ブルームーンはラスト樽です

昨日から始まったプロ野球セ・パ交流戦。マリーンズはセ・リーグ首位の広島カープに見事勝利して白星発進できましたね。

昨日は定休日だったので私もしっかり現地で応援してきましたよ。

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本日も試合開始から中継していますので、現地に行かれない方はどうぞMIHAMA BASEでビール片手にテレビ観戦しちゃってください。今夜も勝ちますように!!

ところでMIHAMA BASEでは珍しく5月初旬からおよそ1ヶ月にわたり長くゲスト樽として展開してきましたBLUE MOONですが、いよいよラスト1樽となっております。

グラスにオレンジガッシュを添えたカクテルのような佇まい。さっぱりとしていて暑い日にはサイコーですよね。

この機会を逃すとしばらく樽生で飲めませんので、ぜひガブガブっと飲んじゃってくださいね。

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それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.SANKTGALLEN YOKOHAMA XPA(神奈川)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【6月のお休み】
6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火

本日はお休みです(5/31)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日5/31(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日6/1(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

【6月のお休み】
6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

YOKOHAMA XPA開栓!

昨日より新しいゲスト樽生が開栓しております。今回は何と日本のクラフトビール!

神奈川県厚木市にありますブリュワリー、サンクトガーレンの『YOKOHAMA XPA(ヨコハマXPA)』です。

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このYOKOHAMA XPAはイギリス パラグラフ・パブリッシング社によるビールの世界的コンペティション「ワールド・ビア・アワード2013(World Beer Awards 2013)」のIPAカテゴリーでWorld’sBest IPA PaleAle に輝いた文字通り世界一のIPAです。

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SANKTGALLEN YOKOHAMA XPA
サンクトガーレン ヨコハマXPA樽生(神奈川)
パイント¥1,200 (Alc:5.7%)
濁度0.0000という驚異の透明度を誇る横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」を源泉からくみ上げて仕込み水として使用。IBU値は48ながらフルーティな香りが強くないせいかしっかりとした苦味が感じられます。さっぱりとした苦みを楽しみたい方にはオススメです!

今回も樽数は少なめですので早い者勝ちですよー!笑

本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.SANKTGALLEN  YOKOHAMA XPA(神奈川)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

 

関西鴎な皆さまご来店!

先日5/28(土)、大阪にあります『Sports cafe&Bar Area26』のオーナーである種子島様とそのご友人の皆さまがマリンでの試合のあとMIHAMA BASEへご来店くださいました。

Area26様は大阪にありながら、千葉ロッテを応援しているお店として関西のロッテファンに知られた存在のお店です。

関西のロッテファンの方々がこうして遠征時にお店に寄ってくれるなんてうれしい限りですね!!

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当日の試合は首位ホークスに悔しい敗戦を喫してしまったのですが、お店では皆さまビールを片手に熱く楽しくロッテを語ってらっしゃいました。

残念ながら私はまだお邪魔させていただいたことが無いのですが、お仲間の皆さんの様子から楽しい時間を過ごせるお店だろうと確信しました。今度お邪魔させていただきます♪

ブリュードッグなどのボトルも取り扱っているとのことでしたので関西方面に行かれる方は、ぜひ寄ってみてくださいね。

 

本日の1日店長

本日のMIHAMA BASEは、ミスター不在のためシェフィとMasakoが1日店長です。

みなさま、お手柔らかにお願いいたしますね♪

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【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

 

本日はお休みです(5/24)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日5/24(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日5/25(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

ミッケラー 19(ナインティーン)IPA

それにしてもMikkeller(ミッケラー)は面白いビールを作りますね。今回も愕然としてしまいました。

そのビールは『19(ナインティーン)IPA』

19種類のホップを巧みに組み合わせて造り上げた、シングルホップシリーズとは対極を成すIPAです。

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夕日を思わせるオレンジ色、目まぐるしく変わる味の印象。さすがミッケラーといった感じのビールです。

ひとくちごとに、味の印象が変わるビール。まさにこれこそが19種類のホップが見事にそれぞれの役割を演じきっている証なんでしょうね。

俺、これ好きです!じっくりと時間をかけて味わいたい!!!

皆さんも是非、お試しくださいね。

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Mikkeller  19(ナインティーン) IPA   (デンマーク)
330ml ¥1,300 (Alc:6.9%)
色は夕日が水平線に沈むような壮大なオレンジカラー。グレープフルーツを中心としたシトラスフルーツ香が楽しめます。
口に含むと、シトラスビターはそのままに、口溶けのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘みに癒しを感じることができるでしょう。19種類のホップが絶妙なハーモニーを奏で、長く長く続くビターホップフレーバー。ホップどれ一つ欠けてもつくりだせない完璧な調和をお楽しみください。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

 

本日のゲスト樽生ハードコアIPA開栓!

昨夜よりメニューに加わった殻付きマカダミアナッツ。たくさんの方がパキパキッ!と楽しんでいました。

美容と健康に良く、味も濃厚で本当に美味しいので、ぜひお試しくださいね♪

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そして、お待たせいたしました!!!
今夜開栓予定のゲスト樽生ビールは、まるでウィスキーのようなアルコールの抜け感が楽しめるブリュードッグ・ハードコアインペリアルIPA樽生です!!

アルコール度数は9.2%と高めですので杯数は飲めませんが、これ絶対飲んでおくべきです!

海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のIPAです。ホップ感もアルコール感もハンパなく、しっかりとした苦みと重厚感、香りも楽しめるIPAです。オレンジがかった濃い琥珀色もたまりません。

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BREWDOG HARDCORE  IMPERIAL  IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
USパイント¥1,250 ハーフ¥800 (Alc:9.2%)
ホップはかなり効いておりIBU値は150。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

アルコール度数も高めなので今回もハーフサイズを用意してあります。ボトルとの違いも楽しめますよ~。

 

そうそう、昨夜はマリーンズファンにはおなじみのアイドル、マリーンズカンパイガールズのさやかがお店に来てくれました。すっかりアイドルになってました!笑

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今夜もMIHAMA BASEでは、マリーンズ戦を放映します。球場に行けない方は是非おいしいビール飲みながらTV観戦してくださいね。

もちろん、19時までにご来店のお客様には、平日限定特典ハートランド(樽生)1杯無料サービス実施中ですよ!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA(スコットランド)

5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

割って楽しい!殻付きマカダミアナッツ入荷しました!

みなさん、殻付きのマカダミアナッツって食べたことがありますか?

これがもう、最高に美味しいんですよ♪コクうま!!

マカダミアっていうと、ハワイのお土産にもらうマカダミアチョコレートのイメージが強いんですが、マカダミアナッツの原産地はオーストラリアなんですね。

このマカダミアナッツ、コレステロール値を下げたり、疲労回復効果があったり、一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれているので美容にも良かったりと、もう良いこと尽くめです。しかも1週間単位で量を調節すれば食べ過ぎもOKなんですって。

そんなマカダミアナッツですが、食べるなら断然殻付きのものが美味しいです。

ってことで、入荷しました!!

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でもね、この殻。めっちゃ固いんです。ペンチでもハンマーでも割れないんですよ・・・。なんでも世界一固い殻って言われているそうですよ。

なので、使うのが専用の殻割り機!これ、めっちゃ楽しいですよ~。

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おへそを上にして、ドリルの先端が当たるようにセットして・・・

ハンドルをクルクルっとやっていくと、パキッ!って気持ちよく割れます。楽しい~♪

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そして、中身を口に放り込むと、サクッとクリーミーな美味しさと豊かな香りが病みつきになっちゃいます。

グループみんなでパキパキやりながら食べてみてくださいね。

 

本日はお休みです(5/17)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日5/17(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日5/18(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

WORLD BEER&DINING MIHAMA BASEはビールと千葉ロッテをこよなく愛す店主が地元千葉市美浜区の稲毛海岸駅近くにて、愛するみなさんの「拠点」となるようなお店を一緒に作り上げたいと思い70種類のビールをご用意して2015年11月にOPENいたします