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ご要望にお応えして!ボイジャー ゴールド開栓!!

三連休の真ん中。今日も暖かい一日ですね♪

さー、昨夜、STONE Jindia Pale Aleが打ち抜きとなりましたので今夜からはVOYGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)樽生が開栓となります!!!

あまりの美味しさにMIHAMA BASEでの定番化を希望されるお客様もいるほど!!

毎回わずか数時間で完売してしまう和歌山のクラフトビール。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさ!!!

千葉県内で樽生が飲めるのはまだ当店だけですよ~(^^♪

ただ、ただ、シンプルに「うまい!」という言葉が思わず出てきちゃうこのビール。とにかく飲んでみて、その美味しさを実感してくださいね♪

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VOYGER BREWING GOLD
ボイジャーブルーイング ゴールド樽生(和歌山)
¥1,200(Alc:5.5%) ハーフ¥750
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

もちろん、昨日開栓のCORONADO North Island IPAも絶好調!濁り系ニューイングランドスタイルのIPAもご堪能ください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.VOYGER BREWING GOLD(和歌山
6.CORONADO North Island IPA(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

ヤバいぞ!濁り系IPA!!ノースアイランドIPA開栓!!「

昨年からアメリカで大流行のニューイングランドスタイルと呼ばれる濁り系IPA。そんな旬なIPAが入ってきました!!

CORONADO North Island IPA(コロナド ノースアイランドIPA)樽生が開栓です!!!

今や至る所でボトルすら入手困難なこのビール!それが樽で繋がっちゃいます♪

ヤバイですよ!これ!!

一口飲むと口中に広がるホップの香り。ゲップすらもホップ感満載なんです!!笑

アメリカ北東部ニューイングランド地方に起源を持つこのスタイル最大の特徴は無濾過で“濁っている”こと。

見てください!この濁り!!

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無濾過であるが故の濁り。そして無濾過であるが故の損なわれない、「まんま」のアロマ。こんなビール、たまらんですわ!

この感動をうまく言葉で伝えられない自分がもどかしいほど。。。

改めて、キチンと説明すると、アメリカ現地のパブで人気のIPAスタイル”濁った”IPAのNew England Style IPA。その旬なスタイルにCoronadoらしさを加え、2016年夏にパブでしか楽しめないドラフト限定商品としてリリースされたのが、オリジナルとなったNorth Island IPA。その人気の為、レシピに若干の調整を施し、改めて世に送り出されたのがこのビールです。

しかもIBU40とは思えないほど、しっかりとした苦みが口の中に残ってくれます。うめぇ!!!!

年に何回かは、「これだけは絶対に飲まないと損!」といえるビールがありますが、これはまさにソレ!!

兎に角、絶対に飲んでください!!ここまでくると、今日お店に来れる方はラッキーと断言しちゃいますよ!!!

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CORONADO North Island IPA
コロナド
 ノースアイランドIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.5% IBU:40)ハーフ¥800
季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズの2017年第一弾。”濁った”IPAのNew England Style IPA。濾過しない事により、スムースでクリーミーな口当たりを、そしてホップによる苦味を抑え、代わりにトロピカルでジューシーな、まるでフルーツジュースのような甘みをビールに持たせる新たなIPAの進化です。

 

昨日開栓のJindiaといい、今日のNorth Island IPAといい、今週末のMIHAMA BASEは、ヤバイですよ~(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.STONE Jindia Pale Ale(アメリカ)
6.CORONADO North Island IPA(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

ジンの香り!ストーン ジンディア ペールエール開栓!!さらにはブリュードッグ エルビスジュースも開栓!!!

三連休前の金曜日!すっごいヤツが入ってきちゃいましたよ!!これは本当に是非飲んでいただきたいです!!!

2017年春のImperial Seasonalシリーズ第一弾はSTONE Jindia Pale Ale(ストーン ジンディア ペール エール)樽生が開栓です!!

ん!?ジンディア?インディアの間違いでは??っと思ったそこのアナタ!!

違うんです。これ、ジンディア ペール エールなんです♪

このSTONE Jindia Pale Aleは、2015年にリリースしたSierra Nevadaとの奇跡のコラボレーション「Stone & Sierra Nevada NxS IPA」よりヒントを得た一品です。

ジンの原材料ともなっているジュニパー・ベリーや生姜、そしてレモンやライムピールを加えることによってジンの味わいと香りを再現し、さらにホップのキャラクターを前面にだすという非常に複雑で奥深い季節限定Double IPAなんです。つまりもじったわけなんですね♪

すごく個性的なこのビールは、IPAとジンの醸造に用いるバランスのとれた植物性の芳香から構成される、とても複雑な味わいや香りを持っていって、フレーバーの主張は強いですが、それでいながら非常にバランスのとれた仕上がりなっていますよ~!!!

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STONE Jindia Pale Ale
ストーン ジンディア ペール エール樽生(アメリカ)

¥1,300 (Alc:8.7% IBU:70)ハーフ¥800
2017年春のImperial Seasonalシリーズ。ジンの原材料ともなっているジュニパー・ベリーや生姜、そしてレモンやライムピールを加えることによってジンの味わいと香りを再現し、さらにホップのキャラクターを前面にだすという非常に複雑で奥深い季節限定Double IPA。

 

そして、本日開栓のもうひと樽はグレープフルーツを贅沢に投入した香り豊かなIPA、BREWDOG ELVIS JUICE(ブリュードッグ エルビスジュース)樽生が開栓です!!

前回開栓時も女性のお客様を中心に「美味しい~♪」が連呼されたこのビール、もちろん エルビスジュースと言ってもジュースではなくIPAですよ!!

ブリュードッグがホップとシトラスのフレーバーの研究を重ね、5種のホップとグレープフルーツのピールを絶妙なバランスで組み合わせて造り上げ、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどのゴクゴク系なグレープフルーツIPAです。

是非、ブリュードッグの新たなIPAをお楽しみください♪

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BREWDOG ELVIS JUICE
ブリュードッグ エルビスジュース樽生(スコットランド)
¥1,200 (Alc:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

 

いやーー、それにしても今週末のMIHAMA BASEは、我ながら楽しみなビールが目白押し!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.STONE Jindia Pale Ale(アメリカ)
6.New Belgium Ranger IPA(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

ブリュードッグのド定番!パンクIPA開栓!!

8本あるタップのうち、最近は3タップでBREWDOGが繋がっているMIHAMA BASEですが、昨夜ジャックハマーが打ち抜きとなりましたので本日よりBREWDOG PUNK IPA(ブリュードッグ パンクIPA)樽生が開栓です!

なんだかんだで美味しいんですよね~。パンク・5AM・デッドポニーと定番3種が同時に繋がることは避けていた節もあるのですが、たまにはオーソドックスにいってみたいと思います。

ハッピーアワーでお得に全種類飲んじゃってください!!(笑)

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BREWDOG PUNK IPA
ブリュードッグ パンクIPA樽生(スコットランド)
¥1,100 (Alc:5.6% IBU:35)ハーフ¥700
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。IPA初心者にも飲みやすいIPAの定番です。

 

そして嬉しいお知らせが入ってきています。昨年、日本初上陸し当店でも瞬殺で完売となったCHIMAY BLUEの樽生が今年も入荷しますよ~。2樽確保していますので、開栓情報はマメにチェックしてくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.BEAR REPUBLIC Café Racer 15アメリカ)
6.New Belgium Ranger IPA(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

本日は対イスラエル戦!ヴェデット エクストラホワイトは最後の樽突入!!

昨夜もWBCは熱い戦いが繰り広げられました。日替わりヒーローの出現はチームに勢いをもたらしてくれますね。

今夜も重要な対イスラエル戦。勝てば文句なしの準決勝進出です!そして、日本で夜に試合が見れるのも今夜が最後ですよ。

是非、ビール片手にMIHAMA BASEでテレビ観戦しちゃいましょう。もちろん19時まではハッピーアワー開催していますので試合開始前から飲んじゃってください。

そして、好評のVEDETT Extra White(ヴェデット  エクストラ ホワイト)樽生はいよいよ最後の樽に突入です。

すっきりさっぱりしたビールがお好きな方は是非飲んじゃってくださいね♪

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
5.BEAR REPUBLIC Café Racer 15アメリカ)
6.New Belgium Ranger IPA(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

本日はお休みです(3/14)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/14(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日、3/15(水)は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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皆様、素敵なWhite Dayを(^^♪

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

レンジャーIPA飲みながら侍Jを応援しよう!

昨日開栓したNew Belgium Ranger IPA(ニューベルジャン レンジャーIPA)樽生いやー、これ美味しいですよ。飲みやすくって!!

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昨日も皆さん、レンジャー飲んでからのカフェレーサー。そんな飲み方が多かったですね♪

さー、WBCは今夜から2次ラウンド。大事な初戦、侍JAPANはオランダと対戦です!

先発は我らが千葉ロッテマリーンズの石川投手。今夜も飄々とオランダ打線を抑えてほしいです。

対するオランダはソフトバンクホークスのバンデンハーグ投手。対戦経験のある打者も多いですから是非とも攻略してもらいましょう!!

そんな盛り上がること必至の試合を観ながら美味しいビール飲んじゃってくださいね。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
5.BEAR REPUBLIC Café Racer 15アメリカ)
6.New Belgium Ranger IPA(アメリカ)

7.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
8.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

初登場の新規開栓2樽!ベアリパとニューベルジャンだ!!

本日はMIHAMA BASE初登場のBeerが2樽開栓していますよ!!

まずはBEAR REPUBLIC Café Racer 15(ベアリパブリック カフェレーサー フィフティーン)樽生です!

アルコール度数はなんと!9.75%!!なんやねん!「.75」って!!こまかっ!!笑

でも、とっても美味しいゴリゴリのダブルIPAです♪

途方もない量のCitra、Amarillo、Cascade、Chinookホップを投入することでシトラス、トロピカルフレイバーの調和した味わいに仕上がってますよー!

このビール、ブリュワリーの15周年記念ビールとして初めて醸造され、その後は夏の季節限定商品として発売されていたんですが、2016年より冬の季節限定ビールに変更されました。

ちなみに、名称のCafé Racerとはオートバイの改造思想、手法のことで1960年前後にイギリスで流行した”ロッカーズ”と呼ばれる若者グループ(モッズとの抗争で有名)の好んだオートバイの改造スタイルを指しているとか。

バイクが気持ち良い季節になってきましたので、夜はバイクを降りて美味しいビール飲んじゃってください♪

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BEAR REPUBLIC Café Racer 15
ベアリパブリック カフェレーサー フィフティーン樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:9.75% IBU:100+)ハーフ¥800
Bear Republicの最高峰ダブルIPA。アロマは攻撃的なグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリンと松、ほんのりとキャラメル。口に含むとジューシーなトロピカルフルーツとシトラス、松の樹脂のような強烈な苦み。モルトの心地よい甘みがホップフレイバーとの絶妙なバランスを生み出し、フィニッシュはドライに切れ上がる。

 

そして、もう一樽はアメリカ コロラド州フォートコリンズよりNew Belgium Ranger IPA(ニューベルジャン レンジャーIPA)樽生が開栓です!

1991年に夫婦が自宅で始めたニューベルジャン。ベルギースタイルを主に造り続けてきた彼らにとって初のIPAにして、現在の彼らの定番IPAとなっています。

ちなみにニューベルジャンは風力発電による代替エネルギーの購入を始めたり、水の消費量の削減や排水を貯蓄してバクテリアで水とメタンガスに分解することでエネルギーの再利用を行ったりと環境負荷の低減にも積極的に取り組んでいるんです。素晴らしいですね!!

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New Belgium Ranger IPA
ニューベルジャン レンジャーIPA樽生(アメリカ)

¥1,300 (Alc:6.5% IBU:70)ハーフ¥800
アンバランスなほど苦みが主張していながら飲みやすい仕上がり。Pale Malt、Dark Caramel Maltが最初から最後までホップフレイバーと美しく調和し、ホップヘッドをしっかり満足させるIPAとなっています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
5.BEAR REPUBLIC Café Racer 15アメリカ)
6.New Belgium Ranger IPA(アメリカ)

7.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
8.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

今日は何の日?箕面ビール W-IPA開栓!!

突然ですが、今日は何の日か知っていますか?

1910年に箕面有馬電気軌道(現在の阪急電鉄)の石橋駅~箕面駅間が開通した日なんですよ!!

ということで、昨夜志賀高原 其の十が打ち抜きとなりましたので、箕面ビール W-IPA(ダブルIPA)樽生を開栓しています♪

そして近隣の中学校では卒業式だったようで、いつもご両親と一緒に来店されジンジャーエールを飲みながらおいしそうにPizzaを食べてくれる当店の若い常連様M君も本日が卒業式。卒業生代表として答辞を読んだそうです。すごいですねっ!!

若いM君の春からの高校生活が輝かしいものになることを心から願いつつ、私たち大人は本日も美味しいビールを飲みたいと思います♪

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彼がビールを飲めるようになるまで、あと5年か~。しっかり店を守っていかなきゃですね!笑

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箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,200(Alc:9%) ハーフ¥750
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

もちろん本日もハッピーアワー開催!WBC中継も放映しますよ~!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
5.STONE Ripper(アメリカ)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)

7.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
8.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー

樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)

BREWDOGの爽やかセッションペールエール!デッドポニー開栓!!

昨夜ライハマーが打ち抜きとなり、BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(ブリュードッグ  デッドポニーペールエール)樽生を開栓しました!!

シトラスの爽快なアロマに、キャラメルの甘さ、グレープフルーツや松のようなホップビターは、これぞアメリカンスタイルのセッションペールエールといった感じです。

アルコール度数が気になる方には嬉しい、低アルコール度数ですよ!!

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BREWDOG DEAD PONY PALE ALE
ブリュードッグ デッドポニー ペールエール樽生(スコットランド)
¥1,100 (Alc:3.8%)ハーフ¥700
超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。3.8%の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。

そして、志賀高原 其の十が打ち抜き迫っています。お早めにお飲みください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。もちろん本日もハッピーアワー開催してますよ!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
5.STONE Ripper(アメリカ)
6.志賀高原 其の十(長野)

7.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
8.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー

樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)