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昨夜よりセントアーチャー ペールエール開栓してます!!

昨夜、早々にボスざるIPAが打ち抜きとなり、当初予定していたSaint Archer Pale Ale(セントアーチャー ペールエール)樽生を開栓しています!

いやー、これIPAじゃないですが、ホップ感バッチリでおいしいです。アルコール同数も5.5%と低めですのでガブガブ飲めちゃいますよ~。

周年セール前ではありますが、是非堪能ください(^^♪

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Saint Archer Pale Ale
セントアーチャー ペールエール樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.5%)ハーフ¥800
2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多い定番ペールエール。Cascade、Chinook、Citra、Simcoeなどのホップを使ったシトラスや松の樹脂などを思わせる鮮やかなアロマが光る味わいです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.Saint Archer Pale Ale(アメリカ)
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Chouffe Soleil 150 (ベルギー)

【1周年イベント情報】
1周年パーティ(11/13)&1周年セール(11/11・12・14)!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

箕面ビールの限定シーズナブルはブラックIPA!ボスざるIPA開栓!!

昨夜、緊急で開栓した箕面ビール  ボスざるIPA。これ、はっきり言います!飲まなきゃ損ですよ!!

昨夜飲んだお客様すべてが絶賛です。これはちょっと今までにないリアクションでした。いや、ほんと美味しい!!

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泡は甘く、そして後から追いかけるホップの苦み。秀逸です♪

限定シーズナブルの為、1樽のみの入荷ですのでお時間ある方は、是非今夜中にお立ち寄りくださいね。

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箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
¥1,200 (Alc:6.0%)
IBU値65のブラックIPA。6種類のホップを使用し、ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。 少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.箕面ビール  ボスざるIPA(大阪)
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Chouffe Soleil 150 (ベルギー)

【1周年イベント情報】
1周年パーティ(11/13)&1周年セール(11/11・12・14)!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

フルーティなダブルIPA!ピザポート クーク開栓!!

昨日、ブログ更新をサボった店主ミスターですm(__)m

みなさーん、1周年セール(11/11・12・14)と1周年パーティ(11/13)までもうすぐですよ~!!

さてさて、一昨日はベルギーと日本の友好150周年を祝うChouffe Soleil 150(シュフ  ソレイユ 150)樽生を開栓しております。

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グラスも可愛く、女性のお客様を中心に評判も上々♪

ぜひ、お試しくださいね!

さらに今夜はPizza Port  Kook Double IPA(ピザポート  クーク ダブルIPA)樽生を開栓しちゃいます!

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さらにコロナド スティングレイが打ち抜きとなりましたら、当初予定していたSaint Archer  Pale Aleを予定変更して、限定シーズナブル、箕面ビール ボスざるIPA(大阪を緊急開栓しちゃいますよ~。

こちらも是非是非、お楽しみに!!!

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Pizza Port  Kook Double IPA
ピザポート  クーク ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:8.5%)ハーフ¥800
昨年6月よりブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

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Chouffe Soleil 150
シュフ  ソレイユ 150樽生(ベルギー)
¥1,200 (Alc:6.0%)
日本とベルギーが友好150周年を迎えたことをお祝いして作られた、今年限りのお祝いのビールでジャンルはベルジャンIPA。スッキリとした無ろ過のブロンドビールでフレッシュな柑橘系フルーツや、ハーブ、胡椒などのスパイスの香りがとても特徴的です。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port  Kook Double IPA(アメリカ)
6.CORONADO STINGRAY IPA(アメリカ)
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Chouffe Soleil 150 (ベルギー)

【1周年イベント情報】
1周年パーティ(11/13)&1周年セール(11/11・12・14)!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

1周年まで2週間!今夜は3樽打ち抜きかも!!

さー、1周年イベントまであと2週間となりましたね。僕らもドキドキわくわくソワソワな毎日を過ごしています♪

そんな今夜、なんと3樽一気に打ち抜き、入れ替えになる可能性が出てきました!!

まずはコロナド イディオットIPAが打ち抜きになりましたら、Pizza Port  Kook Double IPA(ピザポート クークダブルIPA)樽生を開栓します!!

昨年6月よりブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。Pizza Portの素晴らしさを存分に体験できますよ。

そして、同じくコロナド  スティングレイIPAが打ち抜きとなりましたら、2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多いSaint Archer  Pale Ale(セントアーチャーペールエール)樽生を開栓予定!

Cascade、Chinook、Citra、Simcoeなどのホップを使った定番ペールエール。シトラスや松の樹脂などを思わせる鮮やかなアロマが光る味わいです。

さらにさらに!ブリュードッグ  パンプキンキングが打ち抜きとなりましたら、久々のベルギービール、Chouffe Soleil 150(シュフ ソレイユ 150 )樽生を開栓予定となっています!!

日本とベルギーが友好150周年を迎えたことをお祝いして作られた、今年限りのお祝いのビール。スッキリとした無ろ過のブロンドビールでフレッシュな柑橘系フルーツや、ハーブ、胡椒などのスパイスの香りがとても特徴的です。

今回は樽なのでみれませんが、ボトルパッケージには「サニービールで祝う、日本・ベルギー友好150周年」の文字。さらには、小人の後ろには富士山までもが描かれているんですよ!

さー、今夜は何樽入れ替わるのか?それとも入れ替わらずに終わるのか?笑

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO IDIOT IPA(アメリカ)
6.CORONADO STINGRAY IPA(アメリカ)
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.BREWDOG PUMPKIN KING (スコットランド)

【1周年イベント情報】
1周年パーティ(11/13)&1周年セール(11/11・12・14)!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

BREWDOGフェアは終わりましたが、デッドポニー開栓!!

定休日明けの水曜日。今夜はBREWDOG  DEAD PONY PALE ALE(ブリュードッグ  デッドポニーペールエール)樽生を開栓します!!

もはやブリュードッグではパンクIPAに次ぐ売れ筋に育ったこのデッドポニー。シトラスの爽快なアロマに、キャラメルの甘さ、グレープフルーツや松のようなホップビターは、これぞアメリカンスタイルのセッションペールエールといった感じです。

ちょっと重めのIPAを飲む前に爽やかにゴクゴクっと飲んじゃいましょう♪

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BREWDOG  DEAD PONY PALE ALE
ブリュードッグ  デッドポニー ペールエール樽生(スコットランド)
¥1,100 (Alc:3.8%)ハーフ¥700
超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。3.8%の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。

また今月で当店1周年となります。1周年パーティとセールを開催します。詳しくはこちらをご覧ください(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO IDIOT IPA(アメリカ)
6.CORONADO STINGRAY IPA(アメリカ)
7.BREWDOG  DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.BREWDOG PUMPKIN KING (スコットランド)

【1周年イベント情報】
1周年パーティ(11/13)&1周年セール(11/11・12・14)!!

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

めっちゃ飲みやすっ!スティングレイIPA開栓!!

みなさーーん!BREWDOGのフェアもあと3日ですよー!!グッズも追加されて、Tシャツもまだ残ってますから急いで来てくださいね~!!

さて、マウイブリューイングのビッグスウェルIPAもおかげ様で好評のうちに終了し、今夜からはCORONADO STINGRAY IPA(コロナド スティングレイIPA)樽生が開栓いたします!!

アルコール度数は7.9%、IBUは48ですので、一言でいうと「アルコール度数高めなのに苦みは控えめ」なIPAですね。

マンゴーやピーチのフレイバーも余韻が長く、すっごく飲みやすいですよ。

インペリアルIPAというスタイルには似つかわしくない程のIBU値の低さながらも、ホップフレイバー溢れる味わいはIPA好きにはたまらない、Coronadoの新たな可能性を感じる逸品です。

是非、お試しください(^^♪

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 CORONADO  STINGRAY IPA
コロナド  スティングレイIPA樽生 (アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.9%)ハーフ¥800
2016年1月に初リリースされたインペリアルIPA。Idiot IPAと比べて苦み・刺激を抑えており、色合いは深みのあるゴールデンからアンバー。香りはトロピカルフルーツです。味わいもタンジェリン、ピーチ、マンゴーのフルーツフレイバーが口の中で弾け、かすかに松のような苦みを感じられます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO IDIOT IPA(アメリカ)
6.CORONADO STINGRAY IPA(アメリカ)
7.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)
8.BREWDOG 5A.M. RED ALE (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

試作ちぅ~!!

MIHAMA BASEも皆さまのお陰で間もなく1周年を迎えます。

そんな最近は、通称シェフィこと当店チーフの飯塚氏が周年に合わせて新作メニューを開発中です!

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今日はちょこっとだけ、まだ開発中の料理をご紹介。

ガッツリと肉料理が食べたいというご要望にお応えして、スペアリブ。

掛かっているのはGUINNESSを使って煮詰めたソース。これがまたコクがあって旨いんですよ!!

ちなみにワタクシは賄いで試食しました♪

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2軒目でご利用いただくことも多い当店。さっぱりとした軽いおつまみが欲しいという声も多かったんです。

ということで自家製ピクルス。彩りもきれいでうれしいですね!ビールにも合いますよ~♪

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その他の新作メニューも着々と準備を進めていますので、楽しみにしていてくださいね♪

そして、11/11(金)~11/14(月)の4日間は、日頃のご愛顧に感謝して、樽もボトルもビールがとってもお得な1周年記念セールを開催します!!

詳細は後日ご案内いたしますが、セール期間中は毎日MIHAMA BASEへGO!!ですよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO IDIOT IPA(アメリカ)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)
7.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)
8.BREWDOG 5A.M. RED ALE (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

コロナド イディオットIPA 開栓しました! ハードコアも開栓してますよー!!

箕面W-IPAが打ち抜きとなりましたため、新しい樽が開栓しています。

ボトルでも人気のアイツが樽でMIHAMA BASEに初登場です!!Coronado  Idiot IPA(コロナド イディオットIPA)樽生ですよ~♪

アメリカ西海岸のサンディエゴにある離れ小島、コロナドにあるCoronado Brewingの代表作は『Islander IPA(アイランダーIPA)』なのですが、『イディオットIPA』の方がよりホップを感じることができます。

「idiot」は「まぬけ」。

ツイツイ進んでしまうビールなので、どんな「インテリ」も「まぬけ」になる…という意味を込めているとのこと。

8種類のホップを、それも1バレルにつき、ふんだんに7キロも使っていて、苦みを表すIBUも95!まさにホップ大好き、IPA大好き、苦み大好き、なビール党には持って来いですね。

コイツを飲んで、みんなで「まぬけ」になってみませんか?笑

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Coronado  Idiot IPA
コロナド  イディオットIPA樽生 (アメリカ)
¥1,300 (Alc:8.5%)ハーフ¥800
8種もの異なるホップを使用したこのパワフルなIPAは、シトラス、パイン、マンゴー、レーズン、オレンジ、キャラメルのような魅惑のアロマを感じさせます。ガツンとくるホップの苦みと豊かな香りのバランスが絶妙なため、アルコール度数の高さを感じさせないビールです。

そして、BREWDOG  HARDCORE IMPERIAL IPA(ブリュードッグ  ハードコア インペリアルIPA)樽生も開栓してますよ~。こちらも是非!!

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO  IDIOT IPA(アメリカ)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)
7.BREWDOG  HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)
8.BREWDOG 5A.M. RED ALE (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

昨夜のMB。そしてブリュードッグ 5A.M. レッドエール開栓してますよ!! 

昨日はマリンスタジアム内売店「竹りん」の皆さんが、今シーズンで卒業するアルバイトさんたちの送別会にMIHAMA BASEを20時まで貸し切りで利用してくださいました。

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総勢27名でのパーティでしたが、みなさん本当に仲がいい!!まるでサークルのようです。

最期には後輩の子たちが作成したムービーも上映し、送る方も送られる方も涙、涙、涙。学生のアルバイトさん同士で伝統を受け継いで、絆と文化が出来上がっているのを見て、なんだか感動してしまいました。

知っている子も多かったので、思わずもらい泣きしてしまいましたよ(;’∀’)

MIHAMA BASEでは各種宴会、貸し切りも承りますので、お気軽にご相談くださいね。

 

さて、その後は20時半から通常営業。遅くにはBREWDOG  5A.M. RED ALE(ブリュードッグ 5AMレッドエール)樽生も開栓となりました!

今夜もBREWDOGが3本繋がっていますよ~。

スタイルはアメリカン・アンバーエール。「BITTER SWEET CHAOS」とコピーがついているように、適度な苦みと適度な甘味が絡み合い、万人がもう一杯飲みたくなるようなおいしさです。

かつては5A.M. SAINTという名称でしたが、その頃のコピーは「Iconoclastic」。古くから伝えられてきたもの風習などを打ち破る、ってBREWDOGらしい表現ですね。

ちょっとIPA疲れしている方には持って来いのこのビール、今夜はこの一杯からスタートしてみませんか?

 

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BREWDOG 5A.M. RED ALE
ブリュードッグ 5AMレッドエール樽生 (スコットランド)
¥1,100 (Alc:5.0%)ハーフ¥700
半透明の琥珀色。飲み口の最初の印象はまろやかな舌触りで、キャラメルの優しさのあとにグレープフルーツ系のシトラスピールがホップとともに流れ込みます。香りからもグレープフルーツの爽やかなホップと、香ばしいキャラメルや、焼いたオレンジが複雑に絡み合います。フィニッシュに掛けてストロベリーのアロマや松脂やスパイスも繊細に顔を出し、リッチな印象をさらに効果的なものにしてくれます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール W-IPA(大阪)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)
7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG 5A.M. RED ALE (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

コラボキャンペーンプレゼント追加!!

好評いただいておりますMIHAMA BASE×BREWDOGコラボキャンペーンですが、残りも10日となりました。

ここまでたくさんのお客様がワークシャツやTシャツ、グラスなどをゲットしてくださいました♪

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現在、プレゼントはハーフグラスとUKパイントグラスが少々残るのみとなっていましたが、皆さまがたくさん飲んでくださったお陰で追加でプレゼントを確保できました!!

Tシャツやグラスがまだまだ入ってきますので、どんどん飲んでゲットしちゃってくださいね。もちろん、期間内なら何回でもOKですよー。

そして、そして、ハロウィンも近くなってきましたが、先日常連さまがBREWDOGの空き樽を使ってジャック・オー・ランタンを作ってくださいました。なかなかかわいいです♪

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このジャック・オー・ランタンが悪霊を寄せ付けないとされているのは、アイルランドでの古い伝承が由来になっていると言われているんですよね。

アイルランドといえば、やっぱりGUINNESSですから、今夜はGUINNESSもお忘れなく。

ジャック・オー・ランタンの由来となったお話しを知りたい方は、ぜひMIHAMA BASEでGUINNESSでも飲みながらミスターに聞いてみてください!笑

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

日本シリーズも放映しますよ♪

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール W-IPA(大阪)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)
7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG ELECTRIC INDIA (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)