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本日もゲスト樽が新たに2樽開栓してます!!

昨夜遅くにコロナド20thアニバーサリーとソーンブリッジ キロンが打ち抜きになり、新たにKarl Strauss Big Barrel  Double IPA(カールストラウス ビッグバレル  ダブルIPA)樽生Mikkeller Tiger baby(ミッケラー タイガーベイビー)樽生が開栓となりましたっ!!

まずはカールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。

Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。いやーー、これうまいっす!!

このビール、アメリカンクラフトビールの世界においても、一際目立つ素晴らしいビールで、2016年のSan Diego International Beer Competitionで銀賞を受賞しています。

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Karl Strauss Big Barrel  Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.0%)
ハーフ¥800
IBU値90でありながら、苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっていて、グラスからはグレープフルーツやメロンが溢れ出し、松の樹脂のアロマは強烈な苦みを期待させます。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。

そしてもうひとつのミッケラー タイガーベイビーはデンマークのポップミュージシャングループ、  「タイガーベイビー」とコラボしたペールエールです。

ミッケラーらしく、とっても美味しく仕上がっていますよ~

グラスに注いだ瞬間から、マンゴーとパッションフルーツの豊かな香りが拡がり、細かい泡が弾けオレンジピールのビターホップが心地よく香ります。これ、飲むしかないっすね!!

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Mikkeller Tiger baby
ミッケラー タイガーベイビー樽生(デンマーク)
¥1,250(Alc:5.0%)
ハーフ¥750

一口含むと、出てくる、出てくるマンゴーとパッションフルーツフレーバー、そしてミッケラーらしいシトラスホップの素晴らしい苦味。フィニッシュにかけてバニラやピーチの余韻があります。スイート&ビターの完璧なバランスで、5%という飲み易いアルコール度数に仕上がっているのも、この季節にぴったりです。

 
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS  Big Barrel  Double IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

 

【予告】9/25(日)はサブロー引退記念でハートランドが360円!!

先日、ロッテのサブロー選手の引退が発表されましたね。残念です(涙)

いつもライトスタンドからこの背中を見ていました・・・。(あ、写真はビジターでしたね笑)

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千葉ロッテの象徴的な選手だったサブロー選手に敬意と感謝の気持ちを込めて、引退試合が開催される9/25(日)はハートランド樽生を360円(サブロー)でご提供いたします。

HEARTLANAD樽生 通常価格¥600 → 特別価格¥360

引退試合の後はMIHAMA BASEでがんがん飲んでサブロー選手を送り出しましょう!!

と、来週の告知をしたところで、間もなく開店です!

本日はソーンブリッジ  キロンが打ち抜き間近です。もしかしたら新しいゲスト樽にありつけるかも♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

ベア・リパブリック レーサーファイブIPA 緊急開栓しました!!!

箕面ビール 国産桃ヴァイツェンは予想通りの瞬殺で完売となりました。ありがとうございましたm(__)m

ということで、本日はBear Republic  Racer 5 IPA(ベア・リパブリック レーサーファイブIPA)樽生を緊急開栓しています!

ベア・リパブリックといえばレーサー5というくらいの看板IPAですね。IBU75でニガウマです!!

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タップハンドルもコースターもカッコイイですね♪

Green FlashのWest Coast IPAとともに“ウエスト・コーストスタイル”の真髄を極めたビールを是非生で堪能しちゃってください!!

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Bear Republic  Racer 5 IPA
ベア・リパブリック レーサーファイブIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.5%)
ハーフ¥800

名前のRacer 5とは日本の人気アニメ“マッハGoGoGo”に登場する主人公の愛車“マッハ号”に由来しています。Chinook、Columbus、Cascade、Centennialホップをたっぷりと使用した松のような強烈な苦み、シトラスアロマはまさにアメリカ西海岸のIPAを代表する味わい。その背後にはキャラメルのような風味も感じられる。程よいカーボネーションで、嫌みのない苦味が舌に残る美味しいIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC  Racer 5 IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

箕面ビールの限定醸造!国産桃ヴァイツェン開栓!!

先日、毎日のように樽が打ち抜きとなった箕面ビールのW-IPA。本当においしかったですよね!

そこで今回は箕面ビールファンにはおなじみの「国産桃ヴァイツェン」樽生を開栓!!この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、今回の入荷は「白鳳」となります。

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いやー、後味しっかりと桃ですよ!!!

これ、フルーティなビールが好きな女性はもちろん、しっかりとしたビールが好きな男性もおいしく飲めるビールです。

今回の仕込みは1樽のみの入荷となり、再入荷はありませんので今すぐMIHAMA BASEに来て飲んじゃいましょう♪

唸ること間違いなしです!!!

