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今日から12/10まで平日限定メニューの第二弾!ホッピークリスマスは2樽目に突入!!

定休日明けの水曜日!今日から12/10までは平日限定メニューの第二弾ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2週間ごとにリニューアルする平日限定メニュー!12/10までの第二弾は以下の5品となります!!

  • 今週のパスタ(キノコのクリームパスタ)
  • スペアリブプレート(ギネスソース掛け)
  • チキンソテープレート(サルサソース掛け)
  • 鶏肉とほうれん草のグラタン
  • 豚モツ(柚子胡椒風味)

そして本日早くもBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ ホッピークリスマス)樽生が2樽目に突入です♪

まさにビールで感じるクリスマス(^^♪

全部で3樽確保していますが、今回もアッと言う間に完売しそうですね。飲んでおきたい方はお早めに!ですよ!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Inglewood IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(アメリカ

7.Thornbridge Halcyon(イングランド)
8.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

華金です!飲み過ぎちゃってください!!

昨日、一昨日とシェフィがちょっぴり店に顔を出しましたよー!まだ厨房には入れませんが、だいぶ歩けるようになってきましたので復帰はもうすぐですね!!それまではワタクシがしっかりと美味しいお食事も提供していきたいと思います♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、本日は華の金曜日!ちょっぴり天気は怪しいですが、今夜も美味しいビール飲みすぎちゃってくださいね!!

それにしてもPizza Port Kook Double IPALAGUNITAS Super Clusterも美味しい!!8%オーバーのビールが揃ってくるとMIHAMA BASEらしいラインナップだなーってつくづく思いますね♪

もちろんNaparbierやBREWDOGなど、他にも美味しいビールが揃ってますし、お食事もpizzaなど一部お休みしているものもありますが、ぜひ楽しんでいってくださいね♪

ちなみに現在のフードメニューはこんな感じ!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.LAGUNITAS Super Cluster(
アメリカ)
7.Naparbier It’s a Match!(スペイン)
8.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

おひとり様にうれしい!ちょこっとメニュー用意しました!!

今日からいよいよ甲子園始まりました!球児たちの熱い夏、今年もたくさんのドラマを繰り広げてくれることでしょう!!うん、楽しみです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、金土で合計4種類の新規開栓がありましたので、今夜は新規開栓はありません。でも、とっても美味しいビールたちが待っていますので、明日からの一週間に備えて飲みまくってくださいね。

そして、最近おひとり様でいらっしゃる方に、「フードのボリュームが多いので、少な目にできないか」と言われることがあります。

そこで、ボリューム少な目のメニューも用意しました!

まずは第一弾としてこちらです↓


コロッケ(2ケ) ¥400


ジャンボソーセージ(1本) ¥400

フライドポテト(小) ¥380

スパイシーポテト(小) ¥400

どれもビールにぴったりです。小腹が空いた時や何か軽くつまみたい時にどうぞ。

もちろん従来通りガッツリ食べたい方は通常メニューからどうぞ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ

7.BREWDOG Trashy Blonde(スコットランド)
8.BREWDOG Native Son(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

次樽予告!タンジェリンエクスプレスのあとは箕面のおさるIPAが開栓しますよ~!!

寒い!寒い!!寒いです!!!もうね、外を歩くだけで身体が痛くなるような寒さですね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

千葉でこんなに寒いのはあまり記憶にないのですが、そんな寒さも吹き飛ばす限定メニューを用意して今夜も皆さんのご来店をお待ちしておりますよ~!!

昨夜から期間限定で「チーズオムレツ」やってます♪

アツアツのトロトロ!どんなビールにも合っちゃいますよ~。そのほか、好評の「モツのトマト煮」や「揚げポテサラ」もありますので、是非お試しあれ(^^♪

そして現在がっているSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリンエクスプレスIPA)が打ち抜きになると、その後には箕面ビール おさるIPAが控えてますよ~!

タンジェリンの出方次第ですが、今夜繋がるのか!?明日繋がるのか!?

ワクワクしちゃいますね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Saint Archer Mosaic Double IPA(アメリカ)
6.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)

7.Moor Beer Comrade Games(イギリス)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
1月・2月のご予約特典は「おまかせパスタ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月のお休み】
1/1(月)・1/2(火)・1/9(火)・1/16(火)・1/23(火)・1/30(火)

 

GUINNESSソースが掛かったスペアリブがウマウマ!!今夜も新樽開栓なるか!?

寒いですねーーー!夕方には少し雨も降りました。

昨夜は賄いにスペアリブ(GUINNESSソース掛け)とお疲れビールにはSierra Nevada Hop Hunter IPA(シエラネバダ  ホップハンターIPA)をいただきました♪

ギネスを煮詰めたソースはコクがあって本当に美味しいんです。思わずバケットでソースもきれいに完食しちゃいました!!

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ガッツリ晩御飯にどうぞ。

そして今夜もゲストビール4樽のうち2樽が打ち抜き間近です!ワイン好きや女性に大人気のベルギービール、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュとホップ大好きな皆さんからの支持が高いホップハンターIPA。

無くなる前に是非飲んじゃってくださいね!!

そして、そして、打ち抜き後にオンタップ予定の2樽は、これまた面白い樽が待ってます。どちらもなかなか飲めない樽ですので今週末のMIHAMA BASEの樽情報は要チェックですよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

あ、本日はスタッフのノリヤ誕生日です。いじってやってくださいね♪笑

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.DUCHESSE DE BOURGOGNE(ベルギー)
6.Sierra Nevada Hop Hunter IPA(アメリカ
7.BREWDOG Neon OverLoad(スコットランド)
8.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

ムール貝のヒューガルデン蒸し!

本日はあいにくの雨模様。

でもMIHAMA BASEは本日もおいしいお食事とビールで皆さまをお待ちしてますよ。

こんな寒い日にはムール貝のヒューガルデン蒸しはいかがでしょうか?

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ボリュームもたっぷり!

ベルギービールと一緒にお楽しみください(^^♪

 

そして、ゲスト樽生のStone Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(ストーン バーボンバレルエイジド  アロガントバスタード)樽生が打ち抜き間近です。

ほんのりバーボンの香りが漂う深くて美味しいビール。こちらはギネスソースをかけたスペアリブとの相性も抜群です!

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ほら、お腹すいてきたでしょ!?笑

ちなみにアロガントバスタードの打ち抜き後は箕面ビール  おさるIPAを開栓予定ですよ~!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG JET BLACK HEART(スコットランド)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA(スコットランド)
8.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)

実はお料理も美味しいんです!!

11月に入り急激に寒くなりましたねー。外を歩くのが億劫になるほど。毎日、自宅のソファーでタオルケットに包まって寝ているワタクシですが、そろそろ掛布団を出して、きちんとベッドで寝なきゃ風邪ひきますね。

そんな急激な寒さのせいか、最近のMIHAMA BASE、少々落ち着いております。。。。

皆さん、やはりビールと言えば夏!というイメージなのでしょうか?

もちろんじっくりまったり飲める、コクのあるビールも取り揃えておりますよー。そしてそして、アツアツの美味しいお料理もたくさんあるんです!!

アッツアツのチーズがとろけるMIHAMA BASEのPizzaも、粉を練るところからの完全自家製のPizzaなんです。今日はそんなPizzaたちをご紹介します。

海老とアボカドとブロッコリーimg_20161110_174850

ベーコンときのこimg_20161110_174625

定番マルゲリータimg_20161110_131502

どれもボリュームたっぷりで美味しいですよ~♪

そして、あったかい自家製のお豆腐にパルミジャーノが掛かったお豆腐も人気です。

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今夜も美味しいお食事と美味しいビールで楽しい夜をお過ごしください!!

そして、明日からはいよいよ1周年イベントです!びっくりするくらいの大特価でビールが飲めちゃいますから毎日来ちゃいましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.Saint Archer Pale Ale(アメリカ)
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Chouffe Soleil 150 (ベルギー)

【1周年イベント情報】
1周年パーティ(11/13)&1周年セール(11/11・12・14)!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

試作ちぅ~!!

MIHAMA BASEも皆さまのお陰で間もなく1周年を迎えます。

そんな最近は、通称シェフィこと当店チーフの飯塚氏が周年に合わせて新作メニューを開発中です!

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今日はちょこっとだけ、まだ開発中の料理をご紹介。

ガッツリと肉料理が食べたいというご要望にお応えして、スペアリブ。

掛かっているのはGUINNESSを使って煮詰めたソース。これがまたコクがあって旨いんですよ!!

ちなみにワタクシは賄いで試食しました♪

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2軒目でご利用いただくことも多い当店。さっぱりとした軽いおつまみが欲しいという声も多かったんです。

ということで自家製ピクルス。彩りもきれいでうれしいですね!ビールにも合いますよ~♪

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その他の新作メニューも着々と準備を進めていますので、楽しみにしていてくださいね♪

そして、11/11(金)~11/14(月)の4日間は、日頃のご愛顧に感謝して、樽もボトルもビールがとってもお得な1周年記念セールを開催します!!

詳細は後日ご案内いたしますが、セール期間中は毎日MIHAMA BASEへGO!!ですよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CORONADO IDIOT IPA(アメリカ)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)
7.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)
8.BREWDOG 5A.M. RED ALE (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

ホットドッグ始めました!

今日も溶けるような暑さです。梅雨ってまだ明けていないんですよね?

さてさて、今日は久々にFoodのお話し。ホットドッグ始めました!!

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食べ応え十分なボリュームもさることながら、何と言ってもこのドッグパン!すんごく甘みがあって美味しいんです!!

一度食べたら不思議とまた食べたくなっちゃうホットドッグです。

小腹が空いたけど、パスタやピッツアは食べきれないって方には最高ですよね。ビールにも良く合いますので、是非お試しください。

それでは本日も6種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Baird Rising Sun Pale Ale(静岡)
6.CORONADO Orange Avenue Wit(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)

 

 

割って楽しい!殻付きマカダミアナッツ入荷しました!

みなさん、殻付きのマカダミアナッツって食べたことがありますか?

これがもう、最高に美味しいんですよ♪コクうま!!

マカダミアっていうと、ハワイのお土産にもらうマカダミアチョコレートのイメージが強いんですが、マカダミアナッツの原産地はオーストラリアなんですね。

このマカダミアナッツ、コレステロール値を下げたり、疲労回復効果があったり、一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれているので美容にも良かったりと、もう良いこと尽くめです。しかも1週間単位で量を調節すれば食べ過ぎもOKなんですって。

そんなマカダミアナッツですが、食べるなら断然殻付きのものが美味しいです。

ってことで、入荷しました!!

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でもね、この殻。めっちゃ固いんです。ペンチでもハンマーでも割れないんですよ・・・。なんでも世界一固い殻って言われているそうですよ。

なので、使うのが専用の殻割り機!これ、めっちゃ楽しいですよ~。

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おへそを上にして、ドリルの先端が当たるようにセットして・・・

ハンドルをクルクルっとやっていくと、パキッ!って気持ちよく割れます。楽しい~♪

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そして、中身を口に放り込むと、サクッとクリーミーな美味しさと豊かな香りが病みつきになっちゃいます。

グループみんなでパキパキやりながら食べてみてくださいね。