賞しています。

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Karl Strauss Big Barrel  Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.0%)
ハーフ¥800
IBU値90でありながら、苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっていて、グラスからはグレープフルーツやメロンが溢れ出し、松の樹脂のアロマは強烈な苦みを期待させます。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。

そしてもうひとつのミッケラー タイガーベイビーはデンマークのポップミュージシャングループ、  「タイガーベイビー」とコラボしたペールエールです。

ミッケラーらしく、とっても美味しく仕上がっていますよ~

グラスに注いだ瞬間から、マンゴーとパッションフルーツの豊かな香りが拡がり、細かい泡が弾けオレンジピールのビターホップが心地よく香ります。これ、飲むしかないっすね!!

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Mikkeller Tiger baby
ミッケラー タイガーベイビー樽生(デンマーク)
¥1,250(Alc:5.0%)
ハーフ¥750

一口含むと、出てくる、出てくるマンゴーとパッションフルーツフレーバー、そしてミッケラーらしいシトラスホップの素晴らしい苦味。フィニッシュにかけてバニラやピーチの余韻があります。スイート&ビターの完璧なバランスで、5%という飲み易いアルコール度数に仕上がっているのも、この季節にぴったりです。

 
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS  Big Barrel  Double IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

 

【予告】9/25(日)はサブロー引退記念でハートランドが360円!!

先日、ロッテのサブロー選手の引退が発表されましたね。残念です(涙)

いつもライトスタンドからこの背中を見ていました・・・。(あ、写真はビジターでしたね笑)

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千葉ロッテの象徴的な選手だったサブロー選手に敬意と感謝の気持ちを込めて、引退試合が開催される9/25(日)はハートランド樽生を360円(サブロー)でご提供いたします。

HEARTLANAD樽生 通常価格¥600 → 特別価格¥360

引退試合の後はMIHAMA BASEでがんがん飲んでサブロー選手を送り出しましょう!!

と、来週の告知をしたところで、間もなく開店です!

本日はソーンブリッジ  キロンが打ち抜き間近です。もしかしたら新しいゲスト樽にありつけるかも♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

ベア・リパブリック レーサーファイブIPA 緊急開栓しました!!!

箕面ビール 国産桃ヴァイツェンは予想通りの瞬殺で完売となりました。ありがとうございましたm(__)m

ということで、本日はBear Republic  Racer 5 IPA(ベア・リパブリック レーサーファイブIPA)樽生を緊急開栓しています!

ベア・リパブリックといえばレーサー5というくらいの看板IPAですね。IBU75でニガウマです!!

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タップハンドルもコースターもカッコイイですね♪

Green FlashのWest Coast IPAとともに“ウエスト・コーストスタイル”の真髄を極めたビールを是非生で堪能しちゃってください!!

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Bear Republic  Racer 5 IPA
ベア・リパブリック レーサーファイブIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.5%)
ハーフ¥800

名前のRacer 5とは日本の人気アニメ“マッハGoGoGo”に登場する主人公の愛車“マッハ号”に由来しています。Chinook、Columbus、Cascade、Centennialホップをたっぷりと使用した松のような強烈な苦み、シトラスアロマはまさにアメリカ西海岸のIPAを代表する味わい。その背後にはキャラメルのような風味も感じられる。程よいカーボネーションで、嫌みのない苦味が舌に残る美味しいIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC  Racer 5 IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

箕面ビールの限定醸造!国産桃ヴァイツェン開栓!!

先日、毎日のように樽が打ち抜きとなった箕面ビールのW-IPA。本当においしかったですよね!

そこで今回は箕面ビールファンにはおなじみの「国産桃ヴァイツェン」樽生を開栓!!この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、今回の入荷は「白鳳」となります。

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いやー、後味しっかりと桃ですよ!!!

これ、フルーティなビールが好きな女性はもちろん、しっかりとしたビールが好きな男性もおいしく飲めるビールです。

今回の仕込みは1樽のみの入荷となり、再入荷はありませんので今すぐMIHAMA BASEに来て飲んじゃいましょう♪

唸ること間違いなしです!!!

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箕面ビール  国産桃ヴァイツェン樽生(大阪)
¥1,200(Alc:5.5%)
ハーフ¥750
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。何杯でも飲んでもらいたいフルーツビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.箕面ビール 国産桃ヴァイツェン(大阪)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【フォトコンテスト開催中】
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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

胎内高原 稲刈IS開栓!今日からイケメン新人登場!

みなさん、昨日の疲れは取れましたか?

MIHAMA BASEは本日も元気に営業しておりますよ~。

さてさて本日、新潟の胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生が開栓です!!

セゾンビールって・・・?という方のために、簡単に。

ベルギーでは、農家が夏の農作業中に喉の渇きを癒すために、農閑期である冬の間に醸造したビールのことを言います。

農家では夏の仕事中喉が渇きますが、生水には病原菌が含まれている可能性があり、飲むことができませんでした。そこで農閑期にはどの農家でもビールを仕込んでいたのだそうです。かなりアルコール度数の低いものもあり、家庭の食卓にも上がったようです。

なるほど!そこで米どころ新潟なので、稲刈りのシーズン9月に向けて農作業中の喉の渇きを癒す為に、セゾンビールを限定商品として醸造しちゃったそうです。

IBU60でしっかり苦みもありますので、ぜひ楽しんじゃってください!!

胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生(新潟)
¥1,200(Alc:5.0%)
柑橘系を含めた5種類のホップを使用。複雑なホップの香り、スッキリとした味わいとIBU60の強い苦みを楽しめるインディア・セゾンです。

 

そして本日からアルバイトに入ってくれる新人さん、ユウイチくん(地元稲毛海岸出身の20歳)です。

皆様、どうぞかわいがってあげてくださいね!!

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT BIG EYE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります