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本日はお休みです

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日1/13(水)は、当店お休みとさせていただいております。

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明日1/14(木)は、17:00より営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、通常通り平日限定特典も実施いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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【予告】なんと!ゲスト樽生にブルームーンが登場!

アメリカ・コロラド州デンバーの野球場生まれの全米売上NO.1クラフトビール、ブルームーン(BLUE MOON)が、なんとゲスト樽生で間もなくMIHAMA BASEに登場します!

早ければ明日開栓かも…♪

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「ブルームーン」という会社名とブランド名は、ある日、試飲会に参加していた一人が、「こんなに素晴らしい味は奇跡!(Once in a blue moon!=ごく稀に、滅多にないという意味)」と声をあげたことがきっかけだとか。

ベルギー産小麦を用いた伝統的なビールの醸造技術に加え、微かな甘味を生み出す最高級のバレンシアオレンジのピールを使用。

さらに小麦とオーツ麦を加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出し、柑橘の微かな甘みがアクセント。

まさに「ビールはアートである」ことを実感させてくれるビールです。

オレンジ・ガーニッシュを添えていただきましょう!

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BLUE MOON   ブルームーン 樽生(Alc:5.5%)
レギュラー ¥900(税別)  スモール¥700(税別) 

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

 

【平日限定特典♪】
OPENから19:00までのご来店で、KIRINハートランド生を1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/13(水)・1/27(水)

本日17:00より営業開始です

皆さま、お正月はのんびり過ごせましたか?

私は元旦は自宅で仲間たちとたこ焼きパーティ。普段は厨房を任せているシェフィことMIHAMA BASEの料理担当飯塚氏と久しぶりに一緒にキッチンに立っちゃいました。

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自宅で気の合う友人とたこ焼きで盛り上がる元旦もかれこれ6度目。なかなか楽しい宴となりました。

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そして、仕事始めを前に、昨日は近所の稲毛浅間神社にお詣りにいってきました。なんか新しくなってましたねー。

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お店を始めたこともあり、今年はお札ももらい、少しだけシャキッと引き締まった気分になり、背筋も伸びました!

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さー、そんなこんなでグランドオープン以降初のお休みも終わりました。

今日から仕事の方も、とっくに仕事始まっている方も、まだまだお休みな方も、そろそろ美味しいビールが飲みたくないですか?

MIHAMA BASE 本日17:00より営業です。

そして、昨年末に実施しました平日限定特典♪
本日も引き続きやりますよーー!

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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本年も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

年末年始の営業について

年末年始の営業についてご案内いたします。

12/31(木)まで通常営業(17:00~26:00  / L.O.25:30)
1/1(金) お休み
1/2(土) お休み
1/3(日) お休み
1/4(月)より通常営業(17:00~26:00  / L.O.25:30)

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1月のその他定休日につきましては別途ご案内いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、 何卒よろしくお願いいたします。

ハッピーでホッピーなクリスマスビールがおすすめ

いやー、参りました!コイツはHappyでHoppyなChristmasですよ。こんな旨いビールってあるんですね。

ワタクシ(店主ミスター)も大好きなBREWDOGが、毎年クリスマス時期にリリースする恒例のIPA(インディア・ペールエール)。『BrewDog  Hoppy Christmas (ブリュードッグ ホッピークリスマス)』

最初にガツンとビターホップを感じた後には、トロピカルで甘酸っぱいアロマが広がります。なんだこのしっかりとした苦みに乗っかる芳醇な香り!!

それでいて最後にはBREWDOGらしいグレープフルーツビター。

パーフェクトですよ!パーのフェクトですよ!!ほんと、感動しすぎて言葉も出ません。

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この時期だけ味わうことができるこのビール。数に限りはありますが、今年のクリスマスはMIHAMA BASEで大切な人とハッピーホッピーな時間を過ごしてみませんか?

ん?大切な人がいない?それならカウンターでミスターと盛り上がりましょう!笑

 

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BrewDog  Hoppy Christmas
ブリュードッグ ホッピークリスマス 330ml

度数:7.2%
1,100円(税別)

苦みをしっかりと感じながら香りを楽しめるオレンジゴールドなビールです。(今のところ、店主の今年一番です!)

生樽にベルビュークリークが登場


MIHAMA BASEの生樽ビールに、本日よりベルギーの『BELLE-VUE KRIEK(ベルビュークリーク)』が新しく追加されました。

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美しいルビー色に輝くこのビールの正体は、ベルギー郊外のブリュッセル近郊の野生の酵母で自然発酵させたランビックにチェリーを加えて1~2年熟成させて作ったビールです。

なんとも甘酸っぱく爽やかなおいしさが魅力的なんです。

特に「ビールはちょっと苦手」という女性にとにかく一度は飲んでもらいたいビールですね。ルビー色のビールにピンクの泡。もう見た目にも美しいんですよ。しかも、それを今ならMIHAMA BASEでは生で飲めるんです。飲むしかないですよね!

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食前酒として飲むのも良いですが、一日の最後に締めとして飲むのも悪くないですよ。

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ベルビュークリーク(生樽)
度数:5.1%
700円(税別)

野生酵母から自然発酵させた ベルギー独自のランビックにチェリーを加えた爽やかなビールです。

チェキを撮ろう

MIHAMA BASEでは、ご来店いただいたお客様と頻繁に写真を撮っています。チェキで。

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実は開店のお祝いにチェキをいただきまして。

それならばここで過ごしていただいたお客様との共通の時間を残しておこうと思い、写真を撮らせていただいて、トイレ前のコルクボードに貼っています。

皆様の思い出は、MIHAMA BASEの思い出でもあります。

スタッフが写真をお願いにあがることもあるかと思いますが、その際はどうかよろしくお願いいたします。

また、写真撮りたーーい!というお客様はお気軽にスタッフまでお声かけください。

このボードが皆さまの笑顔で溢れるように、美味しいBEERとお食事と空間を提供していきたいと思います。