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West Coast Brewing Endgame Magic開栓!!

雨の日曜日になってしまいましたが、本日も新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓はWest Coast Brewing Endgame Magic(ウェストコーストブリューイング エンドゲームマジック)です!!

 Nelson Sauvin / Citra Cryo / Galaxy ホップを用いてトリプルドライホッピングを施したヘイジーなトリプルIPAですよ~♪

ゆっくりじっくりお楽しみください♪

West Coast Brewing Endgame Magic(JPN)
ウェストコーストブリューイング エンドゲームマジック(静岡)
スタイル:ヘイジートリプルIPA(ABV:9.0%) 
桃やマンゴー、パイナップルを連想させるアロマ同様、トロピカルに移り変わるフレーバー。ネクターのようなトロみある口当たりには、甘めの印象。後口にはオレンジの果肉のような風味が余韻に。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Beachwood Citraholic IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
6.Revision Rippin & Revvin(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65

7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.West Coast Brewing Endgame Magic(静岡)
(ABV:9.0%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

Beachwood Citraholic IPA開栓!!

ビールが美味しい季節です!!暖かいので今日も短パンで出勤です!!そんな陽気にピッタリの樽が新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓はBeachwood Citraholic IPA(ビーチウッド シトラホリックIPA)です!!

Citraホップにフォーカスした、“現代的”なウェストコースト・スタイルIPA。

たっぷりのCitraホップにWarrior、Columbus、Simcoeホップを加えたブレンドを用い、さらにCitraとColumbusで2週間に渡るダブルドライホッピングを経ています。

この季節にピッタリでゴクゴク飲めちゃいますね♪

Beachwood Citraholic IPA(USA)
ビーチウッド シトラホリックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1% IBU:70)
シトラス、トロピカルフルーツの重厚なアロマとともに、メロン、グースベリーのニュアンスも認められ、モルトベースがそれらの風味を下支えする。 ホップヘッズ歓喜の一杯とも言える仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Beachwood Citraholic IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
6.Revision Rippin & Revvin(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65

7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.O/O Brewing Narangi(スウェーデン)
(ABV:6.8%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

Smog City Sabre-Toothed Squirre開栓!!

木曜日な本日も新規開栓ありますよー!!やっぱりタップがしっかりと埋まっているのはうれしいですね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

先週土曜日から入社したミズキですが、元々ここに居たんじゃないかってくらい早くも店内に馴染んでいます!是非、かわいがってやってくださいね♪

本日の新規開栓は、Smog City Sabre-Toothed Squirrel(スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル)が開栓です!!

ホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味です!!

Smog City Sabre-Toothed Squirrel(USA)
スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル(アメリカ)
スタイル:ホッピーアンバーエール(ABV:7.0%)

しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.West Coast Brewing Haevy Lifting(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Revision Rippin & Revvin(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65

7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.O/O Brewing Narangi(スウェーデン)
(ABV:6.8%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

新規開栓4樽!!バレルエイジドもありますよ!!

定休日あけの水曜日!新規開栓は4樽で久々に9タップ全開で行きますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

月曜日に打ち抜きラッシュとなりましたので、今日は4樽いっちゃいましょう!!まずは、The Bruery Catch Me If You Can(ザ ブルーリー キャッチ ミー イフ ユー キャン)が開栓です!!

まるでデザートのような甘みとスパイシーさで、贅沢な時間をくれるバレルエイジドインペリアルスタウトです♪

The Bruery Catch Me If You Can(USA)
ザ ブルーリー キャッチ ミー イフ ユー キャン(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド インペリアルスタウト(ABV:10.3%)
糖蜜を投入したImperial Stoutをバーボン樽で熟成させ、グラハムクラッカー、シナモン、オールスパイス、クローブ、ナツメグスパイスを追加。The Brueryが得意とするスイーツ系の濃厚なスタウトなので、お飲み逃し無く!

そして、2樽めの新規開栓は、Revision Rippin & Revvin(リヴィジョン リッピン アンド レッビン)です!!

LA近郊のハンティントンビーチにあるビアギークに人気のRIIPとのコラボWest Coast Double IPAなんですが、このRIIPは2014年創業と若いブリュワリーながら、GABF (Great American Beer Festival)での受賞歴もある注目ブリュワリーなんですね♪

両ブリュワリーのホップへの愛が詰まった、ウェストコーストスタイルをしっかりと感じられる期間限定のダブルIPAですので、是非ぜひ飲んじゃってくださいな!!

Revision Rippin & Revvin(USA)
リヴィジョン リッピン アンド レッビン(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブル IPA(ABV:8.5% IBU:65)
ビアギークに人気のRIIPとのコラボ。Strata、Simcoe、Mosaic ホップ由来の完熟マンゴーと松のバランスの良い味わい。両ブリュワリーのホップへの愛が詰まった、期間限定の一杯。

そして3樽めの新規開栓は、TopaTopa Chief Peak IPA(トパトパ チーフピークIPA)が開栓です!!

まるで山の頂で飲んでいるかのようにスカッとした気分にしてくれるビールですよ♪

TopaTopa Chief Peak IPA(USA)
トパトパ チーフピークIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:75
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

さー、そして新規開栓の最後4樽目は、O/O Brewing Narangi(オーオーブリューイング ナランギ)です!!

この投稿を書いている段階でまだ到着していないのですが、到着次第開栓予定となっております♪

O/O Brewing Narangi(Sweden)
オーオーブリューイング ナランギ(スウェーデン)
スタイル:IPA(ABV:6.8%) 
ゴールデンカラーでヘイジーなIPA。柑橘系の香りと味わいでオレンジのイメージが強くトロピカルフルーツのニュアンスもあります。オレンジの実の甘さと皮をイメージさせる苦さが絶妙な飲み口です。

コロナ禍で時短などもあったため、タップ数を減らしての営業が長く続いていましたが、そろそろ日常を取り戻すためにも以前と同じように9タップで回していってみようと思っています!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
5.West Coast Brewing Haevy Lifting(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Revision Rippin & Revvin(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65

7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.O/O Brewing Narangi(スウェーデン)
(ABV:6.8%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

West Coast Brewing Haevy Lifting開栓!!

なんだかパッとしない天気の月曜日!今夜はプロ野球もないのでゆっくり飲んでいってくださいな。新規開栓ありますよー!!

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昨日開栓した鬼角IPAはわずか1日で終わってしまいました・・・。ということで、本日はWest Coast Brewing Haevy Lifting(ウェストコーストブリューイング ヘビー リフティング)が開栓です!!

ちょっとアルコール度数高めが続いていますが、スッキリと飲みやすいので是非是非(^^♪

West Coast Brewing Haevy Lifting(JPN)
ウェストコーストブリューイング ヘビー リフティング(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%) 
マンゴーやグレープフルーツのアロマに、トロピカルなフレーバーはオレンジ系のシトラス感へ変化。ミディアムボディーな口当たりに、柑橘白皮のような渋みのアクセント。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
5.West Coast Brewing Haevy Lifting(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Offshoot Visions(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.お休み
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

鬼伝説 鬼角IPA開栓!!

日曜日!今日の佐々木朗希投手のピッチングが楽しみですね♪本日も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨日から新しく仲間が増えました!!出勤初日から忙しく仕事させていただき、本人も楽しく過ごせたのではと思います。

皆さま、どうぞ可愛がってやってくださいね♪

さー、本日の新規開栓は鬼伝説 鬼角IPAです!!クリア系のIPAですよ~♪

鬼伝説 鬼角IPA(北海道
スタイル:IPA(ABV:8.0% IBU:65)
パシフィックサンライズをメインにシトラも少し。モルティー方向に振ってますがホップ感も有ります。独特の甘く感じる様な柑橘感と柔らかなモルト感にしっかりアルコール。苦みも抑えめでバランス良い仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
5.鬼伝説 鬼角IPA(北海道)
(ABV:8.0% IBU:65)
6.Offshoot Visions(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

Knee Deep Lupulin River開栓!!

今日から4月も後半戦!なんだか暖かかったり、寒かったりと気温差が大きく体調管理も難しい季節ですが、本日も新規開栓ありますので元気にいきましょう!!!