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箕面ビール  国産桃ヴァイツェン樽生(大阪)
¥1,200(Alc:5.5%)
ハーフ¥750
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。何杯でも飲んでもらいたいフルーツビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.箕面ビール 国産桃ヴァイツェン(大阪)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

胎内高原 稲刈IS開栓!今日からイケメン新人登場!

みなさん、昨日の疲れは取れましたか?

MIHAMA BASEは本日も元気に営業しておりますよ~。

さてさて本日、新潟の胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生が開栓です!!

セゾンビールって・・・?という方のために、簡単に。

ベルギーでは、農家が夏の農作業中に喉の渇きを癒すために、農閑期である冬の間に醸造したビールのことを言います。

農家では夏の仕事中喉が渇きますが、生水には病原菌が含まれている可能性があり、飲むことができませんでした。そこで農閑期にはどの農家でもビールを仕込んでいたのだそうです。かなりアルコール度数の低いものもあり、家庭の食卓にも上がったようです。

なるほど!そこで米どころ新潟なので、稲刈りのシーズン9月に向けて農作業中の喉の渇きを癒す為に、セゾンビールを限定商品として醸造しちゃったそうです。

IBU60でしっかり苦みもありますので、ぜひ楽しんじゃってください!!

胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン樽生(新潟)
¥1,200(Alc:5.0%)
柑橘系を含めた5種類のホップを使用。複雑なホップの香り、スッキリとした味わいとIBU60の強い苦みを楽しめるインディア・セゾンです。

 

そして本日からアルバイトに入ってくれる新人さん、ユウイチくん(地元稲毛海岸出身の20歳)です。

皆様、どうぞかわいがってあげてくださいね!!

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT BIG EYE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.胎内高原ビール  稲刈インディアセゾン(新潟)

【平日限定特典♪】
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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

【告知】9/11(日)はBBQ開催のため、お休みとなります

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

9/11(日)は第1回 MIHAMA BBQ開催のため、店舗営業はお休みとなります。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承ください。

 

また、BBQに参加いただく方は、多少の雨でも決行となります!各自対策の上、お越しくださいませ。

今後毎年開催したいと思いますので、残念ながら今回参加できない方も、是非次回は参加くださいね!!

それではてるてる坊主を作りながら、本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT BIG EYE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE CHION American Pale Ale(イングランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

2樽同時開栓!ビッグアイIPA & キロン 開栓!!

定休日明けの水曜日。今夜は一気に2樽開栓となります!!

1樽めは、業界内でもトップクラスの成長スピードを誇るサンディエゴの人気ブリュワリー、バラストポイント。今なおDedicated to the Craftの精神を忘れないこの人気ブリュワリーからはBallastpoint Big Eye IPA(バラストポイント  ビッグアイIPA)樽生です。

Big Eyeとはメバチマグロ(Big Eye Tuna)のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBallast Pointの大定番です。

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Ballastpoint  Big Eye IPA
バラストポイント  ビッグアイIPA樽生(アメリカ)

¥1,300(Alc:7.0% IBU:71) ハーフ¥800
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

 

そして2樽めは、ジャイプルIPAに続いてThornebridge CHIRON American Pale Ale(ソーンブリッジ キロン アメリカンペールエール)樽生ゴールデンカラーのアメリカンペールエールです。

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Thornebridge CHIRON American Pale Ale
ソーンブリッジ キロン アメリカンペールエール樽生(イングランド)
¥1,250(Alc:5.0%)
香りは松やグレープフルーツ、アプリコットのアロマホップで、風味はバター、ビスケット、フルーツタルトのようなクリーミーさ、フィニッシュはビターでドライに変化します。シトラスホップとモルティさが最高のバランスです。

 

まだまだ蒸し暑い日が続きますが、おいしいビールで一日の疲れを癒しちゃってくださいね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.BALLASTPOINT  BIG EYE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE  CHION American Pale Ale(イングランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

コロナド20thアニバーサリーインペリアルIPA開栓!!!

ヤバイです!!激うまです!!!がっつりアルコール度数も10%ですよ~!!!

記念すべきブリュワリー20周年をお祝いするインペリアルIPAが届きました!!

Coronado 20th Anniversary Imperial IPA(コロナド20thアニバーサリーインペリアルIPA)樽生です!!!

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今年はCitra、Mosaic、Hallertau Blancホップ、さらに厳選されたexperimental hopsを使用して、周年に相応しくとびきりフルーティーなホップアロマに満たされたビールが完成したようです。

のどかなコロナド島にブリューパブを開くという夢から始まったCoronado Brewing Co.は今やビール業界をリードする存在になりました。

確かに20年前って世の中にはまだ西海岸スタイルは確立されていなかったですもんねー。それが今ではどこへいってもIPA!IPA!!

その時代の流れの中で、常に中心にいた彼らの20周年ですよ。なんか重みと想いを感じずにはいられませんよね。

そうそう!2年前に野球好きなサンディエゴから来たアメリカ人たちとマリンスタジアムで知り合いになりました。そして奇しくも先日、その中のひとりと2年ぶりに偶然マリンで再会しました。

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そんな彼はなんとサンディエゴ出身。その彼の弟はCoronado Brewで働いているそうです!!

すごい偶然ですよね!(笑)

彼との再会を祝して、このガツンと来るアニバーサリーIPAを堪能したいと思います。

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Coronado 20th Anniversary Imperial IPA
コロナド20thアニバーサリーインペリアルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:10.0%) ハーフ¥800
グレープフルーツ、タンジェリン、ピーチ、マンゴー、ダークベリーなどのフルーツアロマ。口に含むとジューシーで噛み応えのあるトロピカルフルーツにしっかりとした苦み。フィニッシュはドライで苦みが舌に長く残り続ける。ミディアム~フルボディ。サンディエゴで存在感を放ち続ける彼らだからこその王道ウエストコーストスタイル・インペリアルIPA。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO 20th Anniversary Imperial IPA(アメリカ)
6.GREENFLASH SOULSTYLE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE JAIPUR IPA(イングランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

Green Flash 流の芸術作品!ソウルスタイルIPA開栓!!

ウエストコーストIPAが大人気だったGreen FlashのSOUL STYLE IPA(ソウルスタイルIPA)樽生が開栓していますよ。

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これ、瞬殺の雰囲気プンプンです!笑

オレンジがかった黄金色に明るめの白い泡が乗り、熟したマンゴーやマンダリンオレンジ、パイナップルのようなトロピカルフルーツ、わずかに感じ取れるオレンジブロッサムハニーといったとてもフルーティーでフローラルなアロマ。

ダブルIPAの苦みは強すぎる、という方には是非とも飲んでもらいたい、まさにGreen Flash 流の芸術作品です!

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GreenFlash SOUL STYLE IPA
グリーンフラッシュ ソウルスタイルIPA樽生(アメリカ)
¥1,250(Alc:6.5%) ハーフ¥750
フルーティーな柔らかい口当たりからIPA独特な強い苦みがあり、心地よい苦みの余韻が楽しめます。(IBU75)
甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめます

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Mocha IPA(アメリカ)
6.GREENFLASH  SOULSTYLE IPA(アメリカ)
7.THORNEBRIDGE JAIPUR IPA(イングランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

ソーンブリッジ ジャイプルIPA開栓!!デリシャスIPAボトルも入荷!!

昨日は開栓予定のThornebridge JAIPUR IPA(ソーンブリッジ ジャイプルIPA)樽生が配送遅延のため、開栓できずご迷惑をお掛けいたしました。心よりお詫び申し上げます。

そんなジャイプルIPAでしたが、先ほど無事に届き、本日こそは開栓できることになりました!!

もちろんMIHAMA BASE初登場です!!

2005年にイングランド北部に設立されたソーンブリッジ。幅広いレンジのホップとモルトを巧みに操り、「革新」「情熱」「知識」をもとに伝統的なレシピにひねりを加えた洗練されたクオリティの高いビールを作っています。

そのソーンブリッジからratebeerで94点を獲得し、多くの人々から高い評価を受けているのがこのジャイプルIPAなのです。

Thornebridge JAIPUR IPA
ソーンブリッジ ジャイプルIPA樽生(イングランド)
¥1,250(Alc:5.9%)
マンゴーを主体としたトロピカルフルーツの甘美な装いにビターオレンジの素晴らしい苦み、そしてアロマホップがどんどん広がり、全体を紳士的に支配する正統派IPAです。麦芽のコクのある旨みとホップの爽快感が最高のバランスで表現されています。

 

そして、STONE Delicious IPA(デリシャスIPA)のボトルも入荷しました。

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新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEl Doradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられる仕上がりです。

もちろん我々も昨夜、しっかりと味見しておきましたよ♪

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ホップの苦みもビターでドライな印象なので、IPAならではのしっかりとした苦味を楽しみたい方は何本でも飲めちゃいそうです。

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どちらも大変美味しいので是非飲んじゃってください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Mocha IPA(アメリカ)
6.CORONADO ISLANDER IPA(アメリカ)
7.Thornebridge JAIPUR IPA(イングランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
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【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります