IBU200+の苦味!ジャックハマー開栓しました!

みなさん、昨夜はロンプラ飲みましたか?やっぱ美味しいですよね。

さてさて、もうひとつのゲスト樽の方ですが、昨日打ち抜きとなりましたBREWDOG  HARD CORE IMPERIAL IPAに代わってゲスト樽は『BREWDOG  JACK HAMMER(ジャックハマーIPA)』が開栓です。

こちらも前回好評だったのを受けての復活です。

IBU100のジャックハマーの方が、IBU150のハードコアより苦いなーと思っていたのですが、それもそのハズ!!

なんと昨日メーカーさんに確認したら、レシピはすでに変わっていて今はIBU200だって言うじゃあーりませんか!!(結構前から200になってたそうです。。。)

これでもか!ってくらいのホップ感と苦みを堪能しちゃってくださいね。

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BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
USパイント   ¥1,200 (Alc:7.2%)
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
5.FULLER’S LONDON PRIDE(イギリス)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【セント・パトリックス・ディ特典♪】
緑色のものを身に着けてご来店のお客様は通常¥850の樽生GUINNESSがなんと¥700!!

【3月のお休み】
3/1(火)・3/8(火)・3/15(火)・3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

ゲスト樽にLONDOON PRIDEが再登場!

『CHIMAY BLUE(シメイ・ブルー)』の樽生に変わりまして、本日よりゲスト樽には『FULLER’S  LONDON PRIDE(フラーズ ロンドンプライド)』が再登場です。

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昨年12月にもゲスト樽として登場しましたが、その時はまさに瞬殺!!お蔭さまで僅か2日間で完売となりました。(そのあとのFULLER’S  ESBも瞬殺でした・・・。)

残念ながらその時にお試しいただけなかったお客様からも、実際に飲んだお客様からも、「もう一度、LONDON PRIDEが飲みたい!」というお声を多数頂戴しましたので、今回再登場となりました。

ほんのり紅茶の香りが残るロンドンのプレミアムエールを是非ご堪能ください。

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FULLER’S LONODON PRIDE フラーズ ロンドンプライド樽生
(Alc:5%)
UKパイント¥1,100(税別) 

驚くほどのなめらかさと複雑な味わいを持つ、イギリスで最も人気のあるプレミアム エールの1つ。ターゲット、チャレンジャー、ノースダウンの3種類のホップを使用し、豊かな麦芽の風味との絶妙なバランスが特徴です。

 

そして、現在つながっているもうひとつのゲスト樽、『BREWDOG  HARD CORE IMPERIAL IPA(ハードコア インペリアル IPA)』ですが打ち抜き間近です。こちらは本日中に次のゲスト樽に変わるかもしれませんのでまだお飲みでない方はお早目にどうぞ。

ちなみにハードコアの次は、こちらも前回好評だった『BREWDOG  JACK HAMMER(ジャックハマー)』になる予定ですよ。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)
5.FULLER’S  LONDON PRIDE(イギリス)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【セント・パトリックス・ディ特典♪】
緑色のものを身に着けてご来店のお客様は通常¥850の樽生GUINNESSがなんと¥700!!

【3月のお休み】
3/1(火)・3/8(火)・3/15(火)・3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

本日はお休みです(3/15)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/15(火)は、当店お休みとさせていただいております。

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明日3/16(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、新しいゲスト樽生ビールの開栓(FULLER’S  LONDON PRIDE)平日限定特典も実施いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【3月のお休み】
3/1(火)、3/8(火)、3/15(火)、3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

緑を着てGUINNESSを飲もう!

皆さん、3月17日って何の日かご存知ですか?

アイルランドの方にとっては、クリスマスよりも盛り上がる最大のお祭り、『セント・パトリックス・ディ』です。

そもそもこの『セント・パトリックス・ディ』って何かっていうと、アイルランドにキリスト教を広めたセント・パトリックスの命日なんですね。

セント・パトリックス・ディが近くなると、アイルランドを筆頭に、世界各地で緑色をテーマカラーとしたイベントが催されます。

緑はアイルランドのシンボルカラーなんですね。アイルランドと言ったらもちろんGUINNESS!ということで、MIHAMA BASEでは本日から3/21(月祝)まで緑色のものを身につけてご来店された方は、通常1パイント¥850の樽生GUINNESSが!なんと!¥700です!!

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そうそう、そういえば先日こんなものをいただきました。『Perfect PintでGUINNESSを提供するお店の証』です。

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皆さん、今週は緑色をまとってMIHAMA BASEでPerfect Pint GUINNESSをガンガン飲みましょう♪

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)
5.CHIMAY BLUE(スコットランド)

【セント・パトリックス・ディ特典♪】
緑色のものを身に着けてご来店のお客様は通常¥850の樽生GUINNESSがなんと¥700!!

【3月のお休み】
3/1(火)・3/8(火)・3/15(火)・3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

衝撃のハードコアIPA

みなさん、こんにちは。今日もIPA飲んでますか?

現在ゲスト樽として提供しているBREWDOG  HARD CORE IMPERIAL IPA(ハードコア インペリアルIPA)ですが、これ、衝撃です!ハンパないっす!!

さすが海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のIPAです。ホップ感もアルコール感もハンパなく、しっかりとした苦みと重厚感を楽しめます。香りも良いですねー。

自分でセレクトしておきながら、これを生で飲めるなんて・・・「最高かよ!」って思わず叫んでしまいました(笑)

グラスに注がれるビールのオレンジがかった濃い琥珀色を見るだけでもワクワクしちゃいます。

ホップ大好き人間は一度は生で飲まなきゃ損ですよー。

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BREWDOG HARDCORE  IMPERIAL  IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
USパイント¥1,250 ハーフ¥800 (Alc:9.2%)
ホップはかなり効いておりIBU値は150。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

アルコール度数も高めなので今回はハーフサイズも用意してあります。この週末はMIHAMA BASEでハードコアなIPAを堪能してはいかがでしょうか?

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)
5.CHIMAY BLUE(スコットランド)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【3月のお休み】
3/1(火)・3/8(火)・3/15(火)・3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

本日シメイ・ブルー再開栓&ハードコアIPA開栓します

昨日はマリンでのオープン戦と幕張メッセでのFoodexを堪能してきました。春ですね~笑

青空のもと、野球を観ながら飲むビールは格別ですよね。

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でも、MIHAMA BASEで飲む色々なビールも別格ですので、シーズン始まりましたら野球観戦後は是非稲毛海岸のMIHAMA BASEへ足をお運びください♪

さてさて、本日のMIHAMA BASEですがゲスト樽が充実ですよ!

大好評ですぐに完売してしまったシメイ・ブルー樽生。本日やっと再入荷しましたので再開栓となります!

前回飲めなかった方は、今度こそは!お早めにお飲みくださいね。

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さらに!!
ブリュードッグ・ハードコアインペリアルIPA樽生(写真はボトルですが・・・)も開栓します!!

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BREWDOG HARDCORE  IMPERIAL  IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
USパイント¥1,250 ハーフ¥800 (Alc:9.2%)
ホップはかなり効いておりIBU値は150。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

BREWDOGの樽生は、パンクIPA、ジャックハマー、5AM、デッドポニーに続いての5種類目。どれもできが良かっただけに楽しみですね。IBU150なのに飲みやすい、しかしながらアルコール度数はしっかりと9.2%と飲みごたえ抜群。

私もまだ樽生は飲んでいませんが、ボトルとどのように印象が違うのか楽しみです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN  HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden  White(ベルギー)
4.BREWDOG  HARDCORE  IMPERIAL  IPA(スコットランド)
5.CHIMAY  BLUE(スコットランド)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【3月のお休み】
3/1(火)・3/8(火)・3/15(火)・3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

本日はお休みです(3/8)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/8(火)は、当店お休みとさせていただいております。

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明日3/9(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、新しいゲスト樽生ビールの開栓平日限定特典も実施いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【3月のお休み】
3/1(火)、3/8(火)、3/15(火)、3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

好評!シメイ・ブルー樽生

いやー、うまい!うまいっす!!

我々の舌と鼻に新たな味わい。やはり、ベルギービールの代表格シメイ。しかもその中の最高級品「ブルー」の樽生ですもんね。それが稲毛海岸で飲めるなんて、もうサイコーですよ!!

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昨夜もみなさんバンバン飲んでくださり、週末持つかわからず、追加オーダー入れてますが入ってくるかは微妙なところ・・・。

度数高めながらも、ついついおかわり!って方も多かったですね。

飲み始めと飲み終わり、温度変化に伴い、味の印象が変わっていくのも面白いですね。個人的には飲み途中に感じる「すりおろしリンゴ」のような味わいが強かったかな?ボトルよりスッキリしています。

これ、来年以降は入ってくるかわからないらしいので、間違いなく飲むなら今!ですよー!!

CHIMAY BLUE シメイ・ブルー樽生(ベルギー)
¥1,200 (Alc:9%)
代表的なトラピストビールであるシメイ・シリーズの最高級品。色は赤みがかったダークブラウン。 カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。 度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わいです。樽生は日本初上陸です。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN  HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden  White(ベルギー)
4.BREWDOG  DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
5.CHIMAY  BLUE(スコットランド)

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【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【3月のお休み】
3/1(火)・3/8(火)・3/15(火)・3/22(火)
※3/29(火)は通常営業となります

日本初上陸のシメイブルー開栓しました!

ベルギービールの王道CHIMAY(シメイ)。

トラピスト会修道院で醸造される「トラピスト」ビールを代表するビールです。

そのシメイ・シリーズの中でも特に味わい深く最高級品とされる「ブルー」。もともと1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されています。

そのシメイ・ブルーの樽生が日本に初上陸しています。そしてMIHAMA BASEにも入ってきましたよー。

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ボトルはビンテージが入っていて、瓶内熟成で深まっていくタイプのビールですが、樽は若さと甘さを感じられますよ。まずは飲みくらべてみてください。

どうやら通年で作って日本に入ってくるわけではなさそうなので、今回を逃すと次はいつ日本で飲めるかわかりませんのでお早めにどうぞ。

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CHIMAY BLUE シメイ・ブルー樽生(ベルギー)
¥1,200 (Alc:9%)
代表的なトラピストビールであるシメイ・シリーズの最高級品。色は赤みがかったダークブラウン。 カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。 度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わいです。樽生は日本初上陸です。

GUINNESSフェア終了しました

本日、3月最初の営業です。

三寒四温とはよく言ったもので、暖かくなってきたと思ってたのにここ数日は激寒ですね。。。皆さん、風邪など引いていませんか?

さて、ご好評いただいておりましたギネスフェアですが、2/29をもちまして終了いたしました。

期間中は大変多くのお客様にGUINNESSをお飲みいただき、誠にありがとうございました。なんと、20杯以上お飲みになった強者も!!

またこのような企画を考えますので、グッズが当たった方も当たらなかった方も楽しみにしていてくださいね!

早速3月17日はアイルランドのお祭り、セント・パトリックスデーもありますので、こちらもなんか企画考えておきます(笑)

 

そういえば、ワタクシ先日、樽生ギネス取り扱い店舗向けの講習会に行ってきました!

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パーフェクトパイントギネスの入れ方や樽の管理方法、専用サーバの洗浄方法などの基本的な事もおさらいさせていただきましたが、ギネスの歴史について改めて勉強できたのは良い経験となりました。(小ネタの収集としてもね!)

何杯も試飲できたのもラッキーでした☆

小ネタの方は、皆さまに美味しいギネスを入れながら、おいおい披露していきたいと思います。

そして、一番テンション上がっちゃったのはギネスのサージングマシンを模したマッサージ機!!

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時間を忘れて、サージャーに乗せられたギネスの気分を満喫しちゃいました(笑)

WORLD BEER&DINING MIHAMA BASEはビールと千葉ロッテをこよなく愛す店主が地元千葉市美浜区の稲毛海岸駅近くにて、愛するみなさんの「拠点」となるようなお店を一緒に作り上げたいと思い70種類のビールをご用意して2015年11月にOPENいたします