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さー、本日の新規開栓1樽めはKnee Deep Lupulin River Imperial IPA(ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA)が開栓です!!

おー、これこそ正統派なダブルIPAですね。ホップを存分に感じながら楽しめますよ♪

Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(USA)
ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%)
明るい光沢があるゴールドカラー、ボディとアルコールはしっかりしており、モザイクホップとシムコーホップの爽やかな香り。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
5.鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.(北海道)
(ABV:5.5% IBU:40)
6.Offshoot Visions(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

Offshoot Visions開栓!!

昨日、今日と冬に逆戻りのような寒さですね・・・。でも、店内暖かくしてお待ちしてますよ~!!もちろん、本日も新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

4月に入ってから、転勤などで最近千葉に引っ越してきたというお客様も増えてきました。その逆で千葉を離れてしまうお客様も・・・。

春は出会いと別れの季節ですね。

そんな春ですが、明日から新しいスタッフさんが入ってきてくれます。皆さん、是非ぜひ可愛がってあげてくださいね♪

さー、今夜の新規開栓はOffshoot Visions(オフシュート ヴィジョンズ)です!!

ホップを溢れるほど過剰に投入したHazy IPAですよ!アルコール度数も控えめな6.9%なので心置きなくゴクゴク飲んじゃってくださいね♪

Offshoot Visions(USA)
オフシュート ヴィジョンズ(アメリカ)
スタイル:DDHヘイジー IPA(ABV:6.9%) 
 味わいはトロピカルや柑橘系のフルーツを思わせ、口当たりは柔らかく丸みがあります。 7種類ものホップを潤沢に使用したこのビールは、まさに圧巻の味わいです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
5.鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.(北海道)
(ABV:5.5% IBU:40)
6.Offshoot Visions(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

鬼伝説 金鬼ペールエール開栓!!

今週は火水と連休をいただきました!!しっかりリフレッシュさせていただきました!そんな休み明けの本日も新規開栓ありますよー!!

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そうそう、連休に入る前の月曜日に千葉日報さんから佐々木朗希投手の完全試合について取材受けました!もしこの先、私が生きている間にまた完全試合を観る機会があるとしたら、それもまた佐々木投手なのかもしれませんね。

さー、本日の新規開栓は鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.が開栓です!!

爽やかで苦みマイルド系ですよ~♪

鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.(北海道
スタイル:ペールエール(ABV:5.5% IBU:40)
モザイクに似た特徴が有りトロピカル系の香り、パッションやマンゴー感も有り柑橘感も感じられます。爽やかフルーティーで苦みも穏やかな方で飲み易い系!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
5.鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.(北海道)
(ABV:5.5% IBU:40)
6.Knee Deep Tree City Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

OFFSHOOT RETREAT開栓!!

朝からテレビで繰り返し報じられる佐々木朗希投手の偉業で、まだまだ余韻が残っている月曜日!本日も新規開栓ありますよー!!4/12(火)・13(水)は連休となりますのでよろしくお願いいたします。

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いやー、それにしても感動しましたね!開店準備をしながらのテレビ観戦だったのですが、それでも現場の緊迫感伝わってきました!!

充分な育成期間を経て、今シーズンは覚醒するだろうと思っていましたが、想像以上の、まるで漫画の主人公のような投手になっていましたね。おめでとうございます!!そして感動をありがとうございました!!

さー、そんな本日の新規開栓は、Offshoot Retreat(オフシュート リトリート)が開栓です!!

シンプルな組み合わせの麦芽とフルーティーさが特徴のMosaic、Cashmere、El Doradoホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPAです。

ちなみにRetreatには“休養の場所”や“隠れ家”といった意味がありますね。

Offshoot Retreat(USA)
オフシュート リトリート(アメリカ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.6% IBU:30)

アロマティックなトロピカル果実の魅力的なアロマやいろいろなベリーの生き生きとしたアロマ。味わいも同じくフルーティーで、モルトとホップのバランスが非常によい。ボディはミディアム。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
5.お休み
6.Knee Deep Tree City Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)