志賀高原　其の十、評判に裏切らない美味しさで昨夜打ち抜きとなりました。（早っ！！）

ココナッツポーターも女性に人気のうちに無事、打ち抜きとなりました。

皆さま、ありがとうございました。

そして今夜からはMIHAMA BASE初登場のFirestone Walker Union Jack（ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャック）樽生が開栓となります。

Firestone Walkerは、全米最大のビール品評会Great American Beer Festival、そしてビールのオリンピックと評されるWorld Beer Cupの各大会で4度ずつ、合計8度ブリュワリーチャンピオンに輝いた規格外のブリュワリーなんです！

そしてブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせているんです。

これはもうワクワクが止まりませんね♪

（あ、ロッテのワクワクさんこと、涌井投手ご結婚おめでとうございます♪）

アメリカのクラフトビールでありながら、どこかイギリスを連想させるロゴもカッコイイです！

IPAというイギリス発祥のスタイルに敬意を払いつつ、そこにアメリカ流の革新性が“Union”を組むこのビールは、IPA革命を牽引し続ける“アメリカ西海岸”の名声をさらに確固たるものに押し上げていくこのビール。飲むしかないっすね！！

 

Firestone Walker Union Jack
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャック樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：7.5%　IBU：70） ハーフ￥８００
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、二度に渡るドライホッピングを施すことで圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

 

そしてそして、お待たせしました。意外にもこちらも樽生ではMIHAMA BASE初登場のStone Go To IPA（ストーン ゴートゥIPA）樽生です。

ゴリゴリなIPA好きが多いMIHAMA BASEでは、どうしてもハイアルコールなビールが多くなりますが、ホップの苦みは好きだけどアルコール度数が高いとたくさん飲めない。そんなアナタの悩みを解決するセッションIPAです。

一口飲んでみれば納得！さすがストーンだね！っと唸ってしまうこと間違いなしです。あえてのこの時期に開栓したセッションIPAを楽しんじゃってください(^^♪

 

Stone Go To IPA
ストーン ゴートゥIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（Alc：4.8%　IBU：65） ハーフ￥８００
低アルコールでありながらまるでダブル IPA のような ホップ感を感じさせてくれます。重層的で複雑な素晴らしいアロマとフレイバーで、 はっきりとしたピーチ、シトラスとメロンの風味が支配的だが、ただ苦いだけでなくモルトの味わいのバランスが素晴らしく、軽やかなフィニッシュのおかげで次から次へと口に運びたくなる美味しさです。

 

そして、Unfiltered(無濾過)バージョンにて年内最後となる「Stone Enjoy By 12.25.16 Unfiltered IPA（ ストーン エンジョイ バイ 12.25.16 アンフィルタード アイピーエー）」のボトル。

今回もこの幻のビールを店頭にて予約受け付けていますよ！お値段は1本1,300円！！

くれぐれも賞味期限は12月25日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね！！

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
6.Stone Go To IPA（アメリカ）
7.TUATARA Double Trouble（ニュージーランド）
8.Firestone Walker Union Jack（アメリカ）

【12月のお休み】
12/6（火）・12/13（火）・12/20（火）・12/27（火）